Vitalstoff Lexikon

Methylsulfonylmethan (MSM), auch Dimethylsulfon genannt, ist eine schwefelhaltige chemische Verbindung, die natürlich in der Umwelt vorkommt. Man findet diese Verbindung in Lebensmitteln wie Milch und gekochtem Gemüse. Durch unsere Nahrung, unseren eigenen Stoffwechsel und den unserer Darmbakterien, findet sich MSM natürlicherweise auch in unserem Körper im Blut und in der Rückenmarksflüssgikeit. 

Eigenschaften: 

MSM hat in unterschiedlichen Studien entzündungshemmende, antioxidative, immunmodulierende und anti-tumorale Eigenschaften aufgewiesen. Aus klinischer Sicht sind genaue Anwendung noch unsicher und MSM wird daher derzeit nur in der Komplementärmedizin verwendet.  

Es finden sich jedoch Studien, in denen MSM-Supplementierung bei Menschen zu einer Erhöhung des guten Cholesterols, HDL, geführt hat, was sich positiv auf das Herz-Kreislauf-system auswirken könnte. In einer Tier- als auch Menschstudie zeigte eine MSM-Supplementierung eine Reduzierung des oxidativen Stresses auf die Muskeln nach Sport. 

Die häufigste Verwendung von MSM ist für die Gesundheit von Gelenken aufgrund der vorteilhaften entzündungshemmenden Eigenschaften. Mehrere klinische Studien haben die Vorteile von MSM bei der Linderung von Arthritisschmerzen hervorgehoben. In Studien wurde festgestellt, dass MSM signifikant zur Reduzierung von Schmerzen und physischer Funktionseinschränkung bei Osteoarthritis-Patienten beiträgt. 

Was vor allem für die Verwendung in unserem Produkt DermAgil Beauty interessant ist, ist das in Studien MSM zu einer Verbesserung der Haut und Alterungsanzeichen führte. Die Versuchspersonen zeigten eine elastischere, hydrierte Haut mit weniger Falten auf. Eine weitere Studie zeigte zusätzlich auch eine Verbesserung des Glanzes bei Nägeln und Haaren sowie eine Verbesserung des Haarvolumens. 

Dosierungsempfehlung und mögliche Nebenwirkungen 

Für gewöhnlich wird eine tägliche Dosis von bis zu vier Gramm gut vertragen und hat nur wenige bekannte und leichte Nebenwirkungen. Äußerlich angewandt wurden leichte Haut- und Augenreizungen beobachtet. Eine Interaktion zwischen Alkohol und MSM, wie eine erhöhte Sensitivität, könnte möglich sein muss jedoch noch genauer erforscht werden. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Methylsulfonylmethan? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

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Es gibt viel zu wissen über das Gemüse, das in zahlreichen Gerichten aufzufinden ist und allbekannt ist. Die Tomate (Solanum lycopersicum) war früher auch als Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel bekannt. Der heutige Name leitet sich jedoch aus der Aztekensprache ab, in der die Pflanze xītomatl heißt. Denn ursprünglich stammt die Pflanze aus Mittel- und Südamerika, wo sie bei den Mayas und weiteren Völker schon 200 v. Chr. kultiviert wurde. Nach Europa kam sie erst nach der Eroberung Mittel- und Südamerikas am Anfang des 16. Jahrhunderts. Neben der am häufigsten anzutreffen roten Art, gibt es noch unzählig weitere, von gelb bis schwarz. Die Welt der Tomaten ist reich an Sorten und Farben, von den bekannten roten Runden bis hin zu ausgefallenen Sorten wie lila, gestreifte oder kleine Beeren-Tomaten. Züchter arbeiten stetig an der Entwicklung neuer Sorten, die nicht nur geschmacklich, sondern auch in Bezug auf Krankheitsresistenz und Ertrag überzeugen. 

Die Tomate besteht hauptsächlich aus Wasser, bis zu 95%. Dennoch enthält sie zahlreiche Vitamine wie Vitamin A, B1, B2, C, E, Niacin, gesunde sekundäre Pflanzenstoffe sowie Mineralstoffe, besonders Kalium und Spurenelemente.  Am höchsten davon ist der Vitamin C Anteil, der bis zu 17% des Tagesbedarfs decken kann mit 100 g Tomate. Viele der enthaltenen Stoffe, wie unter anderem Phenole und Flavonoide, sind dafür bekannt an sich viele unterschiedliche Eigenschaften wie beispielsweise antioxidative, antidepressive, blutdrucksenkende, entzündungshemmende, und antidiabetische Eigenschaften zu haben. Auch Lycopene und α-Tomatin sind nennenswerte Bestandteile. Bei ersterem wurde beobachte, dass es das Risiko von Herz-Kreislauferkrankugen und Übergewicht senken könnte durch Regulierung des Fettstoffwechsels. Zweiteres zeigte sich in Experimenten effektiv gegen Prostatakrebs.  

Daher ist ein möglicher positiver Einfluss von Tomatenextrakt auf die Gesundheit naheliegend. Daraus hat sich auch ein spezielles, auf dem Mark erhältliches, Tomatenextrakt “Fruitflow” entwickelt, das auch wir in unseren Produkten verwenden. 

Mehrere Studien, die das Tomatenextrakt “Fruitflow” untersuchten, beobachteten eine reduzierte Thrombozytenaggregation beim Menschen, dass die Blutgefäße verstopfen könnte. Daher wird aktuell in der Wissenschaft vermutet, dass bei einer ausreichenden Supplementation damit, das Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten wie Atherosklerose, vermindern kann, da sie das Risiko von Ansammlung von Thrombozyten in den Blutgefäßen senken. 

Vorsicht 

Obwohl Tomaten viele gesundheitliche Vorteile bieten, sollten Personen mit bestimmten Allergien oder gesundheitlichen Bedingungen Vorsicht walten lassen. Insbesondere bei einer bekannten Allergie gegen Nachtschattengewächse, Histaminintoleranz oder bei Reflux-Erkrankungen ist eine Rücksprache mit einem Arzt empfehlenswert 

Literatur: 

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Die Helmkräuter (Scutellaria) sind eine Pflanzengattung, die bis zu über 400 verschiedene, weltweit verbreitete Arten umfasst. Die bekannteste Art ist jedoch das Baikal-Helmkraut (Scutellaria baicalensis). Diese Art kommt im nördlichen Ostasien vor und wächst somit in Teilen Sibiriens, Mongolais, in China, Korea und Japan. Das Kraut besitzt aufrecht wachsenden Sprossen, die gereiht schöne lila Blüten haben, doch Verwendung findet hauptsächlich die Wurzel. Was genau diese Unterart so besonders macht ist, dass sie die am meisten gesammelte Heilpflanze für traditionelle chinesische Medizin ist. Traditionell wird sie als Heilpflanze vielseitig eingesetzt, bei Infektionskrankheiten, Rheuma, Arrhythmie, Bluthochdruck und Lungenentzündung eingesetzt. Im Vergleich zu anderen Heilpflanzen wie Echinacea oder Ginseng zeichnet sich das Baikal-Helmkraut durch seine starke antivirale und entzündungshemmende Wirkung aus 

In einer Studie zeigte ein Inhaltstoff der Pflanze eine krampflösende und beruhigende Wirkung, was zu einem verbesserten Schlaf der untersuchten Mäuse führte. Doch nicht nur auf das Nervensystem hat das Kraut einen Einfluss.  

Das Hauptmerkmal seiner medizinischen Anwendung, ist der Einfluss auf das Immunsystem. Denn das Baikal-Helmkraut wirkt antiallergen, entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell. Sehr viele Untersuchungen deuten auch auf vielseitige, antitumor Wirkungen hin. Insbesondere gegen Darm-, Brust- sowie Gebärmutterhalskrebs wurden vielversprechende Beobachtungen gemacht. Dabei sind Darm- und Burstkrebs die zwei häufigsten Krebsarten, die bei Frauen auftreten. Daher hat die Forschungen ein besonderes Interesse an der Untersuchung von Helmkraut. 

Die wichtigsten Inhaltstoffe der Pflanze sind Wogonin und Baicalein, die beide in der Forschung genauer untersucht werden, da sie potentielle Möglichkeiten für neue Medikamente gegen beispielsweise Autoimmunerkrankungen oder Krebs bieten. Wogonin soll dabei bei Forschungen sogar ergeben haben, Zelltod bei Krebszellen auszulösen, aber gesunde Zellen unberührt zu lassen. 

Für Frauen ist besonders interessant, dass von Komponenten der Pflanze vermutet wird, dass diese gegen Schwangerschaftsbezogenen Krankheiten wie Schwangerschaftsdiabetes helfen könnten und auch präventiv gegen Früh- sowie Fehlgeburten sein könnten. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Helmkrautwurzeln sind generell gut verträglich, außer es liegen Unverträglichkeiten vor, die zu Magenbeschwerden führen können. In sehr seltenen Fällen und meist in Kombination bei einer Einnahme von anderen Kräutern, wurden Leberschäden beobachtet durch Helmkräuter. 

Literatur: 

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4. Baumann, S., Fas, S., Giaisi, M., Müller, W., Merling, A., Gülow, K., Edler, L., Krammer, P., & Li‐Weber, M. (2008). Wogonin preferentially kills malignant lymphocytes and suppresses T-cell tumor growth by inducing PLCgamma1- and Ca2+-dependent apoptosis.. Blood, 111 4, 2354-63 . 
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10. Jang JY, Im E, Kim ND. Therapeutic Potential of Bioactive Components from Scutellaria baicalensis Georgi in Inflammatory Bowel Disease and Colorectal Cancer: A Review. Int J Mol Sci. 2023 Jan 19;24(3):1954. doi: 10.3390/ijms24031954.   
11. "LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury". United States National Library of Medicine. 2012. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548757/ (Abgerufen am 23.01.2024) 
12. Fang DN, Zheng CW, Ma YL. Effectiveness of Scutellaria baicalensis Georgi root in pregnancy-related diseases: A review. J Integr Med. 2023 Jan;21(1):17-25. doi: 10.1016/j.joim.2022.09.005. Epub 2022 Sep 28. 

Das echte Süßholz (Glycyrrhiza glabra) begegnet einem häufiger im Alltag als man denkt. Ein anderer Name für die Pflanze ist nämlich auch Lakritze. Sie findet sich in der gleichnamigen Süßigkeit oder auch in Tees und Arzneimitteln wieder. Der typische Geschmack der Lakritze kommt von einem in der Pflanze enthaltenem Zucker, der fünfzigfach süßer ist als der gewöhnliche Rohrzucker. 

Die Pflanze ist beheimatet in der Mittelmeerregion und in Westasien. Als Heilmittel hat es eine lange Geschichte die bis in die alten Zeiten von Ägypten, China und der indischen Kultur reicht. Dabei wurde sie traditionell verwendet zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen, darunter Lungen-, Leber-, Kreislauf- und Nierenkrankheiten. Auch um Appetit zu steigern sowie zur Entgiftung. Es hat sich durch seine vielseitige, effektive Wirkung auch den Namen “König aller Kräuter” gewonnen. 

Heutzutage wird Lakritze bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt, wie zum Beispiel Verdauungsproblemen, Wechseljahrsbeschwerden, Husten sowie bakteriellen und viralen Infektionen. 2012 war es sogar die Arzneipflanze des Jahres. In Tablettenform kann sie auch zur Vorbeugung und Linderung von Halsschmerzen beitragen. Gründe, die das Süßholz als hervorragend für Hustenbeschwerden machen sind enthaltene Wirkstoffe, die auswurffördernd, sekretolytisch und schleimlösend sind. Zudem wurde bei Süßholzextrakten eine antibakterielle, antivirale und entzündungshemmende Wirkung nachgewiesen. Auch bei Halsschmerzen nach einer Operation zeigten Studien eine Linderung der Symptome durch Süßholz sowie bei Asthma. 

Enthaltenen Wirkstoffen werden zusätzlich zur Behandlung von Atemwegserkrankungen noch folgende Eigenschaften zugeschrieben: 

Atheroprotektiv: 

Die antioxidativen, entzündungshemmenden, thrombozytenaggregationshemmenden und cholesterinsenkenden Eigenschaften vermindern das Risiko einer Atherosklerose, bei der sich die Arterien durch Fettablagerungen verengen und verstopfen. Süßholzextrakt kann daher Herz-Kreislauf-Problemen vorbeugen. 

Krebshemmend: 

Wirkstoffe des Süßholzes haben in Untersuchungen das Wachstum unterschiedlicher Krebszellen wie Brustkrebs, Gebärmutterhalskrebs und Krebs des Verdauungstrakts gehemmt. Neben der Hemmung wurde auch eine Förderung des Absterbens der Krebszellen beobachtet. 

Anti-diabetisch: 

Extrakte des Süßholzes können potentiell bei Diabetes helfen, da sie den Blutzucker senken. 

Leberschützend: 

Die Leber ist für viele wichtige Prozesse, vor allem auch die Entgiftung zuständig und damit eine gesunde Leber essentiell. Leberentzündungen, die ausgelöst werden durch Toxine oder Viren, lassen sich Behandeln mit einem Wirkstoff des Süßholzes. In Asien wird daher Lakritze auch besonders oft traditionell gegen Lebererkrankungen eingesetzt. 

Antibakteriell & Antiviral: 

Extrakte des Süßholzes zeigten in Versuchen eine antibakterielle Wirkung gegen gram-positive Bakterien. Besonders interessant zur Winter- und auch aktuellen Zeit ist die antivirale Wirkung der Pflanze. In Studien wurde eine antivirale Wirkung gegen Herpes- und Influenzaviren gefunden. Auch gegen das Coronavirus, SARS-CoV-2, könnte das Süßholz laut Studien effektiv sein und eine prophylaktische Behandlungsmöglichkeit darstellen. 

Für eine gesunde Magenfunktion: 

Die entzündungshemmenden, antigenotoxischen und antioxidativen Eigenschaften des Süßholzes helfen, eine gesunde Magenfunktion zu erhalten und Magengeschwüren vorzubeugen. Es kann den Entzündungsprozess der Schleimhaut und oxidative Gewebeschäden bei bestimmten Magenerkrankungen reduzieren und die Heilung der Schleimhaut verbessern. In Indien wird Süßholz daher in Arzneimitteln für einen gesunden Magen-Darm-Trakt verwendet. Auch in Deutschland und Frankreich wird der Extrakt in einigen Produkten, beispielsweise Tees, zur Unterstützung der Magenfunktion verwendet. 

Unterstützung in der Wundheilung: 

In Kombination mit weiteren Kräutern wurde in einer Studie das Potential von Süßholz in der Förderung von Wundheilung gefunden. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr von Süßholzextrakten vermieden werden, da das Süßholz den Blutdruck steigern kann. Jedoch erst bei höherem Konsum von 50 bis 200 g pro Tag über vier Wochen. Zusätzlich sollten auch Menschen mit Herz- und Nierenproblemen auf einen übermäßigen Konsum verzichten, da Lakritze die Kaliumkonzentration im Körper senken kann. 

In größeren Mengen kann Lakritze in der Schwangerschaft zu Frühgeburten oder Gesundheitsproblemen beim Kind führen. Daher wird bei einer Schwangerschaft die Einnahme von Lakritze nicht empfohlen. 

Süßholz sollte bei Personen mit Herzinsuffizienz, Nierenerkrankungen oder Elektrolytstörungen mit Vorsicht verwendet werden. Langfristige oder hohe Dosierungen können zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen 

Mögliche Interaktionen 

Süßholz kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinflussen, einschließlich Blutdruckmedikamenten, Diuretika und Steroiden 

Weitere Anwendungen 

Süßholz kann in verschiedenen Formen verwendet werden, beispielsweise als Tee, Tinktur oder Kapseln. Für die Teezubereitung wird empfohlen, getrocknete Süßholzwurzeln für etwa 10 Minuten in heißem Wasser ziehen zu lassen. Bei der Verwendung von Süßholz in der Küche kann es als natürlicher Süßstoff in Desserts oder Getränken verwendet werden 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Süßholzextrakt? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

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4. Wahab, S., Annadurai, S., Abullais, S. S., Das, G., Ahmad, W., Ahmad, M. F., Kandasamy, G., Vasudevan, R., Ali, M. S., & Amir, M. (2021). Glycyrrhiza glabra (Licorice): A Comprehensive Review on Its Phytochemistry, Biological Activities, Clinical Evidence and Toxicology. Plants (Basel, Switzerland), 10(12), 2751. 
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15. Aly SH, Elissawy AM, Mahmoud AMA, El-Tokhy FS, Mageed SSA, Almahli H, Al-Rashood ST, Binjubair FA, Hassab MAE, Eldehna WM, Singab AEB. Synergistic Effect of Sophora japonica and Glycyrrhiza glabra Flavonoid-Rich Fractions on Wound Healing: In Vivo and Molecular Docking Studies. Molecules. 2023 Mar 27;28(7):2994. 
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Vitamin A ist ein Sammelbegriff, der eine Gruppe von essentiellen, fettlöslichen Nährstoffen mit ähnlicher Struktur umfasst. Die Wirkungsform davon in unserem Körper bezeichnet man als Retinol, welches umgewandelt und in unserer Leber gespeichert werden kann. Vitamin A kommt sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Die aktive Form, Retinol, findet sich in tierischen Produkten, während Provitamin-A-Carotinoide wie β‑Carotin in Pflanzen vorkommen. Es gibt verschiedene Formen von Vitamin A, einschließlich Retinol, Retinal und Retinsäure, die in tierischen Lebensmitteln vorkommen, sowie verschiedene Provitamin A-Carotinoide wie β-Carotin, Alpha-Carotin und Beta-Cryptoxanthin, die in pflanzlichen Lebensmitteln zu finden sind. Diese pflanzlichen Provitamine A kann unser Körper in Vitamin A umwandeln und nutzen. Das bekannteste und bedeutendste Provitamin A ist dabei β‑Carotin.  Da die Umwandlung und Bioverfügbarkeit von Provitaminen A unterschiedlich sind, wird der Referenzwert auch als Retinoläquivalent (RE) angegeben, der die Unterschiede zwischen Vitamin A und Provitaminen A rechnerisch berücksichtigt.  

Lebenswichtig ist dieses Vitamin für unseren Körper, da es an einer Vielzahl von biologischen Prozessen wie den Sehvorgang, die Immunfunktion, Zelldifferenzierung und Embryonal­ent­wicklung notwendig ist. 

Vitamin A ist ein wichtiger Bestandteil unterschiedlicher Prozesse, der prominenteste ist jedoch der Sehvorgang. Vitamin A ist wichtig für die Erhaltung der Sehfähigkeit in schwachem Licht und hilft bei der Anpassung des Auges an Dunkelheit. Denn Vitamin A ist Bestandteil des Rhodopsins, welches in der Netzhaut das Sehen ermöglicht. Da Karotten besonders viel von dem Provitamin A, dem β-Carotin, enthalten, kommt daher auch der Spruch, dass Karotten gut für die Augen sind. 

Weiterhin ist Vitamin A wichtig für die Zelldifferenzierung und das Zellwachstum. Vitamin A spielt eine wichtige Rolle in der Genexpression, indem es an die Rezeptoren in den Zellkernen bindet und die Transkription spezifischer Gene beeinflusst, was für die normale Entwicklung und Erhaltung der Zellen wesentlich ist. Damit ist es sehr wichtig für die Entwicklung und Auf­rechterhaltung der Funktion der meisten Gewebe wie Haut und Schleimhäute, aber auch für gesunde Haare. Zusätzlich kann es damit bei der Wundheilung unterstützen. Zudem ist es beteiligt an der Entwicklung und Funktion von Lymphozyten, den weißen Blutkörperchen, an der Blutbildung, Knochenmineralisierung und an der Entwicklung von Keimzellen (Eizellen und Spermien). Außerdem spielt Vitamin A eine wichtige Rolle in der Embryonalentwicklung, u. a. bei der Reifung des Lungengewebes. Im Immunsystem wird es benötigt für die Regulation bestimmter Zellen, deren Fehlen zu Autoimmunerkrankungen führen könnte. 

In der Medizin wird Vitamin A hauptsächlich für Produkte gegen Krebs und für eine gesunde Haut sowie gegen Hautkrankheiten verwendet.  Unter anderem ist der Einsatz gegen Akne sowie gegen eine Hautalterung durch Sonneneinstrahlung. 

Vitamin A – die wichtigsten Aufgaben in Kürze 

Von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sind durch wissenschaftliche Studien folgende Vitamin A bezogene gesundheitliche Angaben bewertet und zugelassen: 

• Vitamin A trägt zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei 

• Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei 

• Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Haut bei 

• Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei 

• Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei 

• Vitamin A hat eine Funktion bei der Zellspezialisierung 

Dein täglicher Bedarf an Vitamin A 

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Männer eine Zufuhr von 850 µg pro Tag, für Frauen eine Zufuhr von 700 µg pro Tag. Schwangere Frauen haben einen erhöhten Bedarf von 800 µg sowie Stillende, für die 1300 µg empfohlen wird. Dennoch sollten Schwangere auf einen regel- und übermäßigen Verzehr von Vitamin A-reichen Produkten verzichten. 

Vitamin A kommt nur in tierischen Lebensmitteln wie Wurstwaren, Fisch und Käse vor. Vor allem in der Leber. 

Provitamin-A-Carotinoide, die unser Körper in Vitamin A umwandeln kann, kommen in pflanzlichen Lebensmitteln wie Paprika, Kürbis, Aprikosen, Süßkartoffeln, Spinat, Karotten, Eigelb und grünem Blattgemüse vor. Da Vitamin A fettlöslich ist, sollte bei Einnahme aus pflanzlichen Quellen gleichzeitig ein wenig Fett, wie zum Beispiel ein Teelöffel Öl, eingenommen werden. Die Verfügbarkeit von Vitamin A in Lebensmitteln kann durch Zubereitungsmethoden beeinflusst werden. Langes Kochen oder Erhitzen kann den Vitamin A-Gehalt verringern. Es wird empfohlen, Lebensmittel schonend zu garen, um die Nährstoffe zu erhalten 

Bei einer ausgewogenen Ernährung ist ein Vitamin A Mangel unwahrscheinlich. Eine einseitige Ernährung jedoch, so wie einige chronische Erkrankungen, die die Fettverdauung und -aufnahme stören, beispielsweise entzündliche Darmerkrankungen, Lebererkrankungen oder Störungen der Bauchspeicheldrüse, können jedoch zu einem Mangel führen. Auch Alkoholmissbrauch, Entzündungen und Nierenkrankheiten können das Risiko erhöhen. In Entwicklungsländern ist ein Vitamin A Mangel die häufigste Ursache für Blindheit und erhöhte Sterblichkeit im Kindesalter. 

Als ungesunde Höchstgrenze von Vitamin A ist eine Menge von 3000 µg pro Tag festgelegt. Gesundheitliche Nebenwirkungen von einer hohen Provitamin A Zufuhr aus Lebensmitteln sind nicht bekannt und es gibt keine Höchstgrenze. Eine zu hohe Zufuhr von Vitamin A aus natürlichen Lebensmitteln ist unwahrscheinlich. Möglich ist sie bei einer unverhältnismäßigen Einnahme von Vitamin A Präparaten oder Vitamin A reichen Lebensmitteln. Symptome einer Vitamin A Überdosis sind unspezifisch und unter anderem Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und verschwommenes Sehen sowie Muskelschmerzen, trockene und gerötete Haut, Haarausfall sowie brüchige Fingernägel. Bei Schwangeren kann es auch zu embryonalen Fehlbildungen führen. 

Wie sich ein Vitamin A-Mangel äußern kann 

Ein Mangel äußert sich charakteristisch in Sehstörungen wie Nachtblindheit. Die Blindheit ausgelöst durch langwierigen Vitamin A Mangel kann permanent sein. Weiterhin kann sich dies ausweiten zur Austrocknung der Tränendrüsen und Augenbindehaut, bis hin zur Geschwürbildung der Hornhaut und Erblindung.  

Auch das Immunsystem ist stark beeinflusst von einem Mangel. Dieses ist geschwächt und die Infektanfälligkeit ist höher, besonders im Bereich der Atemwege. 

Weitere Symptome sind Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust, trockene, verhornte Haut und Schleimhäute sowie allgemeine Muskelschwäche. 

Zusätzlich zu Sehstörungen und geschwächtem Immunsystem kann Vitamin A-Mangel zu Wachstumsverzögerungen bei Kindern, reproduktiven Problemen und erhöhter Sterblichkeitsrate führen 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Vitamin A? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

Literatur: 

1. Vitamin A. DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin-a/ (abgerufen am 21.01.2024)   
2. Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 (Health Claims)   
3. Blaner WS, Li Y, Brun PJ, Yuen JJ, Lee SA, Clugston RD. Vitamin A Absorption, Storage and Mobilization. Subcell Biochem. 2016;81:95-125. 
4. Carazo A, Macáková K, Matoušová K, Krčmová LK, Protti M, Mladěnka P. Vitamin A Update: Forms, Sources, Kinetics, Detection, Function, Deficiency, Therapeutic Use and Toxicity. Nutrients. 2021 May 18;13(5):1703.   
5. Zinder R, Cooley R, Vlad LG, Molnar JA. Vitamin A and Wound Healing. Nutr Clin Pract. 2019 Dec;34(6):839-849. 
6. VanBuren CA, Everts HB. Vitamin A in Skin and Hair: An Update. Nutrients. 2022 Jul 19;14(14):2952. doi: 10.3390/nu14142952.   

Herkunft und Geschichte

Der allseits bekannte Knoblauch (Allium sativum) gehört zur Gattung der Lauchgewächse. Die essbare Knolle wird seit Jahrtausenden in allen Küchen der Welt verwendet, stammt aber ursprünglich aus Süd- und Zentralasien sowie aus dem Iran. Sie ist eine hervorragende Quelle für schwefelhaltige Verbindungen wie Alliin, die unser Körper zum Beispiel für den Aufbau von Proteinen dringend benötigt. Einige Verbindungen entstehen erst bei Schneiden oder Erhitzen des Knoblauchs. Diese Verbindungen sind auch der Hauptgrund für den scharfen Geruch und Geschmack des Knoblauchs. 

Neben dem Einsatz in der Küche, wurde der Knoblauch traditionell von Menschen in vielen Teilen der Welt für gesundheitliche Zwecke verwendet, unter anderem von den Ägyptern, Griechen, Römern, Chinesen und Japanern, betitelt als “Alleskönner”. Dieser Ruf resultiert aus seinen zahlreichen medizinischen Anwendungen im Laufe der Geschichte. Daraus entwickelten sich auch der ganze Aberglaube um den Knoblauch, der besagt, dass er vor dem Bösen wie Dämonen und Vampiren schützen könne. 

Knoblauch ist eine Quelle für wichtige Vitamine wie Vitamin C und B6 und enthält Mineralien wie Selen und Mangan. Außerdem liefert Knoblauch Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind 

Wie es dem Namen Alleskönner gerecht wird, werden dem Knoblauch in der traditionellen Medizin viele gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Zu diesen zählen antikarzinogene, antioxidative, antidiabetische, nierenschützende, antiatherosklerotische, antibakterielle, antimykotische, antiparasitäre und blutdrucksenkende Eigenschaften. Knoblauch ist auch für seine immunmodulatorische und entzündungshemmende Wirkung bekannt. In vielen Kulturen ist er deshalb bei Erkältungskrankheiten sehr beliebt. 

Die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wurden in einer Studie untersucht, bei der verschiedene Werte von Radfahrern nach einer 40 km Tour beobachtet wurden. Dabei stellte man fest, dass eine zusätzliche Knoblaucheinnahme zwar nicht die Performance verbesserte, aber trainingsinduzierten entzündliche Werte senkte, sowie die Muskelschädigung nach dem Training schwächte. 

Was aus Studien jedoch nachweislicher hervor geht ist, dass Knoblauch viele Herzschützende und anti-atherosklerotische (was einer Verengung der Arterien entgegenwirkt) Eigenschaften besitzen könnte. Durch beispielsweise beobachtete Senkung der Gesamtkonzentration an Blutfett, Hemmung einer Thrombozytenaggregation und Senkung des Blutdrucks. Dies zusammen könnte das Risiko von Herzerkrankungen senken. Genauere Erforschungen sind jedoch noch notwendig und Vorteile für das Herz-Kreislauf-system sind in der Forschung gerade der Hauptfokus in Bezug auf Knoblauchsupplementation. Auch bei Erkrankungen wie Diabetes werden Vorteile vermutet, da beobachtet wurde, dass Inhaltstoffe im Knoblauch die Sensitivität der Zellen für Insulin erhöhten und eine höhere Insulinausschüttung auslösten, was insgesamt zu einer Senkung des Blutzuckers führt.  

Mögliche Nebenwirkungen 

Die Einnahme von Knoblauch ist für Leute, ohne eine Unverträglichkeit, sicher. Bei Unverträglichkeiten so wie hohen Mengen auf leeren Magen, kann es zu Blähungen und Magen-Darm-Beschwerden kommen. Bei Anwendung auf der Haut kann es zu Verbrennungen kommen. Bei höheren Konzentrationen können auch schwerwiegerendere Symptome auftreten. Für ältere Menschen ist daher die empfohlene Menge an rohem Knoblauch 4 g pro Tag. 

Interaktionen 

Die Einnahme von Knoblauch ist für Leute, ohne eine Unverträglichkeit, sicher.  Es wird jedoch vermutet, dass Inhaltstoffe des Knoblauchs mit einigen Medikamenten interagieren könne. Daher wird Betroffenen ein Konsum von Knoblauch in Nahrungsergänzungsmitteln abgeraten. Das Risiko einer Blutung kann bei Einnahme gesteigert sein, daher sollte man bei einer gleichzeitigen Einnahme von Blutverdünnern wie Warfarin /Coumadin oder vor einer Operation vorsichtig sein. Auch kann Knoblauch die Effizienz einiges HIV Medikemts, Saquinavir, senken. 

Literatur: 

1. "Garlic”. National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health. December 2020. https://www.nccih.nih.gov/health/garlic (Abgerufen am 22.01.2024)   
2. El-Saber Batiha G, Magdy Beshbishy A, G Wasef L, Elewa YHA, A Al-Sagan A, Abd El-Hack ME, Taha AE, M Abd-Elhakim Y, Prasad Devkota H. Chemical Constituents and Pharmacological Activities of Garlic (Allium sativum L.): A Review. Nutrients. 2020 Mar 24;12(3):872.   
3. Sobenin IA, Myasoedova VA, Iltchuk MI, Zhang DW, Orekhov AN. Therapeutic effects of garlic in cardiovascular atherosclerotic disease. Chin J Nat Med. 2019 Oct;17(10):721-728. 
4. Shang A, Cao SY, Xu XY, Gan RY, Tang GY, Corke H, Mavumengwana V, Li HB. Bioactive Compounds and Biological Functions of Garlic (Allium sativum L.). Foods. 2019 Jul 5;8(7):246.   
5. Valls RM, Companys J, Calderón-Pérez L, Salamanca P, Pla-Pagà L, Sandoval-Ramírez BA, Bueno A, Puzo J, Crescenti A, Bas JMD, Caimari A, Salamanca A, Espinel AE, Pedret A, Arola L, Solà R. Effects of an Optimized Aged Garlic Extract on Cardiovascular Disease Risk Factors in Moderate Hypercholesterolemic Subjects: A Randomized, Crossover, Double-Blind, Sustainedand Controlled Study. Nutrients. 2022 Jan 18;14(3):405. 
6. Varade S, Nadella M, Hirake A, Mungase SB, Ali A, Adela R. Effect of garlic on the components of metabolic syndrome: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J Ethnopharmacol. 2024 Jan 10;318(Pt B):116960.   
7. Tsao JP, Bernard JR, Tu TH, Hsu HC, Chang CC, Liao SF, Cheng IS. Garlic supplementation attenuates cycling exercise-induced oxidative inflammation but fails to improve time trial performance in healthy adults. J Int Soc Sports Nutr. 2023 Dec;20(1):2206809. 

Herkunft und Geschichte

Das typische gelb-orangene Pulver der Kurkuma (Curcuma longa), das als Gewürz und Farbstoff verwendet wird, ist wohl vielen bekannt und mit dem Ingwer verwandt. Beheimatet ist die Pflanze in Indien und Südostasien. Für die Gewinnung des Pulvers wird dabei der Wurzelstock verwendet. Neben seinem typischen, leicht scharfen Geschmack und seiner Verwendung als Gewürz, in vor allem Currys, ist es auch in der asiatischen Volksmedizin und in traditionellen Ritualen verankert. In der Volksmedizin findet es Verwendung zur Linderung leichter Verdauungsprobleme wie Völlegefühl und Blähungen. 

Kurkuma enthält Vitamine wie Vitamin C und Vitamin E, Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Mangan sowie eine hohe Konzentration an Antioxidantien, die zur Bekämpfung von freien Radikalen im Körper beitragen 

Die Erforschung der gesundheitlichen Vorteile der Kurkuma ist schwierig und bislang sind keine eindeutigen gesundheitsbezogenen Aussagen möglich. Dies liegt daran, dass der aktive Wirkstoff der Kurkuma, das Kurkumin, instabil ist und schnell zerfällt. Dadurch sind wenige Versuche möglich mit dem Wirkstoff. Zusätzlich ist es eines der Stoffe, das in vielen Versuchen zu falsch-positiven Ergebnissen führt. Damit sind viele Studien nicht vollständig vertrauenswürdig sowie viele auch schon zurückgezogen. 

Es wird vermutet, dass Kurkuma entzündungshemmend ist, jedoch muss dies noch weiter untersucht werden. Auch besteht die Vermutung, dass es einen positiven Effekt auf den Blutzucker und die Regulation haben kann. Kurkuma könnte bei der Behandlung der Krankheiten wie Arthritis, Herzkrankheiten und sogar bei einigen Krebsarten hilfreich sein. Darüber hinaus wird seine mögliche Rolle bei der Behandlung und Prävention von neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer untersucht 

Was jedoch zurzeit unbestritten bleibt ist, dass Kurkuma verdauungsanregend wirkt. Dadurch können leichte Beschwerden wie Blähungen oder ein Völlegefühl nach dem Essen gemildert oder vermieden werden. 

Mögliche Nebenwirkungen 

In größeren Mengen könnte Kurkuma während der Schwangerschaft ungesund sein sowie für Menschen mit Gallensteinen. Daher ist bei diesen Bedingungen Kurkuma zu vermeiden. Personen, die blutverdünnende Medikamente oder Medikamente zur Kontrolle von Diabetes einnehmen, sollten bei der Verwendung von Kurkuma Vorsicht walten lassen, da es zu Wechselwirkungen kommen kann 

In Gewürzmengen zählt Kurkuma als sicheres Lebensmittel. Da Kurkuma jedoch zu den Allergenen zählt, kann es daher auch in geringen Mengen bei einigen Menschen Nebenwirkungen zeigen. 

Einnahme 

Um die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma voll auszuschöpfen, empfiehlt es sich, es zusammen mit schwarzem Pfeffer und Fett (wie Öl oder Ghee) zu verwenden, da dies die Aufnahme von Kurkumin verbessert 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Kurkuma? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

1. "Turmeric". National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health. May 2020. https://www.nccih.nih.gov/health/turmeric (Abgerufen am 19.01.2024) 
2. Kurkuma - eine Pflanze für alle Fälle? In: Verbraucherzentrale. 15. Dezember 2021. Abgerufen am 19.01.2024 
3. Armin Ebrahimzadeh, Fatemeh Abbasi, Anahita Ebrahimzadeh, Aliyu Tijani Jibril, Alireza Milajerdi: Effects of curcumin supplementation on inflammatory biomarkers in patients with Rheumatoid Arthritis and Ulcerative colitis: A systematic review and meta-analysis. In: Complementary Therapies in Medicine. Band 61, September 2021, S. 102773. 
4. Armita Mahdavi Gorabi, Mitra Abbasifard, Danyal Imani, Saeed Aslani, Bahman Razi: Effect of curcumin on C‐reactive protein as a biomarker of systemic inflammation: An updated meta‐analysis of randomized controlled trials. In: Phytotherapy Research. Band 36, Nr. 1, Januar 2022, S. 85–97. 
5. Pathomwichaiwat, T., Jinatongthai, P., Prommasut, N., Ampornwong, K., Rattanavipanon, W., Nathisuwan, S., & Thakkinstian, A. (2023). Effects of turmeric (Curcuma longa) supplementation on glucose metabolism in diabetes mellitus and metabolic syndrome: An umbrella review and updated meta-analysis. PloS one, 18(7), e0288997. 
6. Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumin: A Review of Its Effects on Human Health. Foods. 2017 Oct 22;6(10):92. doi: 10.3390/foods6100092. PMID: 29065496; PMCID: PMC5664031. 

Herkunft und Geschichte

Die Passionsblume (Passiflora incarnata) stammt ursprünglich aus Südamerika. Als Heilpflanze wurde sie von Ureinwohnern Amerikas und auch in der brasilianischen Volksmedizin häufig genutzt als Beruhigungsmittel. Christliche Einwanderer in Südamerika gaben ihr in Anlehnung an den biblischen Leidensweg den Namen Passiflora (“Passion”) incarnata (“die Fleischgewordene”), da sie die Blüten mit den verschiedenen Symbolen der Passion Christi assoziierten. Anfang des 17. Jahrhunderts wurde die Passionsblume auch in Europa als Zierpflanze eingeführt. Heute sind Indien, Florida, Italien und Spanien Hauptanbaugebiete für die Pflanze.   Früchte, die aus einigen Arten der Pflanze gewonnen werden, sind die Maracuja und Passionsfrucht. Es ist auch als “König der Fruchstsäfte” bekannt, da es das Aroma von 130 verschiedenen Früchten enthält. Die Frucht der Blume enthält viele Mineralien sowie einen besonders hohen Vitamin C Gehalt. 

Passionsblume findet sich oft in Teemischungen, aber auch Kapseln und Tabletten mit Passionsblumenextrakt. Auch wenn es heute weltweit über 530 Arten gibt, wird in Präparaten ausschließlich Passiflora incarnata genutzt. 

Die hauptsächliche Nutzung der Passionsblumenextrakte ist für eine entspannende, spannungs- und angstlösende Wirkung. Der beruhigende Effekt ist nicht nur aus der Volksmedizin zu entnehmen, es finden sich auch genügend Studien wieder, die diese belegen. Die Passionsblume enthält eine Reihe von bioaktiven Verbindungen, darunter Flavonoide wie Vitexin und Isovitexin, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Außerdem enthält sie Harman-Alkaloide, die zur beruhigenden und angstlösenden Wirkung beitragen. Daher wird die Heilpflanze bei Einschlafproblemen eingesetzt oder zur Entspannung vor stressigen und nervösen Situationen wie beispielsweise für einige ein Zahnarztbesuch. In einer Studie wurde der Schlaf nach Passionsblumenextrakt untersucht und es wurde eine Verbesserung der Schlafeffizienz sowie des Aufwachens gefunden bei den Probanden. Häufig wird es auch in der Phytotherapie gegen Anspannung und Reizbarkeit, sowie damit zusammenhängende Rückenschmerzen und Verspannungen oder Magen-, Darmbeschwerden eingesetzt, ferner auch bei depressiver Verstimmung, Hysterie oder Asthma. Aufgrund von Studien wird auch ein positiver Einfluss auf die Symptome von neurologischen Störungen wie ADHS und Autismus vermutet, für eindeutige Aussagen sind jedoch noch genauere Untersuchungen erforderlich. 

Bezüglich weiterer gesundheitlicher Vorteile enthält die Pflanze Phenole und Flavonoide die bekannt dafür sind antioxidative, entzündungshemmende und neuroprotektive Eigenschaften zu haben.  

Mögliche Nebenwirkungen 

Eine Einnahme bis zu 800 mg pro Tag gilt als ungefährlich. Es kann bei einigen Menschen jedoch zu Unruhe und Verwirrung führen. 

Schwangeren wird die Einnahme von Passionsblume abgeraten, da diese zu Kontraktionen führen kann. 

Die Einnahme von Passionsblumenextrakten sollte bei bestimmten Erkrankungen wie Leberproblemen oder niedrigem Blutdruck mit Vorsicht erfolgen. Auch die gleichzeitige Einnahme mit sedierenden Medikamenten oder Alkohol sollte vermieden werden. 

Anwendungen in Kosmetik 

Da enthaltene Stoffe der Passionsblume lichtschützend mit einem Faktor von ungefähr 15 sind, eignen sie sich potentiell in einigen Kosmetika als Lichtschutz. Die häufigste Anwendung der Passionsblume und Früchte ist in Pflegeprodukten für die Haut so wie Gesichtsmasken, da die Extrakte collagenschützend sind und die Haut erweichen.  

Umweltbezogener Vorteil  

Die Schalen der Früchte können im Hinblick auf den Umweltschutz Metallionen aus dem Abwasser adsorbieren, was die Kosten für die Abwasserbehandlung senken, kann in einigen Regionen. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Passionsblume? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

1. ”Passionflower". National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health. August 2020. https://www.nccih.nih.gov/health/passionflower (Abgerufen am 19.01.2024) 
2. Meneses C, Valdes-Gonzalez M, Garrido-Suárez BB, Garrido G. Systematic review on the anxiolytic and hypnotic effects of flower extracts in in vivo pre-clinical studies published from 2010 to 2020. Phytother Res. 2023 May;37(5):2144-2167.
3. Zhang J, Tao S, Hou G, Zhao F, Meng Q, Tan S. Phytochemistry, nutritional composition, health benefits and future prospects of Passiflora: A review. Food Chem. 2023 Dec 1;428:136825.
4. Janda K, Wojtkowska K, Jakubczyk K, Antoniewicz J, Skonieczna-Żydecka K. Passiflora incarnata in Neuropsychiatric Disorders-A Systematic Review. Nutrients. 2020 Dec 19;12(12):3894. 
5. Lee J, Jung HY, Lee SI, Choi JH, Kim SG. Effects of Passiflora incarnata Linnaeus on polysomnographic sleep parameters in subjects with insomnia disorder: a double-blind randomized placebo-controlled study. Int Clin Psychopharmacol. 2020 Jan;35(1):29-35. 
6. Golsorkhi H, Qorbani M, Sabbaghzadegan S, Dadmehr M. Herbal medicines in the treatment of children and adolescents with attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD): An updated systematic review of clinical trials. Avicenna J Phytomed. 2023 Jul-Aug;13(4):338-353.
7. Amini F, Amini-Khoei H, Haratizadeh S, Setayesh M, Basiri M, Raeiszadeh M, Nozari M. Hydroalcoholic extract of Passiflora incarnata improves the autistic-like behavior and neuronal damage in a valproic acid-induced rat model of autism. J Tradit Complement Med. 2023 Feb 23;13(4):315-324.

Herkunft und Geschichte

Lavendel (Lavandula officinalis) stammt wahrscheinlich ursprünglich aus Persien und hat sich von dort im gesamten Mittelmeergebiet verbreitet. Der bläulich-violett blühende Strauch wächst vor allem in Südfrankreich, Italien und Griechenland, findet sich aber auch auf den Kanarischen Inseln und Nordafrika. Neben dem Echten Lavendel (Lavandula officinalis) gibt es zahlreiche andere Arten wie Lavandula angustifolia und Lavandin (Lavandula x intermedia). Lavandula stoechas, auch bekannt als Schopflavendel, zeichnet sich durch seine charakteristischen Blütenköpfe aus. Jede Art besitzt eigene Duft- und Wirkstoffprofile, die sie für verschiedene Anwendungen prädestinieren 

Bereits im alten Ägypten wurde Lavendel wegen seiner desinfizierenden und heilenden Wirkung genutzt, z.B. für religiöse Zeremonien. Auch die Römer verwendeten Lavendel zur Reinigung von Körper und Kleidung. So verwundert es nicht, dass sich Lavendel vom lateinischen Wort “lavare” ableitet, was “waschen” bedeutet. Im Mittelalter brachten Mönche den Lavendel aus Italien über die Alpen, wo er viel in Kloster- und Bauerngärten gepflanzt wurde. Heutzutage wächst Lavendel kultiviert in fast allen Klimazonen, wildwachsend allerdings nur in der Mittelmeerregion.  

Lavendel gilt als wohl bekanntestes, natürliches Heilmittel gegen Unruhe, Ängste und Stress aufgrund seines relaxierenden und beruhigenden Effektes. Die wirksamen Stoffe des Lavendels befinden sich in den Blüten, in denen ätherisches Öl und Flavonoide enthalten sind. Lavendelöl (insbesondere das enthaltene Linalool und Linalylacetat) kann beruhigend und schlaffördernd wirken.  Da es neben der beruhigenden Eigenschaft auch blähungswidrig und gallentreibend sein soll, wird es ebenfalls verwendet zur Milderung von Beschwerden wie innere Unruhe, nervöse Erschöpfung, Einschlafstörungen, Migräne sowie nervösen Magen-Darm- und Gallenbeschwerden. Es wurde festgestellt, dass Lavendel nicht nur bei stressbedingten Schlafproblemen, sondern auch in Fällen von durch Koffein verursachten Schlafstörungen wirksam sein kann. 

In der Aromatherapie bewirkt in Menschen die Inhalation von Lavendelöl Beruhigung, erhöht die Entspannung, verbessert den Schlaf und verbessert auch die Stimmung. Dies kann besonders bei depressiven Verstimmungen hilfreich sein. Die antioxidative und schmerzlindernde Wirkung des Öls hat sich in Untersuchungen bei Migräne-Kopfschmerzen bewährt. Bei Menschen mit Schlafstörungen verbessert die Verwendung von Lavendel das Wohlbefinden, unterstützt die geistige Klarheit und unterdrückt Aggressionen sowie Ängste. Auch bei Nadelinjektionen senkte Lavendel nicht nur die Angst vor der Nadel, sondern auch den Schmerz leicht. 

Zusätzlich gelten Inhaltsstoffe der Pflanze als anti-oxidant, womit sie auch eine neuroprotektive Funktion haben, und als antibakteriell. 

Vorsicht 

Obwohl Lavendel allgemein als sicher gilt, sollte Lavendelöl nicht unverdünnt auf die Haut aufgetragen oder intern eingenommen werden 

Weitere Anwendungen 

Lavendel wird vielseitig eingesetzt z.B. als Gewürzkraut in der Küche, Tee, Aroma-Öl oder auch in Form von Nahrungsergänzung und Arzneimitteln. Neben seiner Verwendung als Heilpflanze wird Lavendel auch gern als Mottenschutz genutzt, da das Aroma als insektenabweisend gilt. So helfen die getrockneten Blüten z.B. im Kleiderschrank gegen lästige Motten. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Lavendel? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

1. "Lavender”. National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health. August 2020. https://www.nccih.nih.gov/health/lavender (Abgerufen am 21.01.2024) 
2. Etheridge CJ, Mason P (2021) A Science Review of Selected Essential Oils and their Botanical Ingredients. Focus on Essential Oils used for Respiratory and Calming Indications. Arch Environ Sci Environ Toxicol 4: 133.  
3. Harada H, Kashiwadani H, Kanmura Y, Kuwaki T. Linalool Odor-Induced Anxiolytic Effects in Mice. Front Behav Neurosci. 2018 Oct 23;12:241.  
4. Ogata K, Ataka K, Suzuki H, Yagi T, Okawa A, Fukumoto T, Zhang B, Nakata M, Yada T, Asakawa A. Lavender Oil Reduces Depressive Mood in Healthy Individuals and Enhances the Activity of Single Oxytocin Neurons of the Hypothalamus Isolated from Mice: A Preliminary Study. Evid Based Complement Alternat Med. 2020 Jul 14;2020:5418586.  
5. Meneses C, Valdes-Gonzalez M, Garrido-Suárez BB, Garrido G. Systematic review on the anxiolytic and hypnotic effects of flower extracts in in vivo pre-clinical studies published from 2010 to 2020. Phytother Res. 2023 May;37(5):2144-2167.
6. Diass K, Merzouki M, Elfazazi K, Azzouzi H, Challioui A, Azzaoui K, Hammouti B, Touzani R, Depeint F, Ayerdi Gotor A, Rhazi L. Essential Oil of Lavandula officinalis: Chemical Composition and Antibacterial Activities. Plants (Basel). 2023 Apr 6;12(7):1571.  
7. Babar Ali, Naser Ali Al-Wabel, Saiba Shams, Aftab Ahamad, Shah Alam Khan, Firoz Anwar, Essential oils used in aromatherapy: A systemic review, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, Volume 5, Issue 8, 2015, Pages 601-611, ISSN 2221-1691.
8. Kim S, Kim HJ, Yeo JS, Hong SJ, Lee JM, Jeon Y. The effect of lavender oil on stress, bispectral index values, and needle insertion pain in volunteers. J Altern Complement Med. 2011;17:823–6.
9. Xu Y, Ma L, Liu F, Yao L, Wang W, Yang S, Han T. Lavender essential oil fractions alleviate sleep disorders induced by the combination of anxiety and caffeine in mice. J Ethnopharmacol. 2023 Feb 10;302(Pt A):115868. 
10. Batiha, G. E., Teibo, J. O., Wasef, L., Shaheen, H. M., Akomolafe, A. P., Teibo, T. K. A., Al-Kuraishy, H. M., Al-Garbeeb, A. I., Alexiou, A., & Papadakis, M. (2023). A review of the bioactive components and pharmacological properties of Lavandula species. Naunyn-Schmiedeberg's archives of pharmacology, 396(5), 877–900.

Herkunft und Geschichte

Weißdorne (Crataegus) ist in Deutschland auch als Hagedorn bekannt und ist eine Pflanzengattung, die mehrere Hunderte von Sträuchern und Bäumen umfasst. Beheimatet ist die Pflanze auf der Nordhalbkugel, dies umfasst Europa, auch Deutschland, Asien, Nordafrika und Nordamerika, wobei letzteres besonders viele Spezies hat. Die dichtverzweigten Sträucher wachsen meistens mit kleinen Dornen, Blüten sowie typischen roten Früchten. Die meisten Früchte sind auch essbar und besitzen einen säuerlich-süßen Geschmack, der oft in Tees, Säften oder Gelees verwendet werden. Die Blüten und Früchte werden schon seit dem 1. Jahrhundert nach Christus verwendet als traditionelle Medizin, im europäischen Raum, in der chinesischen Medizin bis hin zu den Ureinwohnern Amerikas. In der Mythologie entwickelte sich die Annahme, Weißdorne kann vor dem Bösen schützen. So wurden auch in Kinderwiegen Weißdornäste eingeflochten, damit die Kinder vor bösen Feen geschützt werden. 

Wie in der Volksmedizin ist auch heute noch die Hauptanwendung des Weißdorns die Behandlung von Herzschwäche. In der traditionellen Medizin wird er auch noch häufig zur Stärkung des Kreislaufs, zur Senkung der Blutfettwerte und zur Anregung von Appetit und Verdauung eingesetzt. Bei der Verdauung kann er helfen, indem es vermutlich als Präbiotikum wirkt und das Wachstum gesunder Darmbakterien fördert. 

Studien weisen auf mögliche entzündungshemmende, herzschützende und verdauungsfördernde Eigenschaften hin. In einigen Studien wurde auch eine unterstützende Wirkung des Weißdorns bei Patienten mit Herzinsuffizienz beobachtet. Dabei stimuliert Weißdorn die Kontraktionskraft des Herzens und sorgt für eine bessere Sauerstoffversorgung und Durchblutung. An der möglichen herzschützenden Wirkung des Weißdorns sind viele verschiedene Mechanismen beteiligt, einige Inhaltsstoffe können in Studien den Cholesterinspiegel regulieren und damit das Risiko einer Atherosklerose, einer durch Fette verursachten Verengung der Blutgefäße, senken. Möglicherweise haben Weißdornextrakte auch einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und beugen so Diabetes und den damit verbundenen Belastungen für das Herz-Kreislauf-System vor. 

Bei einigen Wirkstoffen in Weißdorne wird auch zusätzlich eine neuroprotektive Wirkung vermutet. Potentiell kann Weißdorn auch als ein Mittel gegen Nervosität wirken. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Generell ist Weißdorne gut verträglich. Bei einigen Menschen kann es jedoch zu leichten Symptomen wie Magenverstimmung, Übelkeit und einem Schwindelgefühl kommen. Bei einer Überdosierung kann es zu schwerwiegenderen Symptomen wie einem unregelmäßigen Herzschlag und niedrigem Blutdruck kommen. 

Schwangere, sowie Menschen mit bestimmten Medikamenten sollten vor einer Weißdorn Einnahme Rücksprache mit ihrem Arzt halten. 

Interaktionen 

Menschen, die Herzmedikamente wie Digoxin/Lanoxin einnehmen, sollten keinen Weißdorn einnehmen. Auch Menschen die Thrombozytenaggregationshemmer oder Antikoagulanzien einnehmen, sollten eine Einnahme meiden oder sich vorher mit dem Arzt beraten. 

Weitere Anwendungen 

Weißdorn wird in verschiedenen Formen wie Tee, Tinktur, Extrakt oder Kapseln angeboten. Die empfohlene Dosierung variiert je nach Anwendungsform. 

Literatur: 

1. Margret Wenigmann: Arzneipflanzen. Urban & Fischer, München 1999, ISBN 3-437-55570-7, S. 216. 
2. "Hawthorn". Memorial Sloan Kettering Cancer Center. 2019. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/hawthorn#SideEffects (Abgerufen am 22.01.2024) 
3. Li R, Luan F, Zhao Y, Wu M, Lu Y, Tao C, Zhu L, Zhang C, Wan L. Crataegus pinnatifida: A botanical, ethnopharmacological, phytochemical, and pharmacological overview. J Ethnopharmacol. 2023 Jan 30;301:115819. 
4. Khan A, Akram M, Thiruvengadam M, Daniyal M, Zakki SA, Munir N, Zainab R, Heydari M, Mosavat SH, Rebezov M, Shariati MA. Anti-anxiety Properties of Selected Medicinal Plants. Curr Pharm Biotechnol. 2022;23(8):1041-1060. 
5. Wang Y, Lang LJ, Zhu QJ, Wu XR, Shen L, Jiang B, Xiao CJ. Dibenzofurans from Crataegus oresbia and their lipid-lowering activity. Nat Prod Res. 2022 Dec;36(24):6297-6303.   
6. Cheng L, Yang Q, Li C, Zheng J, Wang Y, Duan B. Preparation, structural characterization, bioactivities, and applications of Crataegus spp. polysaccharides: A review. Int J Biol Macromol. 2023 Dec 31;253(Pt 2):126671. 
7. Dehghani S, Mehri S, Hosseinzadeh H. The effects of Crataegus pinnatifida (Chinese hawthorn) on metabolic syndrome: A review. Iran J Basic Med Sci. 2019 May;22(5):460-468. 
8. Dasgupta A, Kidd L, Poindexter BJ, Bick RJ. Interference of hawthorn on serum digoxin measurements by immunoassays and pharmacodynamic interaction with digoxin. Arch Pathol Lab Med. 2010 Aug;134(8):1188-92.   

Herkunft und Geschichte

Die Gattung der Brennnesseln (Urtica) umfasst weltweit bis zu 70 Arten. Das auffälligste Merkmal ist die Brennhaare auf der Pflanze, die bei Berührung schmerzhafte Schwellungen auf der Haut verursachen können. Nichtsdestotrotz mieden die Menschen auch schon seit Frühzeiten die Pflanze nicht und machten sie sich zu Nutze. In der Bronzezeit wurden in einigen Regionen aus der Brennnessel Fasern für beispielsweise Kleidung hergestellt. Auch heute wird der Großteil als Faserpflanze angebaut. Die Pflanze findet sich auch in vielen unterschiedlichen Folkloren und traditionellen Gerichten weltweit wieder. Zudem hat es auch eine lange Geschichte in der Verwendung als Heilpflanze, wodurch sich viele Aberglauben und Bräuche entwickelten. 

Eigenschaften 

In Speisen besitzt die Brennnessel neben seinem angenehmen, feinsäuerlichen Geschmack sehr viele Nährstoffe wie einen hohen Gehalt an Flavonoiden, Magnesium, Kalium, Silizium, Vitamin A & C und Proteinen. Tatsächlich enthält die Pflanze etwa doppelt so viel Vitamin C wie Orangen und bis zu 30% der Trockenmasse besteht aus Proteinen. 

Die medizinischen Anwendungen und gesundheitlichen Vorteile von der Pflanze sind sehr vielfältig. Dabei entgiftet, fördert und erregt die Brennnessel den Stoffwechsel. Eigenschaften und Wirkungen die bekannt sind so wie auch in Studien untersucht wurden sind: 

- Einfluss auf das zentrale Nervensystem:  

Die Komponenten der Brennnessel haben eine neuroprotektive Wirkung und können das Überleben von Gehirnzellen sichern. Zusätzlich schützen sie durch ihre antioxidative Wirkung vor Schäden. Eine Studie legt nahe, dass Brennnessel auch einen positiven Effekt auf die Lernleistung hat. In Mäusen zeigte eine Gabe von Brennnesselextrakt eine antidepressive Wirkung, aufgrund dessen auch ein Potential vermutet wird bei stressausgelösten neurologischen Krankheiten. 

- Einfluss auf das Herz-Kreislaufsystem: 

Brennnessel-Extrakt kann aufgrund seiner gefäßerweiternden Wirkung eine Senkung des Herzschlags und des Blutdrucks bewirken, was bei hohem Blutdruck von Vorteil sein kann. Die enthaltenen Flavonoide wirken der Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen entgegen, die andernfalls zu Thrombosen oder Schlaganfällen führen können. Das erhaltene Wissen aus Studien belegt den traditionellen Nutzen der Pflanze bei der Prävention und/oder Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. 

- Einfluss auf das Immunsystem:  

Inhalte der Brennnesseln haben sich als entzündungshemmend und immunstimulierend erwiesen. Auch bei neuronalen Entzündungen wirkt es hemmend, was zu der neuroprotektiven Eigenschaft beiträgt. Zusätzlich wurden auch antimikrobielle, antifungale, und bei einigen Viren, antivirale Wirkungen gefunden. 

- Einfluss beim metabolischen Syndrom:  

Das metabolische Syndrom beschreibt eine Gruppe von Symptomen, die gemeinsam auftreten. Dazu gehören Übergewicht, Bluthochdruck sowie Störungen des Zucker- und Fettstoffwechsels. Studien an diabetischen Mäusen haben gezeigt, dass Brennnessel den Blutzucker senkt, Insulinsekretion stimuliert und damit das Insulinlevel im Blut steigen lässt und einer Insulinresistenz entgegenwirken kann. Es bietet damit einen vielversprechenden Ansatz als Behandlungsmöglichkeit gegen Diabetes. 

Auch bei erhöhten Blutfettwerten zeigt es sich effektiv. Brennnessel senkt nämlich den Cholesteringehalt im Blut. Dabei senkt es das als “ungesund” geltende LDL-Cholesterin und erhöht das gesunde HDL-Cholesterin.  Es zeigt sich somit auch unterstützend in Bezug auf den Fettstoffwechsel. 

- Einfluss auf das Verdauungssystem: 

Eine längere Einnahme von Brennnesseln bietet eine protektive Maßnahme gegen chronische Colitis. Doch bei schon existierenden chronischen Erkrankungen wie IBD, führt Brennnessel zu einem positiven Effekt durch die immunmodulierende Wirkung der Pflanze. 

- Krebshemmende Wirkung:  

Bei Untersuchungen von Prostatakrebs als auch Burstkrebs, wurden anti-tumorale Fähigkeiten von Brennnessel gefunden. Sie hemmen das Krebszellwachstum und bieten zudem Schutz vor Krebsbildung. Die Wirkstoffe der Brennnessel wirkten bei Exposition von Mäusen zu Karzinogenen chemopräventiv und anti-mutagen. 

In Versuchen wurde gefunden, dass Brennnesselextrakt (spezifischer Urtica dioica) die Sensibilität von Brustkrebszellen auf Behandlungen mit Cisplatin und auch Paclitaxel gesteigert hat. Bei Brustkrebsbehandlung könnte demnach eine zusätzliche Brennnessel Einnahme die Behandlung positiv beeinflussen. Zusätzlich hat das Extrakt Potential Nebenwirkungen wie Leber- & Nierenschäden von einer Cisplatin Behandlung entgegenzuwirken. 

- Organschützend:  

Brennnessel wirkt antioxidativ. Dies ermöglicht einen Schutz von Organen und mit ihnen assoziierten Krankheiten. Zu den Organen zählen mitunter Gehirn, Leber, Lunge, Niere, Eierstöcke und Gebärmutter. 

- Schmerzlindernde Wirkung (Auch bei rheumatischen Erkrankungen) 

- Potentielle Hilfe bei Haarverlust 

- Unterstützt die Wundheilung 

Mögliche Nebenwirkungen 

Aufgrund der herzschlag- und blutdrucksenkenden Wirkung der Brennnessel wird kein hoher Konsum der Pflanze empfohlen. 

Aufgrund des Einflusses auf Blutzucker und –druck, sollte bei Einnahme entsprechender Medikamente auch eine gefährliche Interaktion ausgeschlossen werden und sich bei einem Arzt beraten lassen. Personen, die Blutverdünner oder Medikamente zur Blutdruckkontrolle einnehmen, sollten ebenfalls Vorsicht walten lassen, da Brennnesseln die Wirkung dieser Medikamente beeinflussen können. 

Brennnessel führt auch zu einem häufigeren Wasserlassen. 

Obwohl der Brennnessel in der traditionellen Medizin eine abtreibende Wirkung und eine Beeinflussung des Menstruationszyklus nachgesagt wird, zeigt die orale Verabreichung von 250 mg/kg Brennnessel an Mäuse keine abtreibende Wirkung. Es fehlen jedoch noch eindeutige Beweise entgegen der abtreibenden Wirkung, daher sollte Brennesseleinnahme während der Schwangerschaft oder bei stillenden Frauen und Kindern vollständig vermieden werden. 

Interaktionen 

Mögliche Interaktionen des Brennnessels mit Medikamenten gegen rheumatoide Arthritis, erhöhtem Blutzucker & -druck, und Depressionen sowie Sedativen ist möglich. Daher wird von einer gemeinsamen Einnahme abgeraten oder eine vorherige Beratung empfohlen. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Brennnesselpulver? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

1. Randall, Colin (2004). Kavalali, Gulsel M (ed.). Historical and modern uses of Urtica (pages 12-14). In: Urtica: The genus Urtica. CRC Press, Inc. pp. 12–14. ISBN 0203017927. 
2. Wolska J, Czop M, Jakubczyk K, Janda K: Influence of temperature and brewing time of nettle (Urtica dioica L.) infusions on vitamin C content. Rocz Panstw Zakl Hig. 2016;67(4):367-371 
3. Jerzy Lutomski, Henryk Speichert: Die Brennessel in Heilkunde und Ernährung. In: Pharmazie in unserer Zeit. Band 12, Nr. 6, 1983, S. 181–186. 
4. Dhouibi R, Affes H, Ben Salem M, Hammami S, Sahnoun Z, Zeghal KM, Ksouda K. Screening of pharmacological uses of Urtica dioica and others benefits. Prog Biophys Mol Biol. 2020 Jan;150:67-77. 
5. Semwal P, Rauf A, Olatunde A, Singh P, Zaky MY, Islam MM, Khalil AA, Aljohani ASM, Al Abdulmonem W, Ribaudo G. The medicinal chemistry of Urtica dioica L.: from preliminary evidence to clinical studies supporting its neuroprotective activity. Nat Prod Bioprospect. 2023 May 12;13(1):16.   
6. Devkota HP, Paudel KR, Khanal S, Baral A, Panth N, Adhikari-Devkota A, Jha NK, Das N, Singh SK, Chellappan DK, Dua K, Hansbro PM. Stinging Nettle (Urtica dioica L.): Nutritional Composition, Bioactive Compounds, and Food Functional Properties. Molecules. 2022 Aug 16;27(16):5219. 
7. Taheri Y, Quispe C, Herrera-Bravo J, Sharifi-Rad J, Ezzat SM, Merghany RM, Shaheen S, Azmi L, Prakash Mishra A, Sener B, Kılıç M, Sen S, Acharya K, Nasiri A, Cruz-Martins N, Tsouh Fokou PV, Ydyrys A, Bassygarayev Z, Daştan SD, Alshehri MM, Calina D, Cho WC. Urtica dioica-Derived Phytochemicals for Pharmacological and Therapeutic Applications. Evid Based Complement Alternat Med. 2022 Feb 24;2022:4024331. 
8. Zamani-Garmsiri F, Akmali M, Gohari A, Zal F, Seghatoleslam A. Urtica dioica (Gazaneh) distillate restores glucose metabolism in diabetic rats. Int J Prev Med. 2023 May 27;14:68.   
9. Samakar B, Mehri S, Hosseinzadeh H. A review of the effects of Urtica dioica (nettle) in metabolic syndrome. Iran J Basic Med Sci. 2022 May;25(5):543-553.  
10. Nafeh G, Abi Akl M, Samarani J, Bahous R, Al Kari G, Younes M, Sarkis R, Rizk S. Urtica dioica Leaf Infusion Enhances the Sensitivity of Triple-Negative Breast Cancer Cells to Cisplatin Treatment. Pharmaceuticals (Basel). 2023 May 23;16(6):780. 
11. Karakol P, Saraydin SU, Bozkurt M, Hepokur C, Inan ZDS, Turan M. Anticancer Effects of Urtica Dioica in Breast Cancer. Asian Pac J Cancer Prev. 2022 Feb 1;23(2):673-681. 
12. Esposito S, Bianco A, Russo R, Di Maro A, Isernia C, Pedone PV. Therapeutic Perspectives of Molecules from Urtica dioica Extracts for Cancer Treatment. Molecules. 2019 Jul 29;24(15):2753. 
13. Jaiswal V, Lee HJ. Antioxidant Activity of Urtica dioica: An Important Property Contributing to Multiple Biological Activities. Antioxidants (Basel). 2022 Dec 19;11(12):2494.   
14. Gasmi A, Mujawdiya PK, Beley N, Shanaida M, Lysiuk R, Lenchyk L, Noor S, Muhammad A, Strus O, Piscopo S, Komisarenko A, Fedorovska M, Bjørklund G. Natural Compounds Used for Treating Hair Loss. Curr Pharm Des. 2023;29(16):1231-1244. 
15. Kasouni AI, Chatzimitakos TG, Stalikas CD, Trangas T, Papoudou-Bai A, Troganis AN. The Unexplored Wound Healing Activity of Urtica dioica L. Extract: An In Vitro and In Vivo Study. Molecules. 2021 Oct 15;26(20):6248. 

Herkunft und Geschichte

Als Glucomannan bezeichnet man särkeähnliche Substanzen aus verzweigten Kohlenhydratketten.  Da die Wurzel der Teufelszunge (Amorphophallus konjac) etwa 40 % Glucomannan enthält, ist die Wurzel, auch als Konjakwurzel bekannt, die wichtigste und prominenteste Glucomannanquelle. Konjak-Glukomannan wird in Europa als Zusatzstoff in Lebensmitteln verwendet unter der Nummer E 425 als Verdickungsstoff. Auch als veganer Ersatz für Gelatin. In Asien findet es als natürlicher Zusatzstoff Anwendung in traditioneller Küche, schon seit ca. 1500 Jahren. So findet man höhere Glucomannananteile in z.B Shirataki-Nudeln. Auch in der traditionellen chinesischen Medizin wird es verwendet. 

Eigenschaften

 Glucomannan zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen aus, die nur wenige Kalorien enthalten. Und enthält kaum Fett, Eiweiß oder Zucker, was es zu einer attraktiven Nahrungsergänzung für eine gesunde Ernährung macht. Durch die Ballaststoffe hat es als solche Quelle, positive Auswirkungen auf das Verdauungssystem & Darmbakterien und kann zusätzlich einen Schutzfilm an der Darmwand bilden. Da es dazu führt, dass Nahrung länger im Körper verweilt, kann es zu einem längeren Sättigungsgefühl beitragen. 

Von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sind durch wissenschaftliche Studien folgende Glucomannan bezogene gesundheitliche Angaben bewertet und zugelassen:   

• Glucomannan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (Bei einer täglichen Aufnahme von 4 g) 
• Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu Gewichtsverlust bei (Bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Glucomannan in drei Portionen à 1 g pro Portion) 

In Studien wurde die cholesterinsenkende Wirkung von Glucomannan von der EFSA bewertet und bestätigt, es werden in der Wissenschaft jedoch noch weitere gesundheitliche Vorteile untersucht. 

Potentielle, noch nicht vollens gefestigte und bestätigte, gesundheitsfördernde Effekte sind mitunter:  

• Anti-diabetische Wirkung – Bei Typ 2 Diabetikern kam es in Studien zu gesenkten nüchternen Zucker- und Insulinwerten, sowie geringerem Zuckerwert nach der Mahlzeit. Somit könnte Glucomannan Diabetikern helfen ihren Zucker zu regulieren. 
• Anti-tumorelle Wirkung – Durch Studien wird eine direkte, blockierende Auswirkung von Glucomannan auf einen Signalweg in Tumorzellen vermutet, der das Wachstum inhibiert. Zusätzlich hat es anti-oxidative Eigenschaften und vermindert Zellstress, der zu Tumoren führen könnte. 
• Immunstimulierende Wirkung – Bei Kontakt mit Antibiotika-resistenten Staphylokokken führte Glucomannan in einer Studie zu einer verbesserten Immunantwort und Glucomannan könnte somit zusätzlich wirken als immunstimulierende Substanz.   

Mögliche Nebenwirkungen 

Wenn Glucomannan nicht mit genügend Wasser eingenommen wird, kann es zu einem Erstickungsrisiko und Darmverstopfung führen. Weitere unerwünschte Wirkungen sind Durchfall, Aufstoßen und Blähungen. Daher sollte immer auf ausreichend Wasser bei Einnahme geachtet werden. 

Interaktionen 

Personen, die Medikamente zur Blutzuckerkontrolle oder Blutverdünner einnehmen, sollten vor der Einnahme von Glucomannan einen Arzt konsultieren, da es die Absorption dieser Medikamente beeinflussen kann. Schwangere, Stillende und Personen mit bestehenden Darmproblemen sollten ebenfalls vor der Anwendung Rücksprache mit einem Arzt halten. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Glucomannan? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

1. E 425 Konjakgummi, Konjak-Glukomannan - Lexikon der Zusatzstoffe.  https://www.zusatzstoffmuseum.de/lexikon-der-zusatzstoffe/konjakgummikonjakglukomannan.html (Abgerufen am 16.01.2024) 
2. Chua, M; Baldwin, TC; Hocking, TJ; Chan, K (24 March 2010). "Traditional uses and potential health benefits of Amorphophallus konjac K. Koch ex N.E.Br". Journal of Ethnopharmacology. 128 (2): 268–78. 
3. Ho HVT, Jovanovski E, Zurbau A, Blanco Mejia S, Sievenpiper JL, Au-Yeung F, Jenkins AL, Duvnjak L, Leiter L, Vuksan V. A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials of the effect of konjac glucomannan, a viscous soluble fiber, on LDL cholesterol and the new lipid targets non-HDL cholesterol and apolipoprotein B. Am J Clin Nutr. 2017 May;105(5):1239-1247. 
4. Devaraj RD, Reddy CK, Xu B. Health-promoting effects of konjac glucomannan and its practical applications: A critical review. Int J Biol Macromol. 2019 Apr 1;126:273-281. 
5. Zhang Z, Zhang Y, Tao X, Wang Y, Rao B, Shi H. Effects of Glucomannan Supplementation on Type II Diabetes Mellitus in Humans: A Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Jan 24;15(3):601. 
6. Fang Y, Ma J, Lei P, Wang L, Qu J, Zhao J, Liu F, Yan X, Wu W, Jin L, Ji H, Sun D. Konjac Glucomannan: An Emerging Specialty Medical Food to Aid in the Treatment of Type 2 Diabetes Mellitus. Foods. 2023 Jan 12;12(2):363. 
7. Li JY, Sun F, Zhou HF, Yang J, Huang C, Fan H. A Systematic Review Exploring the Anticancer Activity and Mechanisms of Glucomannan. Front Pharmacol. 2019 Aug 23;10:930. 
8. Khanzadeh Tehrani M, Yazdi MH, Pourmand MR. Glucomannan enhanced the macrophage activity in exposure to methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA): in-vitro study. Iran J Microbiol. 2023 Aug;15(4):557-564.   
9. Igho Onakpoya MD igho.onakpoya@phc.ox.ac.uk , Paul Posadzki PhD & Edzard Ernst MD, PhD, FRCP, FRCP (Edin) (2014) The Efficacy of Glucomannan Supplementation in Overweight and Obesity: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials, Journal of the American College of Nutrition, 33:1, 70-78. 

Herkunft und Geschichte 

Der gewöhnliche Löwenzahn (Taraxacum sect. Ruderalia, früher auch Taraxacum officinale) ist eine wohl jedem, bekannte Pflanze mit der charakteristischen gelben Blüte, die sich zur Pusteblume entwickelt. Ursprünglich stammend aus Eurasien, findet sich die Pflanze heutzutage weltweit wieder. 

In der Symbolik steht der Löwenzahn oft für Widerstandsfähigkeit und die Fähigkeit, sich an Herausforderungen anzupassen. In einigen Kulturen symbolisiert er auch Hoffnung und Wünsche, was sich in der Tradition des Pustens der Pusteblume widerspiegelt. 

Der Nutzen dieser Pflanze in traditioneller Medizin ist schon seit über 2000 Jahren gängig, so wird es in der traditionellen chinesischen Medizin beispielsweise als Diuretikum verwendet. In der arabischen Medizin war es sogar eins der ersten Mittel gegen Leberkrankheiten. 

Wirkung von Löwenzahn

Die gesundheitsunterstützende, heilende Wirkung vom Löwenzahl ist vielseitig da das Extrakt der Pflanze eine Breite an unterschiedlichen aktiven Stoffen enthält. Es enthält zudem hohe Mengen an Vitamin A und Vitamin C, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Kalzium sowie Ballaststoffe. 

Enthaltene Phenole und Flavonoide sorgen so für eine effektive anti-bakterielle und anti-oxidative Eigenschaft. Die antioxidative Eigenschaft schützt die Zellen im Körper vor Stress, der zu Schäden führen kann. In einer Studie wurden Knochenzellen auf diese Weise geschützt und damit bietet Löwenzahn eine potentielle Vorbeugung von Knochenerkrankungen ausgelöst durch oxidativen Stress. Auch bei weiteren Krankheiten, ausgelöst durch oxidativen Stress wie Alzheimer und Demenz, kann es potentiell als Vorbeugung dienen. 

Für die Gesundheit der Zellen in unserem Körper kann es zusätzlich sorgen mit seinem anti-tumor Effekt, der in mehreren Studien untersucht wurde. Mitunter gegen eine sehr aggressive Brustkrebsart. Inhaltsstoffe der Pflanze hemmen das Wachstum von Krebszellen und leiten das Absterben dieser ein. 

Aufgrund der entzündungshemmenden Wirkung des Löwenzahns, schafft es auch eine gute Basis zur Behandlung von entzündungsbedingten Krankheiten wie der Tracheobronchitis. Zusätzlich kann es ein Grund sein, für das festgestellte große Potenzial des Löwenzahns zum Schutz des Magen-Darm-Trakts und zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen. 

Löwenzahlextrakt zeigte sich in Mäusen auch effektiv für den Schutz vor Leberschäden. Da in einigen Studien auch eine Senkung des Blutzuckers sowie einer Insulinresistenz gefunden wurden, kann es sich auch effektiv zeigen bei der Diabetespräventation.  

In Bezug auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen wurde berichtet, dass Extrakte aus der Löwenzahnwurzel eine thrombozyten-aggregationshemmendene, hypolipidämische und antioxidative Wirkung haben, was bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil ist. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Ein hoher Kaliumgehalt im Löwenzahn ist wahrscheinlich für den harntreibenden Effekt verantwortlich. Bei Einnahme kann es daher zu häufigerem Wasserlassen führen. 

Wegen seines hohen Mineralgehalts kann es zur Wechselwirkung zwischen dem Löwenzahnextrakt und einigen Antibiotika wie Ciprofloxacin kommen. Dabei kann Löwenzahn dazu führen, dass die Aufnahme des Antibiotikums gehemmt wird. Dies sollte bei gemeinsamer Einnahme berücksichtigt werden. 

Personen mit Gallensteinen oder schweren Gallenwegserkrankungen, sowie Personen, die Blutgerinnungshemmer einnehmen, sollten vor der Einnahme von Löwenzahn ihren Arzt konsultieren, da Wechselwirkungen möglich sind. 

Umweltfreundlichkeit 

Löwenzahn ist eine anpassungsfähige Pflanze, die in einer Vielzahl von Umgebungen gedeiht. Er bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Löwenzahn trägt zur Biodiversität bei, indem er Bestäubern wie Bienen Nahrung bietet. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Löwenzahnextrakt? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

Clare BA, Conroy RS, Spelman K. The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day. J Altern Complement Med. 2009 Aug;15(8):929-34.   

Fan M, Zhang X, Song H, Zhang Y. Dandelion (Taraxacum Genus): A Review of Chemical Constituents and Pharmacological Effects. Molecules. 2023 Jun 27;28(13):5022. 

Seo J.-E., Kim G.-H. Antioxidant Activity and Differentiation Effect of Taraxacum mongolicum Extracts against Hydrogen Peroxide-induced Oxidative Damage of MC3T3-E1 Osteoblast Cells. Korean J. Food Cook. Sci. 2012;28:311–318. 

Wang S, Hao HF, Jiao YN, Fu JL, Guo ZW, Guo Y, Yuan Y, Li PP, Han SY. Dandelion extract inhibits triple-negative breast cancer cell proliferation by interfering with glycerophospholipids and unsaturated fatty acids metabolism. Front Pharmacol. 2022 Sep 6;13:942996. 

Li Y, Deng Y, Zhang X, Fu H, Han X, Guo W, Zhao W, Zhao X, Yu C, Li H, Lei K, Wang T. Dandelion Seed Extract Affects Tumor Progression and Enhances the Sensitivity of Cisplatin in Esophageal Squamous Cell Carcinoma. Front Pharmacol. 2022 May 20;13:897465.   

Chen Y, Fei S, Yu X, Tan M. Dandelion (Taraxacum mongolicum) Extract Alleviated H2O2-Induced Oxidative Damage: The Underlying Mechanism Revealed by Metabolomics and Lipidomics. Foods. 2023 Sep 3;12(17):3314.   

Hwang K.H., Park T.K. The inhibitory activity of the Taraxacum mongolicum on monoamine oxidase. Korean J. Pharmacogn. 2006;37:229–234. 

Li W, Luo F, Wu X, Fan B, Yang M, Zhong W, Guan D, Wang F, Wang Q. Anti-Inflammatory Effects and Mechanisms of Dandelion in RAW264.7 Macrophages and Zebrafish Larvae. Front Pharmacol. 2022 Aug 25;13:906927. 

Li Y, Chen Y, Sun-Waterhouse D. The potential of dandelion in the fight against gastrointestinal diseases: A review. J Ethnopharmacol. 2022 Jul 15;293:115272. 

Zheng Y, Lei L, Liang S, Ai J, Deng X, Li YQ, Zhang TP, Pu SB, Ren YS. Protective Effect of Fresh/Dry Dandelion Extracts on APAP-Overdose-Induced Acute Liver Injury. Chin J Integr Med. 2022 Aug;28(8):683-692. 

Ignat MV, Coldea TE, Salanță LC, Mudura E. Plants of the Spontaneous Flora with Beneficial Action in the Management of Diabetes, Hepatic Disorders, and Cardiovascular Disease. Plants (Basel). 2021 Jan 23;10(2):216. 

Zhu M, Wong PY, Li RC. Effects of taraxacum mongolicum on the bioavailability and disposition of ciprofloxacin in rats. J Pharm Sci. 1999 Jun;88(6):632-4 

Herkunft und Geschichte

Die Algen Chlorella (Chlorella vulgaris) sind grüne, einzellige Organismen, dessen Name sich ableiten vom griechischen Wort chlōros für grün und vom lateinischen Wort ella für klein. Die kleine Grünalge ist im Süßwasser zu finden und wird für Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln und Medizin hauptsächlich in Japan, Deutschland und Taiwan produziert. Der Hauptkonsument Japan nutzt es hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel oder eiweißhaltigen Lebensmittelzusatz. 

 
 
Chlorella eignet sich hervorragend als vegane Proteinquelle da die getrocknete Masse der Alge ganze 42-58% Protein enthält zusätzlich zu wichtigen Nährstoffen wie Vitamin B12, Eisen und Omega-3-Fettsäuren. Vitamin B12 ist besonders wichtig, da unser Körper dies benötigt in einer Vielzahl an Stoffwechselreaktionen. Mikroalgen wie Chlorella sind auch eine Quelle für eine Vielzahl von Mineralstoffen wie Magnesium und Zink, wichtigen Vitaminen wie Vitamin C und E, sowie essentiellen Fettsäuren. Zudem ist Chlorella reich an Antioxidantien, Chlorophyll und anderen Vitalstoffen, was sie zu einer beliebten Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung macht.  

Im Zusammenhang mit dieser Alge werden dank Studien reichlich potentielle gesundheitsfördernde Vorteile vermutet. In einigen Tierstudien wurden immunmodulatorische und krebshemmende Eigenschaften beobachtet bei einer Chlorella Supplementierung.  Mehrere Studien an Menschen haben berichtet, dass Chlorella oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren, sowie Fettlevel und Blutzuckerspiegel verbessern, kann. Wohlgemerkt wurde dies was jedoch nicht in allen Studien beobachtet. Die fettsenkende Wirkung auf LDL-Cholesterin wird jedoch erwartet bei einer Einnahme zwischen 0-1500 mg pro Tag. Die anti-oxidativen Eigenschaften von Chlorella lassen aufgrund einer Studie vermuten, dass es auch leberschützende Eigenschaften besitzt. Einige Studien lassen auch eine blutdrucksenkende Wirkung vermuten. 

Nachhaltigkeit 

Chlorella gilt als eine umweltfreundliche Proteinquelle. Ihre hohe Wachstumsrate und die Möglichkeit, sie in kontrollierten Umgebungen anzubauen, machen sie zu einer nachhaltigen Alternative zu herkömmlichen Proteinquellen. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Obwohl Chlorella allgemein als sicher gilt, können bei einigen Menschen allergische Reaktionen oder Magen-Darm-Beschwerden auftreten 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Chlorella? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

1. Safi, C., Zebib, B., Merah, O., Pontalier, P. Y., & Vaca-Garcia, C. (2014). "Morphology, composition, production, processing and applications of Chlorella vulgaris: A review". Renewable and Sustainable Energy Reviews. 35: 265–278.
2. Kumudha A, Selvakumar S, Dilshad P, Vaidyanathan G, Thakur MS, Sarada R. (2015). "Methylcobalamin--a form of vitamin B12 identified and characterised in Chlorella vulgaris". Journal of Food Chemistry. 170: 316–320.
3. Barghchi H, Dehnavi Z, Nattagh-Eshtivani E, Alwaily ER, Almulla AF, Kareem AK, Barati M, Ranjbar G, Mohammadzadeh A, Rahimi P, Pahlavani N. The effects of Chlorella vulgaris on cardiovascular risk factors: A comprehensive review on putative molecular mechanisms. Biomed Pharmacother. 2023 Jun;162:114624.
4. Justo GZ, Silva MR, Queiroz ML. Effects of the green algae Chlorella vulgaris on the response of the host hematopoietic system to intraperitoneal ehrlich ascites tumor transplantation in mice. Immunopharmacol Immunotoxicol. 2001 Feb;23(1):119-32.
5. Yasukawa K, Akihisa T, Kanno H, Kaminaga T, Izumida M, Sakoh T, Tamura T, Takido M. Inhibitory effects of sterols isolated from Chlorella vulgaris on 12-0-tetradecanoylphorbol-13-acetate-induced inflammation and tumor promotion in mouse skin. Biol Pharm Bull. 1996 Apr;19(4):573-6.
6. Eissa MM, Ahmed MM, Abd Eldaim MA, Mousa AA, Elkirdasy AF, Mohamed MA, Orabi SH. Chlorella vulgaris ameliorates sodium nitrite-induced hepatotoxicity in rats. Environ Sci Pollut Res Int. 2021 Feb;28(8):9731-9741.
7. Sherafati N, Bideshki MV, Behzadi M, Mobarak S, Asadi M, Sadeghi O. Effect of supplementation with Chlorella vulgaris on lipid profile in adults: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials. Complement Ther Med. 2022 Jun;66:102822.
8. Neumann, Ulrike & Bischoff, Stephan. (2018). Mikroalgen in der Humanernährung – eine sinnvolle Zukunftsperspektive?. Aktuelle Ernährungsmedizin. 43. 102-110. 10.1055/a-0595-6520.

Herkunft und Geschichte 

Die Flohsamen (Plantago psyllium) sind kleine elliptischen, rotbraunen, glänzenden Samen und erinnern optisch an Flöhe. Diesem Aussehen verdanken sie ihren Namen. Die Pflanzen, von denen die Flohsamen stammen, sind im Mittelmeerraum beheimatet, doch heutzutage ist der Haupthersteller Indien. Dort und auch in China sind sie durch die traditionelle Medizinanwendung bekannt bei Verdauungsbeschwerden. 

Verwendung von Flohsamenschalen

Flohsamenschalen werden in der Arznei als Laxans verwendet. Die Samen enthalten Ballaststoffe, die im Darm stark quellen, wodurch die Verdauung angeregt und beschleunigt wird. Flohsamenschalen haben noch eine stärkere Quellwirkung als ganze Flohsamen. Zudem enthalten sie geringe Mengen an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Eisen und Kalzium. Vor allem in der äußeren Schicht der Samenschalen finden sich viele Schleimstoffe, die Xylose, Arabinose und Galacturonsäure enthalten. Die löslichen Ballaststoffe binden im Darm Wasser und quellen auf. Dadurch nimmt das Volumen des Darminhalts zu und die Verdauung wird angeregt und der Stuhl erweicht. Was besonders bei Verstopfungen und Durchfällen helfen kann. Im Gegensatz zu vielen Phytopharmaka, die auf Erfahrungsmedizin basieren, wurde die Wirkung als mild wirkendes Laxativum von Flohsamenschalen in mehreren klinischen Studien bestätigt. 

Weitere gesundheitsfördernde Effekte, die in klinischen Studien gefunden wurden bei der Einnahme von Flohsamenschalen, ist die Senkung des Cholesterinspiegels. Dabei wurde in den meisten Studien die Senkung des LDL-Cholesterols gefunden, HDL-Cholesterol blieb jedoch unbeeinflusst. Eine mögliche Ursache dieser Beobachtung ist die Bildung eines Schleimstoffkomplexes durch die Samen im Dünndarm, der Cholesterin und Gallensäure bindet und diese mitausscheidet, sodass diese nicht wieder ins Serum aufgenommen werden. 

Auch der Blutzucker wurde gesenkt bei Menschen mit Typ-2 Diabetes und Pre-diabetes bei der Einnahme der Samen während einer Mahlzeit. Bei Typ-2 Diabetes Patienten ging dies zusätzlich mit einer Gewichtsabnahme einher in einer Studie. Durch den möglichen positiven Einfluss der Flohsamenschalen auf den Blutzucker, kann es sinnvoll sein diese Ballaststoffe präventiv in seine Ernährung einzubauen. 

Untersuchungen haben zudem gezeigt, dass eine Flohsamensupplementierung helfen kann den BMI zu senken. 

Nachhaltigkeit 

Der Anbau von Flohsamen ist in der Regel nachhaltig, da die Pflanze geringe Wasser- und Bodenanforderungen hat. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Da die Flohsamenschalen von einigen Darmbakterien abgebaut werden unter Wasserstoff und Methan Bildung, kann es in einigen Fällen zur verstärkten Blähung kommen. Wichtig bei der Verwendung von Flohsamen ist es ausreichend zu Trinken. Ohne ausreichende Flüssigkeitszufuhr können die Schleimstoffe nicht richtig aufquellen und so zu Verdauungsproblemen führen. 

Dosierungsempfehlungen 

Für die Linderung von Verstopfung wird häufig eine Anfangsdosis von 5 Gramm empfohlen, die bei Bedarf schrittweise bis zu maximal 30 Gramm pro Tag erhöht werden, kann 

Flohsamen in der Küche 
Flohsamen können beim Backen als Bindemittel verwendet werden. Vor allem beim glutenfreien Backen, wo das Klebereiweiß fehlt, kann man sich alternativ die Quellwirkung der Flohsamen zu Nutze machen. Auch können Flohsamen z.B. in Müslis ergänzt werden, wenn eine zusätzliche Portion Ballaststoffe gewünscht ist. Ebenso lässt sich zu dünn geratenem Teig mit Flohsamen andicken.  

Welche AgilNature® Produkte enthalten Flohsamenschalen? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

Belorio M, Gómez M. Psyllium: a useful functional ingredient in food systems. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022;62(2):527-538.   

A. Hensel u. a.: Indische Flohsamenschalen. Eine alte Droge für moderne Zivilisationserkrankungen. In: Deutsche Apothekerzeitung 2001, 01/36, S. 55. (Abgerufen am 16.01.2024) 

Jovanovski, Elena; Yashpal, Shahen; Komishon, Allison; et al. (15 September 2018). "Effect of psyllium (Plantago ovata) fiber on LDL cholesterol and alternative lipid targets, non-HDL cholesterol and apolipoprotein B: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials". The American Journal of Clinical Nutrition. 108 (5): 922–932. 

Everson GT, Daggy BP, McKinley C, Story JA. Effects of psyllium hydrophilic mucilloid on LDL-cholesterol and bile acid synthesis in hypercholesterolemic men. J Lipid Res. 1992 Aug;33(8):1183-92. 

Gibb RD, McRorie JW, Russell DA, Hasselblad V, D'Alessio DA (December 2015). "Psyllium fiber improves glycemic control proportional to loss of glycemic control: a meta-analysis of data in euglycemic subjects, patients at risk of type 2 diabetes mellitus, and patients being treated for type 2 diabetes mellitus". Am. J. Clin. Nutr. 102 (6): 1604–14. 

Abutair, A. S., I. A. Naser, and A. T. Hamed. 2016. Soluble fibres from psyllium improve glycaemic response and body weight among diabetes type 2 patients (randomized control trial). Nutrition Journal 15 (1):86.   

Yusof HM, Liew YW, Ali A, Zakaria NS. Supplementation of psyllium husk and selected herb mixture improves cardiovascular disease risk factors in female adults. J Appl Pharm Sci, 2023; 13(11):161–169.