74 Artikel gefunden
  • Kollagen
    Agil Nature

    Kollagen

    Kollagen ist ein zentrales Strukturprotein des Körpers und essenziell für Haut, Gelenke und Bindegewebe. Dieser Beitrag beleuchtet wissenschaftlich fundiert die Funktion, klassische Quellen und aktuelle Entwicklungen rund um Kollagen – mit besonderem Fokus auf den modernen Ansatz, die körpereigene Kollagenbildung gezielt zu unterstützen. Erfahre, warum vegane Kollagen-Alternativen heute eine innovative und nachhaltige Lösung darstellen.

  • Maracuja
    Agil Nature

    Maracuja

    Die Maracuja überzeugt nicht nur durch ihr intensiv exotisches Aroma, sondern auch durch ein vielseitiges Nährstoffprofil. In diesem Vitalstofflexikon-Beitrag erfährst du Wissenswertes zur Herkunft der tropischen Frucht, ihren enthaltenen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen sowie zu sensorischen Eigenschaften und ernährungsphysiologischen Aspekten – fundiert, verständlich und Health-Claim-konform aufbereitet.

  • Mango
    Agil Nature

    Mango

    Die Mango zählt zu den beliebtesten tropischen Früchten und überzeugt durch ihren süß-fruchtigen Geschmack sowie ein vielseitiges Nährstoffprofil. In diesem Vitalstofflexikon-Beitrag erfährst du Wissenswertes zur Herkunft der Mango, ihren enthaltenen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen sowie zu sensorischen und ernährungsphysiologischen Aspekten – fundiert, verständlich und Health-Claim-konform aufbereitet.

  • Lactobacillus rhamnosus
    Agil Nature

    Lactobacillus rhamnosus

    Überblick: 

    Lactobacillus rhamnosus, früher als Unterart von Lactobacillus casei  betrachtet, ist ein gram-positives Milchsäurebakterium der Familie Lactobacillaceae. Als Milchsäurebakterium fermentiert es Glukose, den einfachen Zucker, zu Milchsäure, die auch als Lebensmittelzusatzstoff E 270 verwendet wird. Da Milch nur im Namen enthalten ist, jedoch nichts mit Laktose zu tun hat, haben Laktoseintolerante Menschen dabei nichts zu befürchten. Seit der Entdeckung des Bakteriums ist es das am besten untersuchte probiotische Bakterium der Welt mit einer großen Menge an Studien.  

    Lactobacillus rhamnosus findet seinen Haupteinsatz als Probiotikum. Als Probiotika bezeichnet man lebende Mikroorganismen, die in gewissen Mengen, Vorteile für die Gesundheit bieten beispielsweise durch Einfluss auf das Darmmikrobiom. Erwähnenswert ist, dass die derzeitige wissenschaftliche Ansicht ist, dass Lactobacillus rhamnosus nur ein vorübergehender Bewohner in unserem Darm ist und nach Einnahme als Probiotikum nicht dauerhaft im Darm bleibt, sobald man die Einnahme absetzt. 

    Zahlreiche vorteilhafte Wirkungen des Bakteriums die bisher entdeckt wurden sind und als Probiotikum interessant sind: 

    • Fördert Darmgesundheit: L. rhamnosus reparierte in Studien eine schon geschädigte Schutzbarriere im Dickdarm und regte auch die Produktion von Mucin, einem Baustein dieser, an. In Mäusen zeigte sich somit eine Verbesserung von Darmstörungen wie beispielsweise Verstopfungen. Zusätzlich reguliert es die Darmflora, indem es die die Vermehrung der nützlichen Bakterien fördert und das Wachstum von schädlichen Bakterien hemmt. 

    • Immunsystem-Regulation: L. rhamnosus wirkte in Studien stimulierend auf die natürliche Immunabwehr und sorgte für ein Gleichgewicht. Dank der fördernden Wirkung zeigte es in Studien an Hamstern & Mäusen positiven Einfluss auf Krankheiten wie Entzündungsreaktionen bei rheumatischer Arthritis, Osteoporose und chronischen Entzündungen des Dickdarms (colitis) 

    • Atemwegserkrankungen: Aufgrund von Studien wird vermutet, dass L. rhamnsosus eine leichte prophylaktische Rolle bei der Prävention und Behandlung von einigen Atemwegserkrankungen einnehmen könnte. Da Untergewicht bei Kindern mit einem hohen Risiko für verschiedene Infektionen einhergeht, wurde L. rhamnosus in diesem Kontext untersucht. Auch hier senkte L. rhamnosus das Infektionsrisiko und die daraus hergehende Atemwegserkrankungen. 

    • Blutdrucksenkung: In Kombination mit Bifidobacterium lactis reduzierte die Einnahme der Probiotika nach 16 Wochen Einnahme in einer Studie den Blutdruck durch Veränderung der Komposition der Darmflora. In Kombination mit den richtigen Probiotika könnte L. rhamnosus daher eine positive Auswirkung haben auf den Blutdruck bei längerer Einnahme. 

    • Hilfe bei Durchfall: Mehrere Studien, sowohl mit Kindern als auch mit Erwachsenen, weisen auf eine Verbesserung der Durchfalldauer und der Symptome bei verschiedenen Ursachen hin. Durch Rotaviren erkrankte Kinder hatten durch L. rhamnosus ein geringeres Risiko, länger als eine Woche an Durchfallsymptomen zu leiden. Durchfall ist vor allem bei der Behandlung mit Antibiotika ein großes Problem, aber das Risiko wurde bei Erwachsenen durch L. rhamnosus als Probiotikum verringert. Die Wissenschaft geht daher davon aus, dass die Häufigkeit, Dauer und Schwere von Durchfallerkrankungen durch L. rhamnosus verringert werden kann. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit bestätigt dies nach Testung im Jahr 2013 jedoch nicht, daher ist dies nicht als klare Aussage möglich, sondern gilt als Vermutung zu zählen. 

     

    Weitere Studien 

    Weitere gesundheitliche Vorteile, die in Studien gefunden wurden und vermutet werden:  

    • Positiver Einfluss auf die Darm-Hirn-Achse: Neuerdings bekannt nimmt die Gesundheit des Darms Einfluss auf das Hirn, den beide beeinflussen einander durch die Darm-Hirn-Achse. In Mäusen nahm L. rhamnosus positiven Einfluss auf diese, indem dadurch lärminduzierte kognitive Defizite gelindert wurden und da bei Einnahme im jungen Alter, die Nachfahren ein geringeres ängstliches Verhalten aufwiesen. 

    • Insulinresistenz: In einer Studie an Mäusen schaffte L. rhamnsosus, den Blutzucker zu regulieren durch Senkung der Insulinresistenz. Zusätzlich zeigte sich auch eine geringere Gewichtszunahme im Vergleich zu den Kontrollmäusen. 

    • Lactoseintoleranz: Eine Studie zeigte, dass L. rhamnosus zusammen mit Bifidobacterium longum und Vitamin B6, Symptome, die bei einer Lactoseintoleranz auftreten linderten. So hatten die Probanden dank dieser Probiotika weniger Verstopfungen und Blähungen. 

    • Leberschützend: Zusammen mit Inosin verbesserte L. rhamnosus in Mäusen alkoholinduzierte Leberschäden. 

    • Atherosklerose: Durch Einfluss auf den Fettsäure- und Ketonkörperstoffwechsel, verlangsamte in einer Tierstudie L. rhamnosus das Fortschreiten von Atherosklerose.  

    Empfohlene Dosierungen und Anwendungshinweise 

    Die optimale Dosierung von Lactobacillus rhamnosus kann variieren, basierend auf dem individuellen Gesundheitszustand und dem gewünschten Effekt. Allgemein liegen die Dosierungen in Nahrungsergänzungsmitteln zwischen 1 und 2 Milliarden koloniebildenden Einheiten (KBE) pro Tag. Für spezifische Anwendungen, wie die Behandlung von Reizdarmsyndrom, können höhere Dosierungen angemessen sein.   

    Ernährungsempfehlungen zur Unterstützung der Wirkung 

    Eine ballaststoffreiche Ernährung unterstützt die Wirkung von Probiotika meistens, da Präbiotika wie Ballaststoffe das Wachstum und die Aktivität von probiotischen Bakterien im Darm fördern. Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst sind empfehlenswert. Zudem sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme geachtet werden.  

    Wir von AgilNature haben uns in unserem “SynbioticAgil” Produkt, dass dich mit Probiotika wie Lactobacillus rhamnosus versorgt, auch um Präbiotika gekümmert um die beste Wirkung zu entfalten. So enthält unser Produkt SynbioticAgil zusätzlich das Präbiotikum Inulin.   

    Gefahren bei Einnahme 

    Die Einnahme von Lactobacillus rhamnosus Stämmen, de vermarktet werden als Probiotika, gelten als sicher in Bezug auf die Gesundheit. Seltener kann es jedoch zu Sepsis führen, bei bestimmten Risikogruppen. Menschen mit schwachem Immunsystem und Babys zählen zur Risikogruppe und sollten daher auf Einnahme verzichten. 

     

    Welche AgilNature® Produkte enthalten Lactobacillus rhamnosus? 

    Produkt 

    Menge 

    NRV* 

    SynbioticAgil 

    6 x 109 KBE pro Tagesration (6 Kapseln) 

    ** 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden. 

    *** KBE = Kolonie bildende Einheiten 

     

    Literatur: 

    1. G. W. Tannock, K. Munro u. a.: Analysis of the fecal microflora of human subjects consuming a probiotic product containing Lactobacillus rhamnosus DR20. In: Applied and environmental microbiology. Band 66, Nummer 6, Juni 2000, S. 2578–2588, ISSN 0099-2240. 

    1. Blaabjerg S, Artzi DM, Aabenhus R. Probiotics for the Prevention of Antibiotic-Associated Diarrhea in Outpatients—A Systematic Review and Meta-Analysis. Antibiotics. 2017; 6(4):21. 

    1. Zhang Y, Zheng T, Ma D, Shi P, Zhang H, Li J, Sun Z.2023.Probiotics Bifidobacterium lactis M8 and Lactobacillus rhamnosus M9 prevent high blood pressure via modulating the gut microbiota composition and host metabolic products. mSystems8:e00331-23.   

    1. Guandalini, Stefano; Pensabene, Licia; Zikri, Mona Abu*; Dias, Jorge Amil†; Casali, Luigi Gobio‡; Hoekstra, Hans§; Kolacek, Sanja÷; Massar, Karin§; Micetic–Turk, Dusanka; Papadopoulou, Alexandra#; de Sousa, Jaime Salazar**; Sandhu, Bhupinder††; Szajewska, Hanna‡‡; Weizman, Zvi§§. Lactobacillus GG Administered in Oral Rehydration Solution to Children with Acute Diarrhea: A Multicenter European Trial. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition 30(1):p 54-60, January 2000. 

    1. Österlund, P., Ruotsalainen, T., Korpela, R. et al. Lactobacillus supplementation for diarrhoea related to chemotherapy of colorectal cancer: a randomised study. Br J Cancer 97, 1028–1034 (2007). 

    1. Vitellio P, Celano G, Bonfrate L, Gobbetti M, Portincasa P, De Angelis M. Effects of Bifidobacterium longum and Lactobacillus rhamnosus on Gut Microbiota in Patients with Lactose Intolerance and Persisting Functional Gastrointestinal Symptoms: A Randomised, Double-Blind, Cross-Over Study. Nutrients. 2019 Apr 19;11(4):886. 

    1. Arellano-García L, Macarulla MT, Cuevas-Sierra A, Martínez JA, Portillo MP, Milton-Laskibar I. Lactobacillus rhamnosus GG administration partially prevents diet-induced insulin resistance in rats: a comparison with its heat-inactivated parabiotic. Food Funct. 2023 Oct 2;14(19):8865-8875. 

    1. Sapra L, Saini C, Das S, Mishra PK, Singh A, Mridha AR, Yadav PK, Srivastava RK. Lactobacillus rhamnosus (LR) ameliorates pulmonary and extrapulmonary acute respiratory distress syndrome (ARDS) via targeting neutrophils. Clin Immunol. 2024 Jan;258:109872. 

    1. Kumpu, M., Kekkonen, R., Kautiainen, H. et al. Milk containing probiotic Lactobacillus rhamnosus GG and respiratory illness in children: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Eur J Clin Nutr 66, 1020–1023 (2012). 

    1. Kara SS, Volkan B, Erten I. Lactobacillus rhamnosus GG can protect malnourished children. Benef Microbes. 2019 Apr 19;10(3):237-244. 

    1. Guo M, Liu H, Yu Y, Zhu X, Xie H, Wei C, Mei C, Shi Y, Zhou N, Qin K, Li W. Lactobacillus rhamnosus GG ameliorates osteoporosis in ovariectomized rats by regulating the Th17/Treg balance and gut microbiota structure. Gut Microbes. 2023 Jan-Dec;15(1):2190304.   

    1. Tripathy A, Swain N, Padhan P, Raghav SK, Gupta B. Lactobacillus rhamnosus reduces CD8+T cell mediated inflammation in patients with rheumatoid arthritis. Immunobiology. 2023 Jul;228(4):152415. 

    1. Tong L, Zhang X, Hao H, Liu Q, Zhou Z, Liang X, Liu T, Gong P, Zhang L, Zhai Z, Hao Y, Yi H. Lactobacillus rhamnosus GG Derived Extracellular Vesicles Modulate Gut Microbiota and Attenuate Inflammatory in DSS-Induced Colitis Mice. Nutrients. 2021 Sep 23;13(10):3319.   

    1. Gill HS, Rutherfurd KJ, Prasad J, Gopal PK. Enhancement of natural and acquired immunity by Lactobacillus rhamnosus (HN001), Lactobacillus acidophilus (HN017) and Bifidobacterium lactis (HN019). Br J Nutr. 2000 Feb;83(2):167-76. 

    1. Chen L, Li S, Peng C, Gui Q, Li J, Xu Z, Yang Y. Lactobacillus rhamnosus GG Promotes Recovery of the Colon Barrier in Septic Mice through Accelerating ISCs Regeneration. Nutrients. 2023 Jan 28;15(3):672.  

    1.  Gu Y, Qin X, Zhou G, Wang C, Mu C, Liu X, Zhong W, Xu X, Wang B, Jiang K, Liu J, Cao H. Lactobacillus rhamnosus GG supernatant promotes intestinal mucin production through regulating 5-HT4R and gut microbiota. Food Funct. 2022 Nov 28;13(23):12144-12155. 

    1. Li X, Zheng P, Cao W, Cao Y, She X, Yang H, Ma K, Wu F, Gao X, Fu Y, Yin J, Wei F, Jiang S, Cui B. Lactobacillus rhamnosus GG ameliorates noise-induced cognitive deficits and systemic inflammation in rats by modulating the gut-brain axis. Front Cell Infect Microbiol. 2023 Apr 26;13:1067367.   

    1. Zhou B, Jin G, Pang X, Mo Q, Bao J, Liu T, Wu J, Xie R, Liu X, Liu J, Yang H, Xu X, Wang B, Cao H. Lactobacillus rhamnosus GG colonization in early life regulates gut-brain axis and relieves anxiety-like behavior in adulthood. Pharmacol Res. 2022 Mar;177:106090.   

    1. Zhai T, Ren W, Wang P, Zheng L. Lactobacillus rhamnosus GG protects against atherosclerosis by improving ketone body synthesis. Appl Microbiol Biotechnol. 2022 Dec;106(24):8233-8243.   

    1. Zhu Y, Wang X, Zhu L, Tu Y, Chen W, Gong L, Pan T, Lin H, Lin J, Sun H, Ge Y, Wei L, Guo Y, Lu C, Chen Y, Xu L. Lactobacillus rhamnosus GG combined with inosine ameliorates alcohol-induced liver injury through regulation of intestinal barrier and Treg/Th1 cells. Toxicol Appl Pharmacol. 2022 Mar 15;439:115923.   

    1. Cukrowska B, Ceregra A, Maciorkowska E, Surowska B, Zegadło-Mylik MA, Konopka E, Trojanowska I, Zakrzewska M, Bierła JB, Zakrzewski M, Kanarek E, Motyl I. The Effectiveness of Probiotic Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus casei Strains in Children with Atopic Dermatitis and Cow's Milk Protein Allergy: A Multicenter, Randomized, Double Blind, Placebo Controlled Study. Nutrients. 2021 Apr 1;13(4):1169. 

    1. Boggio Marzet C, Burgos F, Del Compare M, Gerold I, Tabacco O, Vinderola G. Approach to probiotics in pediatrics: the role of Lactobacillus rhamnosus GG. Arch Argent Pediatr. 2022 Feb;120(1):e1-e7. English, Spanish. 

    1. Chiang MC, Chen CL, Feng Y, Chen CC, Lien R, Chiu CH. Lactobacillus rhamnosus sepsis associated with probiotic therapy in an extremely preterm infant: Pathogenesis and a review for clinicians. J Microbiol Immunol Infect. 2021 Aug;54(4):575-580. 

    1. Zhang B, Lynch B, Zhao J, Guo Y, Mak A. Lactobacillus rhamnosus MP108: Toxicological evaluation. J Food Sci. 2021 Jan;86(1):228-241. 

  • Lactobacillus paracasei
    Agil Nature

    Lactobacillus paracasei

    Überblick: 

    Lactobacillus paracasei, ist ein gram-positives Milchsäurebakterium der Familie Lactobacillaceae. Als Milchsäurebakterium fermentiert es Glukose, den einfachen Zucker, zu Milchsäure, die auch als Lebensmittelzusatzstoff E 270 verwendet wird. Da Milch nur im Namen enthalten ist, jedoch nichts mit Laktose zu tun hat, haben Laktoseintolerante Menschen dabei nichts zu befürchten. Milchsäurebakterien zählen bei den natürlichen Darmbakterien, die wir besitzen, zu den “guten”, gesundheitsfördernden Bakterien.  

    Lactobacillus paracasei findet seinen Einsatz als Probiotikum. Als Probiotika bezeichnet man lebende Mikroorganismen, die in gewissen Mengen, Vorteile für die Gesundheit bieten beispielsweise durch Einfluss auf das Darmmikrobiom. Dieses Bakterium kommt natürlicherweise in unserem Darm vor. Als Probiotikum wird L. paracasei insbesondere in fermentiertem Gemüse oder Milchprodukten wie Kefir gefunden. L. paracasei überlebt den Magen-Darm-Trakt gut und überlebt dort bis zu 3 Tagen. 

    Zahlreiche vorteilhafte Wirkungen des Bakteriums die bisher entdeckt wurden sind und als Probiotikum interessant sind: 

    • Unterstützt Zahngesundheit: Streptococcus mutans ist das Hauptbakterium bei der Bildung von Karies. L. paracasei zeigte gegen genau dieses Bakterium hemmende Wirkung, indem es sich an dieses andockt und zur Verklumpung führt. Dadurch kann sich S. mutans nicht mehr an den Zahn anlagern und kann mit dem Speichel oder beim Zähneputzen weggespült werden. 

    • Fördert Darmgesundheit: Ein Ungleichgewicht zwischen gesundem Darm und der Darmflora führt zu verschiedenen Entzündungsprozessen im Körper. L. paracasei fördert ein gesünderes Gleichgewicht im Darm und erhöht die Diversität der Darmflora. Ebenso steigt die Konzentration der gesunden, kurzkettigen Fettsäuren im Darm. Daher kann sich L. paracasei vermutlich hilfreich zeigen bei Bewegungsstörungen des Magen-Darm-Trakts. 

    • Hemmt Pathogene: L. paracasei hemmt das Wachstum bestimmter Pathogene wie beispielsweise E. coli, das oft mit Durchfall in Verbindung gebracht wird.  

    • Gewichtskontrolle: Durch positiven Einfluss auf die Darmgesundheit, beeinflusst L. paracsaei auch das Gewicht positiv. L. paracasei weist Anti-Fettleibigkeit Eigenschaften auf, indem es die Fettleibigkeit in Mäusen lindert durch Einfluss auf den Fettsäurestoffwechsel. Dabei zeigten in der Studie eine 10-wöchige Supplementation mit dem Probiotikum ähnliche Ergebnisse wie mit Behandlung mit Medikamenten wie Orlistat. 

    • Immunsystem-Regulation: Es wird vermutet, dass L. paracasei sich positiv auf die Immunabwehr auswirken kann und bei Erkrankungen unterstützend oder präventiv wirken könnte. Beispielsweise gegen Virusinfektionen, wo eine Infektion mit dem Influenzavirus besser bewältigt werden konnte in Mäusen. Auch bei Probanden zeigte sich das Potential von L. paracasei die Widerstandsfähigkeit gegen herkömmliche Erkältungsinfektionen zu verbessern. Auch bei allergiebedingten Nasenschleimhautentzündungen wird von L. paracasei ein positiver Einfluss vermutet. 

    • Kardiometabolische Vorteile: Supplementation mit L. paracasei zeigte positiven Einfluss auf einige kardiometabolische Risikofaktoren. So wie die Senkung des Cholesterinspiegels, das mit einer verbesserten Endothelfunktion um bis zu 5% in Probanden einher ging. Außerdem zeigte eine 12-wöchige Supplementation auch eine Verbesserung des metabolischen Syndroms (Symptome wie Übergewicht, Bluthochdruck, Zucker- und Fettstoffwechselstörungen), denn es zeigte sich ein geringerer Schweregrad als auch eine geringere Häufigkeit des Syndroms bei den Probanden.  

    Weitere Studien 

    Weitere gesundheitliche Vorteile, die in Studien gefunden wurden und vermutet werden:  

    • Reizdarmsyndrom: Zusammen mit Bifidobakterium longum half L. paracasei Probanden nach 8-wöchiger Einnahme, die Symptome des chronischen Reizdarmsyndroms zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern, durch Linderung der Magen-Darm-Symptome und Besserung des psychischen Wohlbefindens. 

    • Knochengesundheit: Die Entfernung von Eierstöcken, auch Ovarektomie genannt, als auch die Postmenopause werden mit Osteoporose assoziiert, welches der Verlust an Knochendichte ist und das Risiko für Knochenbrüche erhöht. L. paracasei zeigte in Studien durch Senkung von Entzündungswerten, einen erniedrigten Knochenverlust bei Ovarektomie und bietet damit auch für postmenopausale Osteoporose eine Hoffnung als Behandlungs- oder Vorbeugungsmethode. 

    • Hyperurikämie: Hyperurikämie, welches ein erhöhter Harnsäurespiegel im Blut ist, dass zu Gicht führen kann, verursacht ein Ungleichgewicht der Darmflora durch Zunahme pathogener Bakterien und Abnehmen der Diversität. L. paracasei reparierte in Versuchen genau dieses Ungleichgewicht, behob in Hyperurikämie-Mäusen Organschäden und linderte Entzündungssymptome.  

    Die optimale Dosierung von Lactobacillus paracasei kann variieren, basierend auf dem individuellen Gesundheitszustand und dem gewünschten Effekt. Allgemein liegen die Dosierungen in Nahrungsergänzungsmitteln zwischen 1 und 2 Milliarden koloniebildenden Einheiten (KBE) pro Tag.  

    Ernährungsempfehlungen zur Unterstützung der Wirkung 

    Eine ballaststoffreiche Ernährung unterstützt die Wirkung von Probiotika meistens, da Präbiotika wie Ballaststoffe das Wachstum und die Aktivität von probiotischen Bakterien im Darm fördern. Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst sind empfehlenswert. Zudem sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme geachtet werden.  

    Wir von AgilNature haben uns in unserem “SynbioticAgil” Produkt, dass dich mit Probiotika wie Lactobacillus paracasei versorgt, auch um Präbiotika gekümmert um die beste Wirkung zu entfalten. So enthält unser Produkt SynbioticAgil zusätzlich das Präbiotikum Inulin. 

    Gefahren bei Einnahme 

    Die Einnahme von Lactobacillus paracasei gilt als sicher in Bezug auf die Gesundheit, auch bei Älteren und Kindern. Auch gilt das Risiko für die Entwicklung von Antibiotikaresistenzen als gering.  Seltener kann es jedoch bei einigen Probiotika zu Sepsis führen, bei bestimmten Risikogruppen. Menschen mit schwachem Immunsystem und Babys zählen zur Risikogruppe und sollten daher auf Einnahme verzichten, wenn keine Absprache mit einem Arzt stattfand.  

     

    Welche AgilNature® Produkte enthalten Lactobacillus paracasei? 

    Produkt 

    Menge 

    NRV* 

    SynbioticAgil 

    7,17 x 109 KBE pro Tagesration (6 Kapseln) 

    ** 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden. 

    *** KBE = Kolonie bildende Einheiten 

     

    Literatur: 

    1. Chen JF, Hsia KC, Kuo YW, Chen SH, Huang YY, Li CM, Hsu YC, Tsai SY, Ho HH. Safety Assessment and Probiotic Potential Comparison of Bifidobacterium longum subsp. infantis BLI-02, Lactobacillus plantarum LPL28, Lactobacillus acidophilus TYCA06, and Lactobacillus paracasei ET-66. Nutrients. 2023 Dec 29;16(1):126.   

    1. Radicioni M, Koirala R, Fiore W, Leuratti C, Guglielmetti S, Arioli S. Survival of L. casei DG® (Lactobacillus paracasei CNCMI1572) in the gastrointestinal tract of a healthy paediatric population. Eur J Nutr. 2019 Dec;58(8):3161-3170. 

    1. Dehghani Champiri I, Bamzadeh Z, Rahimi E, Rouhi L. Lacticaseibacillus paracasei LB12, a Potential Probiotic Isolated from Traditional Iranian Fermented Milk (Doogh). Curr Microbiol. 2023 Sep 2;80(10):333. 

    1. Zhao Z, Wu J, Sun Z, Fan J, Liu F, Zhao W, Liu WH, Zhang M, Hung WL. Postbiotics Derived from L. paracasei ET-22 Inhibit the Formation of S. mutans Biofilms and Bioactive Substances: An Analysis. Molecules. 2023 Jan 27;28(3):1236.   

    1. A Caridi, Selection of Escherichia coli-inhibiting strains of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei, Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, Volume 29, Issue 6, 1 December 2002, Pages 303–308. 

    1. Cao J, Liu Q, Hao H, Bu Y, Tian X, Wang T, Yi H. Lactobacillus paracasei X11 Ameliorates Hyperuricemia and Modulates Gut Microbiota in Mice. Front Immunol. 2022 Jul 6;13:940228. 

    1. Cheng S, Li H, Ding Y, Huo J, Zheng Y, Jiang Y, Zhang Y, Man C. The Probiotic Combination of Lacticaseibacillus paracasei JY062 and Lactobacillus gasseri JM1 Alleviates Gastrointestinal Motility Disorder via Improving Gut Microbiota. Nutrients. 2023 Feb 7;15(4):839.   

    1. Shin YJ, Bae JM, Cho HR, Mahoro P, Kim HH, Kim SH, Kim TH, Bae MJ. Antiobesity Effects of Lactobacillus paracasei Subsp. paracasei, L. casei 431 on High-Fat Diet-Induced Obese Rats. J Med Food. 2023 Jul;26(7):445-453.   

    1. Yang J, Huang J, Huang Z, Xu Y, Li W, Zhu S, Zhao Y, Ye B, Liu L, Zhu J, Xia M, Liu Y. Cardiometabolic benefits of Lacticaseibacillus paracasei 8700:2: A randomized double-blind placebo-controlled trial. Clin Nutr. 2023 Sep;42(9):1637-1646. 

    1. Kim S, Lee S, Kim TY, Lee SH, Seo SU, Kweon MN. Newly isolated Lactobacillus paracasei strain modulates lung immunity and improves the capacity to cope with influenza virus infection. Microbiome. 2023 Nov 23;11(1):260. 

    1. Benyacoub J, Bosco N, Blanchard C, Demont A, Philippe D, Castiel-Higounenc I, Guéniche A. Immune modulation property of Lactobacillus paracasei NCC2461 (ST11) strain and impact on skin defences. Benef Microbes. 2014 Jun 1;5(2):129-36.   

    1. Güvenç IA, Muluk NB, Mutlu FŞ, et al. Do Probiotics have a role in the Treatment of Allergic Rhinitis? A Comprehensive Systematic Review and Metaanalysis. American Journal of Rhinology & Allergy. 2016;30(5):e157-e175. 

    1. Murata M, Kondo J, Iwabuchi N, Takahashi S, Yamauchi K, Abe F, Miura K. Effects of paraprobiotic Lactobacillus paracasei MCC1849 supplementation on symptoms of the common cold and mood states in healthy adults. Benef Microbes. 2018 Dec 7;9(6):855-864.   

    1. Ohlsson C, Engdahl C, Fåk F, Andersson A, Windahl SH, Farman HH, Movérare-Skrtic S, Islander U, Sjögren K. Probiotics protect mice from ovariectomy-induced cortical bone loss. PLoS One. 2014 Mar 17;9(3):e92368. 

    1. Lewis ED, Antony JM, Crowley DC, Piano A, Bhardwaj R, Tompkins TA, Evans M. Efficacy of Lactobacillus paracasei HA-196 and Bifidobacterium longum R0175 in Alleviating Symptoms of Irritable Bowel Syndrome (IBS): A Randomized, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2020 Apr 21;12(4):1159.   

  • Lactobacillus acidophilus
    Agil Nature

    Lactobacillus acidophilus

    Überblick: 

    Lactobacillus acidophilus, ist ein gram-positives Milchsäurebakterium der Familie Lactobacillaceae. Als Milchsäurebakterium fermentiert es Glukose, den einfachen Zucker, zu Milchsäure, die auch als Lebensmittelzusatzstoff E 270 verwendet wird. Da Milch nur im Namen enthalten ist, jedoch nichts mit Laktose zu tun hat, haben Laktoseintolerante Menschen dabei nichts zu befürchten. Milchsäurebakterien zählen bei den natürlichen Darmbakterien, die wir besitzen, zu den “guten”, gesundheitsfördernden Bakterien.  

    Lactobacillus acidophilus findet seinen Einsatz als Probiotikum. Als Probiotika bezeichnet man lebende Mikroorganismen, die in gewissen Mengen, Vorteile für die Gesundheit bieten beispielsweise durch Einfluss auf das Darmmikrobiom. Dieses Bakterium kommt natürlicherweise in unserem Darm vor, wo es Gallensäuren abbauen kann. Als Probiotikum wird L. acidophilus insbesondere in Sauermilchprodukten verwendet, beispielsweise auch in Joghurts. Da L. acidophilus bei niedrigen pHs bevorzugt lebt und aktiv ist, überlebt es die Säuren des Magen-Darm-Traktes gut.  

    Zahlreiche vorteilhafte Wirkungen des Bakteriums die bisher entdeckt wurden sind und als Probiotikum interessant sind: 

    • Fördert Darmgesundheit: Ein Ungleichgewicht zwischen gesundem Darm und der Darmflora führt zu verschiedenen Entzündungsprozessen im Körper. L. acidophilus produziert antibakterielle Peptide, die wirksam sind gegen mögliche krankheitserregende Bakterien wie Escherichia coli, Staphyloccocus aureus und Salmonella enteritidis. Zusätzlich senkt L. acidophilus den pH, was auch das Wachstum vieler Pathogene im Darm hemmen kann, da einige dieser ein eher neutrales oder alkalines Umfeld bevorzugen. Damit wird ein gesundes Gleichgewicht im Darm gefördert.  

    • Senkt Cholesterol: L. acidophilus zeigte in einigen Experimenten cholesterinsenkende Wirkung und einen inhibierenden Effekt auf Atherosklerose, bei dem es durch Cholesterin Einlagerung in den Blutgefäßen zu Herzinfarkten kommen kann. Damit könnte eine Versorgung mit L. acidophilus das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen senken.  

    • Darmentzündungen: Colitis ist eine chronische Entzündung des Darms, die ausgelöst werden kann durch eine gestörte Darmbarriere, eine unausgewogene Darmflora und genetische Anfälligkeit. Die Haupttherapie bei solchen Darmentzündungen sind Probiotika, auch L. acidophilus erweist sich hier hilfreich. Dank der immunmodulierenden Eigenschaften von L. acidophilus, durch abschwächen von Entzündungsreaktionen im Körper. Auch die Schutzfunktion des Darms wurde in Versuchen mit L. acidophilus gestärkt.  

    • Hilfe bei Durchfall: In Kombination mit weiteren Antibiotika, insbesondere weiteren Lactobacillusarten sowie Bifidobacteriumarten, senkte L. acidophilus das Risiko für Durchfall bei Kleinkindern von 32% auf 20%. 

    • Gewichtskontrolle: Durch positiven Einfluss auf ein Ungleichgewicht im Darm und weitere Faktoren, zeigte L. acidophilus Supplementation eine Gewichtsreduktion bei Mäusen auf bei Übergewicht und damit assoziierte Krankheiten wurden ebenfalls verbessert. Auch die Verbesserung von Energie-, Zucker- und Fettstoffwechsel wurden in diesem Bezug beobachtet. 

    • Immunsystem-Regulation: L. acidophilus zeigt positive Wirkung auf die Immunreaktion durch Einfluss auf Entzündungsprozesse und Immunantwort bei einigen Pathogenen wie dem Pilzbefall Candida albicans. 

    • Cholesterolsenkend: Einige Labor- als auch Tierversuche zeigen signifikante Senkung des Cholesterols im Serum durch L. acidophilus Zugabe. Doch die Versuche weisen Unterschiede untereinander auf, daher ist die konkretere Cholesterinsenkende Wirkung noch nicht vollens geklärt aus wissenschaftlicher Sicht.  

     

    Weitere Studien 

    Weitere gesundheitliche Vorteile, die in Studien gefunden wurden und vermutet werden:  

    • Reizdarmsyndrom: Zusammen mit Bifidobakterium animalis ssp. lactis half L. acidophilus Probanden, die Symptome des chronischen Reizdarmsyndroms zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern, insbesondere durch kürzere und schwächere Schmerzsymptome, sowie weitere Symptomlinderungen.  

    • Laktoseintoleranz: L. acidophilus hat in Studien eine verbesserte Laktoseverdauung gezeigt und Symptome wie Blähungen und Durchfall gelindert.  

    • Osteoporose: Alter, als auch die Postmenopause bei Frauen, können zu dieser Knochenkrankheit führen, die brüchige Knochen auslöst durch poröse Knochen. Mithilfe seiner immunmodulatorischen Wirkung zeigte in einer Mäusestudie L. acidophilus Verabreichung eine Verbesserung der Knochenarchitektur und Erhöhung der Mineraldichte. Durch Einfluss auf das Gleichgewicht bestimmter Immunzellen, könnte somit L. acidophilus als Probiotikum, eine osteo-protektive Wirkung haben, insbesondere für Frauen bei postmenopausaler Osteoporose.  

    • Rheuma: Bei der rheumatoiden Arthritis, kurz Rheuma, handelt es sich um entzündliche Gelenkserkrankung, die mit Schmerzen und Steifheit einhergeht. Die Entzündungsreaktionen können sich auch schädlich auf andere Organe auswirken. Die genauen Mechanismen sind zwar noch unklar, aber aufgrund von Experimenten wird angenommen, dass L. acidophilus Einnahme auf lange Dauer helfen kann bei Arthritis, indem es den Entzündungsreaktionen im Körper entgegenwirkt und so vor schwereren Schäden schützen könnte.  

    • Dermatitis: Aufgrund der entzündungshemmenden Reaktion die L. acidophilus im Körper fördern könnte, verbesserte das Probiotikum das Fortschreitend von Dermatitis, einer Hautentzündungskrankheit, in einem Mausmodel.  

    • ADHS: In einer 3-monatigen Studie bei ADHS-Probanden im Alter von 6-16, zeigte eine zusätzliche Supplementation mit L. acidophilus bei der Einnahme des Medikaments Amotextin, Verbesserungen in der Therapie wie beispielsweise bei der Konzentration der Kinder. 

    • Leberkarzinoma: Durch die Bildung von Valeriansäure von L. acidophilus, konnte in Mäusen eine Unterdrückung des Wachstums von Leberkrebszellen beobachtet werden.  

    Empfohlene Dosierungen und Anwendungshinweise 

    Die optimale Dosierung von Lactobacillus acidophilus kann variieren, basierend auf dem individuellen Gesundheitszustand und dem gewünschten Effekt. Allgemein liegen die Dosierungen in Nahrungsergänzungsmitteln zwischen 1 und 2 Milliarden koloniebildenden Einheiten (KBE) pro Tag.  

    Ernährungsempfehlungen zur Unterstützung der Wirkung 

    Eine ballaststoffreiche Ernährung unterstützt die Wirkung von Probiotika meistens, da Präbiotika wie Ballaststoffe das Wachstum und die Aktivität von probiotischen Bakterien im Darm fördern. Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst sind empfehlenswert. Zudem sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme geachtet werden.  

    Wir von AgilNature haben uns in unserem “SynbioticAgil” Produkt, dass dich mit Probiotika wie Lactobacillus acidophilus versorgt, auch um Präbiotika gekümmert um die beste Wirkung zu entfalten. So enthält unser Produkt SynbioticAgil zusätzlich das Präbiotikum Inulin. 

    Gefahren bei Einnahme 

    Die Einnahme von Lactobacillus acidophilus gilt als sicher in Bezug auf die Gesundheit, auch bei Älteren und Kindern. Auch gilt das Risiko für die Entwicklung von Antibiotikaresistenzen als gering.  Seltener kann es jedoch bei einigen Probiotika zu Sepsis führen, bei bestimmten Risikogruppen. Menschen mit schwachem Immunsystem und Babys zählen zur Risikogruppe und sollten daher auf Einnahme verzichten, wenn keine Absprache mit einem Arzt stattfand.  

     

    Welche AgilNature® Produkte enthalten Lactobacillus acidophilus? 

    Produkt 

    Menge 

    NRV* 

    SynbioticAgil 

    4,41 x 109 KBE pro Tagesration (6 Kapseln) 

    ** 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden. 

    *** KBE = Kolonie bildende Einheiten 

     

    Literatur: 

    1. S. E. Gilliland, M. L. Speck: Deconjugation of bile acids by intestinal lactobacilli. In: Applied and Environmental Microbiology. Band 33, Nr. 1, 1977, ISSN 0099-2240, S. 15–18, 

    1. Gao H, Li X, Chen X, Hai D, Wei C, Zhang L, Li P. The Functional Roles of Lactobacillus acidophilus in Different Physiological and Pathological Processes. J Microbiol Biotechnol. 2022 Oct 28;32(10):1226-1233. 

    1. Xing TL, Bian X, Ma CM, Yang Y, Liu XF, Wang Y, Fan J, Zhang N. In vitro evaluation of probiotic properties of Lactobacillus acidophilus AD125 and antagonism against Escherichia coli O157:H7 adhesion to Caco-2 cell. Food Funct. 2023 Mar 6;14(5):2472-2480. 

    1. Li P, Chen G, Zhang J, Pei C, Chen Y, Gong J, Deng S, Cai K, Li H, Wang D, Shen B, Xie Z, Liao Q. Live Lactobacillus acidophilus alleviates ulcerative colitis via the SCFAs/mitophagy/NLRP3 inflammasome axis. Food Funct. 2022 Mar 7;13(5):2985-2997.   

    1. Kye YJ, Lee SY, Kim HR, Lee BH, Park JH, Park MS, Ji GE, Sung MK. Lactobacillus acidophilus PIN7 paraprobiotic supplementation ameliorates DSS-induced colitis through anti-inflammatory and immune regulatory effects. J Appl Microbiol. 2022 Apr;132(4):3189-3200.   

    1. Lukasik J, Dierikx T, Besseling-van der Vaart I, de Meij T, Szajewska H; Multispecies Probiotic in AAD Study Group. Multispecies Probiotic for the Prevention of Antibiotic-Associated Diarrhea in Children: A Randomized Clinical Trial. JAMA Pediatr. 2022 Sep 1;176(9):860-866. 

    1. Skrzydło-Radomańska B, Prozorow-Król B, Cichoż-Lach H, Majsiak E, Bierła JB, Kosikowski W, Szczerbiński M, Gantzel J, Cukrowska B. The Effectiveness of Synbiotic Preparation Containing Lactobacillus and Bifidobacterium Probiotic Strains and Short Chain Fructooligosaccharides in Patients with Diarrhea Predominant Irritable Bowel Syndrome-A Randomized Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2020 Jul 5;12(7):1999. 

    1. Li P, He X, Feng E, Wei J, Tu H, Chen T. Lactobacillus acidophilus JYLA-126 Ameliorates Obesity-Associated Metabolic Disorders by Positively Regulating the AMPK Signaling Pathway Through the Gut-Liver Axis. Probiotics Antimicrob Proteins. 2023 Dec 5.   

    1. Kang Y, Kang X, Yang H, Liu H, Yang X, Liu Q, Tian H, Xue Y, Ren P, Kuang X, Cai Y, Tong M, Li L, Fan W. Lactobacillus acidophilus ameliorates obesity in mice through modulation of gut microbiota dysbiosis and intestinal permeability. Pharmacol Res. 2022 Jan;175:106020. 

    1. Woo JS, Hwang SH, Yang S, Lee KH, Lee YS, Choi JW, Park JS, Jhun J, Park SH, Cho ML. Lactobacillus acidophilus and propionate attenuate Sjögren's syndrome by modulating the STIM1-STING signaling pathway. Cell Commun Signal. 2023 Jun 14;21(1):135. 

    1. Lau HC, Zhang X, Ji F, Lin Y, Liang W, Li Q, Chen D, Fong W, Kang X, Liu W, Chu ES, Ng QW, Yu J. Lactobacillus acidophilus suppresses non-alcoholic fatty liver disease-associated hepatocellular carcinoma through producing valeric acid. EBioMedicine. 2024 Feb;100:104952.   

    1. Elhossiny RM, Elshahawy HH, Mohamed HM, Abdelmageed RI. Assessment of probiotic strain Lactobacillus acidophilus LB supplementation as adjunctive management of attention-deficit hyperactivity disorder in children and adolescents: a randomized controlled clinical trial. BMC Psychiatry. 2023 Nov 9;23(1):823.   

    1. Paul AK, Paul A, Jahan R, Jannat K, Bondhon TA, Hasan A, Nissapatorn V, Pereira ML, Wilairatana P, Rahmatullah M. Probiotics and Amelioration of Rheumatoid Arthritis: Significant Roles of Lactobacillus casei and Lactobacillus acidophilus. Microorganisms. 2021 May 16;9(5):1070.   

    1. Amdekar S, Singh V, Kumar A, Sharma P, Singh R. Lactobacillus acidophilus Protected Organs in Experimental Arthritis by Regulating the Pro-inflammatory Cytokines. Indian J Clin Biochem. 2014 Oct;29(4):471-8.   

    1. Bungau SG, Behl T, Singh A, Sehgal A, Singh S, Chigurupati S, Vijayabalan S, Das S, Palanimuthu VR. Targeting Probiotics in Rheumatoid Arthritis. Nutrients. 2021 Sep 26;13(10):3376.   

    1. Dar HY, Shukla P, Mishra PK, Anupam R, Mondal RK, Tomar GB, Sharma V, Srivastava RK. Lactobacillus acidophilus inhibits bone loss and increases bone heterogeneity in osteoporotic mice via modulating Treg-Th17 cell balance. Bone Rep. 2018 Feb 5;8:46-56.   

    1. Kim WK, Jang YJ, Park S, Min SG, Kwon H, Jo MJ, Ko G. Lactobacillus acidophilus KBL409 Ameliorates Atopic Dermatitis in a Mouse Model. J Microbiol. 2024 Feb;62(2):91-99.   

    1. Martoni CJ, Srivastava S, Leyer GJ. Lactobacillus acidophilus DDS-1 and Bifidobacterium lactis UABla-12 Improve Abdominal Pain Severity and Symptomology in Irritable Bowel Syndrome: Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2020 Jan 30;12(2):363. 

     

  • Inulin
    Agil Nature

    Inulin

    Herkunft und Geschichte: 

    Inulin ist ein Polysaccharid, dass in vielen Pflanzen hergestellt wird und zu den Ballaststoffen zählt. Es findet sich heutzutage auch oft in Lebensmitteln wieder, so wird es in Joghurt als Fettersatz und in einigen tierischen Waren, wie Wurst, als Ballaststoffquelle verwendet. Aufgrund seines leicht süßlichen, geringen Eigengeschmacks lässt sich Inulin gut in Speisen und Produkte einbauen. Unser Körper kann das Inulin nicht selbst abbauen, stattdessen wird es von Darmbakterien fermentiert zu kurzkettigen Fettsäuren, die als vorteilhaft für die Gesundheit zählen. Gängige Pflanzen, die Inulin enthalten, sind Artischocke, Zwiebeln, Knoblauch, Spargel, Banane und viele weitere. Kommerzielles Insulin wird jedoch aus den Wurzeln der Zichorie gewonnen. 

    Der Verzehr von Ballaststoffen wie Inulin wird im Allgemeinen mit einem geringeren allgemeinen Sterblichkeitsrisiko und einem geringeren Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Es wird ebenfalls von protektiver Wirkung gegen Erkrankungen wie Diabetes mellitus Typ 2, Adipositas, Hyperlipidämie, Hypertonie ausgegangen. Es gibt keinen offiziellen Tagesbedarf an Ballaststoffen, jedoch liegt der Richtwert bei mindestens 30 g pro Tag. In Deutschland liegt die durchschnittliche Zufuhr bei 18-19 g, was unter dem Richtwert liegt. Daher ist es wichtig sich über mögliche Ballaststoffe wie Inulin und dessen Quellen zu informieren, sowie ein Bewusstsein für seine Ballaststoffzufuhr zu entwickeln. 

    Eigenschaften: 

    Inulin als Ballaststoff lässt sich als Präbiotikum verwendet. Ein Präbiotikum ist wie Nahrung für die gesunden Darmbakterien und kann von diesen verstoffwechselt werden, was das Wachstum dieser fördert sowie für uns gesundheitsfördernde Produkte der Bakterien erhöht. Als solch eine Ballaststoffquelle, hat es positive Auswirkungen auf das Verdauungssystem & Darmbakterien und kann zusätzlich einen Schutzfilm an der Darmwand bilden. Inulin wird daher auch oft verwendet in Darmkuren und – reinigungen. 

    Zahlreiche vorteilhafte Wirkungen, die bisher entdeckt wurden und als Präbiotikum interessant sind: 

    • Darmflora – Inulin hilft bei der Regulation des Darmmikrobioms in dem es das Wachstum von gesunden Bakterien fördert. Ein gesunder Darm bessert zudem Entzündungsreaktionen bei chronischen Darmerkrankungen und bessert Verstopfung sowie den Stuhlgang. Auch zeigten Studien, dass Inulin das Risiko für Darmkrebs einsetzen kann. Bessere Ergebnisse zeigten sich bei Einnahme von Inulin mit Probiotika.  

    • Mineralienaufnahme und Knochengesundheit – Inulin verbessert bei ausreichender, langzeitiger Einnahme vermutlich die Kalziumaufnahme im Körper und wirkt sich somit positiv auf die Knochenmineraldichte aus. Auch Magnesium und Eisenaufnahme könnte gefördert werden. Eine Studie zeigte nach 3 Wochen Inulin Supplementation eine verbesserte Kalziumaufnahme von 18%. Die verbesserte Kalziumaufnahme fördert die Knochengesundheit auch bei Frauen nach der Menopause, bei denen die Knochendichte besonders problematisch ist. Inulin in seine Ernährung einzubauen könnte somit das Osteoporoserisiko in späteren Jahren lindern. Es wird angenommen, dass eine Inulin Zufuhr von täglich 8-10 g die Kalziumabsorption und den Gesamtknochenmineralgehalt unterstützt. 

    • Lipidstoffwechsel – Inulin hat Einfluss auf die Regulation des Lipidstoffwechsels und hat damit einen positiven Einfluss auf die Senkung der Blutfette und des Cholesterinspiegels, wenn erhöhte Werte vorliegen. Da zu hohe Blutfettwerte mit Atherosklerose und anderen koronaren Herzkrankheiten assoziiert ist, kann Inulin, wie auch andere Ballaststoffe, das Risiko an diesen zu erkranken senken. 

    • Diabetes melltius Typ 2 – Inulin reduzierte in Studien den Langzeitblutzucker und senkt in Diabetespatienten Entzündungsmarker. Erkrankungen wie beispielsweise Diabetes mellitus Typ 2 gehen zudem meist mit einer gestörten Darmflora und -fermentation einher, die mit Inulin in einer Studie nach 6-wöchiger Supplementation verbessert werden konnte. 

    • Gewichtsregulation – Inulin zeigte in vieler Hinsicht positiven Einfluss auf das Gewicht. Zum einen werden in Tiermodellen Fettablagerungen abgebaut bei einer Inulin-reichen Ernährung, zum anderen ist auch Appetit ein großer Faktor bei der Bildung von Übergewicht. Inulin erhöhte das Sättigungsgefühl und verbesserte die subjektive Appetitbewertung bei übergewichtigen und adipösen Kindern im Alter von 11 bis 12 Jahren. In Studien ergab eine zusätzliche Insulineinnahme in einem Abnehm-programm einen verbesserten Gewichtsverlust. Auch wurde an übergewichtigen Mäusen gezeigt, dass Inulin zu einer Wiederherstellung der antimikrobiellen Schutzfunktion im Darm beiträgt und somit vor möglichen Übergewicht-bezogenen Darmentzündungen schützen könnte. 

    • Linderung von Depressionen – Da das Darmmikrobiom auch stark mit dem Gehirn zusammenhängt und reichlich Einfluss auf psychologische Krankheiten gezeigt hat, könnte Inulin auch positive, unterstützende Wirkungen bei Erkrankungen wie Depressionen liefern. In Studien zeigten sich ein verbessertes Gedächtnis und antidepressive Wirkungen bei Inulineinnahme. 

     

    Inulin enthaltende Lebensmittel 

    Lebensmittel, die sich als gute Inulinquellen eignen, sind: Artischocke, Knoblauch, Lauch, Schalotte, Spargel, Yaconwurzel, Zichorienwurzel und Zwiebel. 

    Mögliche Nebenwirkungen 

    Ballaststoffe wie Inulin haben eine positive Wirkung auf den Darm, können aber bei manchen Menschen Blähungen und Durchfall verursachen, insbesondere bei Menschen, die nicht an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt sind. 

    Zur Unterstützung der Wirkung von Probiotika 

    Eine ballaststoffreiche Ernährung unterstützt die Wirkung von Probiotika meistens, da Präbiotika wie Ballaststoffe das Wachstum und die Aktivität von probiotischen Bakterien im Darm fördern. Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst sind empfehlenswert. Zudem sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme geachtet werden.   

    Wir von AgilNature haben uns in unserem “SynbioticAgil” Produkt, dass dich mit Probiotika wie Bifidobacterium lactis und weiteren versorgt, auch um Präbiotika gekümmert um die beste Wirkung zu entfalten. So enthält unser Produkt SynbioticAgil zusätzlich das Präbiotikum Inulin. 

    Welche AgilNature® Produkte enthalten Inulin? 

    Produkt 

    Menge 

    NRV* 

    SynbioticAgil 

    3,02 g pro Tagesration (à 6 Kapseln) 

    ** 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden.   

     

    Literatur: 

    1. Ballaststoffe. DGE. https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/ausgewaehlte-fragen-und-antworten-zu-ballaststoffen/ (Abgerufen am 19.05.2024) 

    1. Rehberg, C. (2024, April 26). Inulin: Wirkungen und Eigenschaften des Präbiotikums. Zentrum Der Gesundheit. https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/nahrungsergaenzung/praebiotika-uebersicht/inulin (Abgerufen am 19.05.2024) 

    1. Qin YQ, Wang LY, Yang XY, Xu YJ, Fan G, Fan YG, Ren JN, An Q, Li X. Inulin: properties and health benefits. Food Funct. 2023 Apr 3;14(7):2948-2968.   

    1. Shoaib M, Shehzad A, Omar M, Rakha A, Raza H, Sharif HR, Shakeel A, Ansari A, Niazi S. Inulin: Properties, health benefits and food applications. Carbohydr Polym. 2016 Aug 20;147:444-454.   

    1. Ahmed W, Rashid S. Functional and therapeutic potential of inulin: A comprehensive review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(1):1-13.   

    1. Hughes RL, Alvarado DA, Swanson KS, Holscher HD. The Prebiotic Potential of Inulin-Type Fructans: A Systematic Review. Adv Nutr. 2022 Mar;13(2):492-529. 

    1. Tawfick MM, Xie H, Zhao C, Shao P, Farag MA. Inulin fructans in diet: Role in gut homeostasis, immunity, health outcomes and potential therapeutics. Int J Biol Macromol. 2022 May 31;208:948-961. 

    1. Wan X, Guo H, Liang Y, Zhou C, Liu Z, Li K, Niu F, Zhai X, Wang L. The physiological functions and pharmaceutical applications of inulin: A review. Carbohydr Polym. 2020 Oct 15;246:116589. 

    1. Akram W, Pandey V, Sharma R, Joshi R, Mishra N, Garud N, Haider T. Inulin: Unveiling its potential as a multifaceted biopolymer in prebiotics, drug delivery, and therapeutics. Int J Biol Macromol. 2024 Feb;259(Pt 1):129131 

    1. Vandeputte D, Falony G, Vieira-Silva S, Wang J, Sailer M, Theis S, Verbeke K, Raes J. Prebiotic inulin-type fructans induce specific changes in the human gut microbiota. Gut. 2017 Nov;66(11):1968-1974. 

    1. Birkeland E, Gharagozlian S, Birkeland KI, Valeur J, Måge I, Rud I, Aas AM. Prebiotic effect of inulin-type fructans on faecal microbiota and short-chain fatty acids in type 2 diabetes: a randomised controlled trial. Eur J Nutr. 2020 Oct;59(7):3325-3338. 

    1. Guimarães JB, Rodrigues VF, Pereira ÍS, Manso GMDC, Elias-Oliveira J, Leite JA, Waldetario MCGM, de Oliveira S, Gomes ABDSP, Faria AMC, Ramos SG, Bonato VLD, Silva JS, Vinolo MAR, Sampaio UM, Clerici MTPS, Carlos D. Inulin prebiotic ameliorates type 1 diabetes dictating regulatory T cell homing via CCR4 to pancreatic islets and butyrogenic gut microbiota in murine model. J Leukoc Biol. 2024 Feb 23;115(3):483-496. 

    1. Beisner J, Filipe Rosa L, Kaden-Volynets V, Stolzer I, Günther C, Bischoff SC. Prebiotic Inulin and Sodium Butyrate Attenuate Obesity-Induced Intestinal Barrier Dysfunction by Induction of Antimicrobial Peptides. Front Immunol. 2021 Jun 11;12:678360. 

    1. Visuthranukul C, Chamni S, Kwanbunbumpen T, Saengpanit P, Chongpison Y, Tepaamorndech S, Panichsillaphakit E, Uaariyapanichkul J, Nonpat N, Chomtho S. Effects of inulin supplementation on body composition and metabolic outcomes in children with obesity. Sci Rep. 2022 Jul 29;12(1):13014.   

    1. Bakirhan H, Karabudak E. Effects of inulin on calcium metabolism and bone health. Int J Vitam Nutr Res. 2023 Feb;93(1):85-96.   

  • Sonnenblumenöl
    Agil Nature

    Sonnenblumenöl

    Herkunft und Geschichte: 

    Ob als strahlende, symbolische Blume oder als Öl in der Küche, die Sonnenblume (Helianthus annuus) begegnet einem Alltag unabdingbar. Die ein bis zu zwei Meter lange Pflanze hat ihre Blütezeit Ende Juni/Juli bis September. Sonnenblumen gelten als stark photosynthetisch aktiv und binden daher viel Kohlenstoffdioxid. Das macht die gelben Blumen jedoch sehr lichtabhängig. Die Größe und Ausrichtung der Pflanze hängen von der Sonne ab. Zuerst gezüchtet von den Ureinwohnern Amerikas verbreitete sich die Sonnenblume ab dem 16 Jahrhundert in Europa. Eine Sorte speziell gezüchteter Sonnenblumen heutzutage sind die High-oleic-Sonnenblumen, kurz HO-Sonnenblumen. Definiert sind HO-Sonnenblumen, als Sonnenblumen mit einem Mindestanteil von 80% Ölsäure, welches die häufigste einfach ungesättigte Fettsäure ist, die wir Menschen in unserer Ernährung aufnehmen. 

    Eigenschaften: 

    Die Menge an Ölsäure in den Blumen ist interessant für viele Ölhersteller, da das Öl als sehr Hitze- und Oxidationsstabil gilt und sich somit gut für Brat- und Frittieröl eignet. In Betracht auf die Gesundheit ist es jedoch auch wichtig, diese einfach ungesättigte Fettsäure zu betrachten, die Teil tierischer und pflanzlicher Öle ist. Eine Ölsäure reiche Ernährung scheint Studien zufolge für die Gewichtsregulierung vorteilhaft zu sein und könnte insbesondere bei Übergewicht und Bauchfettablagerungen zu einer Gewichtsabnahme führen. Der Blutdrucksenkende Effekt von Olivenöl wird, laut Studien, auch der enthaltenen Ölsäure zugewiesen. Einfach ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure vermindern auch das “schlechte” LDL-Cholesterin, während sie das “gute” HDL-Cholesterin steigern, was mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen assoziiert ist. So korrelierte auch in einer Studie ein höheres Level an Ölsäure im Blutplasma mit einem 73% niedrigerem Risiko für Schlaganfälle. 

     

    Welche AgilNature® Produkte enthalten Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt? 

    Produkt 

    Menge 

    NRV* 

    Omega3Agil 

    31,9 mg pro Tagesration (à 3 Kapseln) 

    ** 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden.   

     

    Literatur: 

    1. High oleic sunflower oil. https://www.sunflowernsa.com/oil/High-Oleic-Sunflower-Oil/ (abgerufen am 19.02.2024) 

    1. Salas JJ, Martínez-Force E, Harwood JL, Venegas-Calerón M, Aznar-Moreno JA, Moreno-Pérez AJ, Ruíz-López N, Serrano-Vega MJ, Graham IA, Mullen RT, Garcés R. Biochemistry of high stearic sunflower, a new source of saturated fats. Prog Lipid Res. 2014 Jul;55:30-42.   

    1. Tutunchi, Helda; Ostadrahimi, Alireza; Saghafi-Asl, Maryam (2020). "The Effects of Diets Enriched in Monounsaturated Oleic Acid on the Management and Prevention of Obesity: a Systematic Review of Human Intervention Studies". Advances in Nutrition. 11 (4): 864–877. 

    1. Samieri C, Féart C, Proust-Lima C, Peuchant E, Tzourio C, Stapf C, Berr C, Barberger-Gateau P. Olive oil consumption, plasma oleic acid, and stroke incidence: the Three-City Study. Neurology. 2011 Aug 2;77(5):418-25. 

    1. Terés, S., Barceló-Coblijn, G., Benet, M., Alvarez, R., Bressani, R., Halver, J. E., & Escribá, P. V. (2008). Oleic acid content is responsible for the reduction in blood pressure induced by olive oil. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 105(37), 13811–13816. 

  • DHA & EPA Algenöl
    Agil Nature

    DHA & EPA Algenöl

    Herkunft und Geschichte: 

    Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA) zählen zu den mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, die für den Körper direkt verfügbar sind. Omega-3-Fettsäuren müssen aus der Nahrung aufgenommen werden, da unser Körper diese nicht selbst herstellen kann, jedoch für den Stoffwechsel und Zellbau dringend benötigt. EPA ist für unseren Körper eine Vorstufe von DHA. Entgegen der ursprünglichen Formulierung ist EPA nicht nur und keine direkte Vorstufe von DHA, sondern beide Fettsäuren erfüllen eigenständige Funktionen im Körper Diese Fettsäuren sind normalerweise in größeren Mengen in fetthaltigen Fischprodukten wie Lachs enthalten. Eine von uns verwendete vegane Alternative ist die Gewinnung der Fettsäuren aus Algen. 

     

    Eigenschaften: 

    Die lebenswichtigen Bausteine für unseren Körper sind nötig für einen gesunden Stoffwechsel und eine gesunde Entwicklung des Hirns. Nötig sind sie spezifischer in einer Anzahl unterschiedlicher Aufgaben wie beispielsweise die Regulation der Blutfettwerte und Entzündungsreaktionen, die Hormonproduktion und Bildung der Zellmembranen. DHA ist die am häufigsten vorkommende Omega-3-Fettsäure im zentralen Nervensystem aufgrund seiner essenziellen Funktionen in diesem Bereich. Nicht nur für den Sehprozess, auch für die Signalweiterleitung im Nervensystem wird es benötigt. Da es besonders wichtig bei der Hirnbildung ist wird daher Schwangeren eine ausreichende DHA-Versorgung nahegelegt. 

    Von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sind durch wissenschaftliche Studien folgende DHA/EPA bezogene gesundheitliche Angaben bewertet und zugelassen bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA/EPA:   

    • DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei 

    • DHA trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei 

    • EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei 

    Die Kombination von DHA/EPA steht schon länger im Gespräch, potenziell das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. In mehreren Studien wurde dabei eine höhere Aufnahme der Fettsäuren mit einer geringeren Sterblichkeit bei kardiovaskulären Erkrankungen assoziiert und es wird von einer Rolle bei der Prävention ausgegangen. Eigenschaften die DHA/EPA besitzen, sind ein günstiger Einfluss auf den Fettstoffwechsel, die Blutdruckregulierung, die Herzfunktion und Entzündungsreaktionen. Dies zusammen kann möglicherweise das Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. 

    Auch ein positiver Bezug zu psychologischen Erkrankungen wie Depression und neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer besteht. Eine DHA+EPA-Supplementation, so wie auch EPA allein, führte in einer Studie bei den betroffenen Probanden zu einer Verminderung depressiver Symptome. Daher wird auch eine Omega-3-Supplementation von internationalen Gesundheitsbehörden empfohlen bei Risikogruppen so wie erkrankten Kindern, Schwangeren und älteren Menschen.  

     

    Zufuhrempfehlung 

    Laut der Deutschen Gesellschaf für Ernährung e.V. (DGE) benötigen Schwangere und Stille eine tägliche Menge von 200 Milligramm DHA pro Tag für eine gesunde Entwicklung der Kinder. Eine allgemeine Zufuhrempfehlung mit Ausnahme für Schwangere oder Stillende, gibt es nicht. 

    Mögliche Nebenwirkungen 

    Eine Einnahme von DHA/EPA kann bei Diabetikern zu Nebenwirkungen führen, da es die Blutzuckereinstellung erschwert sowie das Immunsystem nachteilig beeinflusst. Auch der LDL-Cholesterinspiegel wird beeinflusst und kann sich erhöhen. Es ist ratsam sich vor Einnahme bei einem Arzt zu beraten. Bei älteren Menschen kann die Immunabwehr beeinträchtigt werden. 

    Mögliche Interaktionen 

    Es können Wechselwirkungen mit gerinnungshemmenden Medikamenten wie Aspirin auftreten, da höhere DHA/EPA Dosierungen die Fließeigenschaft des Blutes verändern können und damit das Blutungsrisiko erhöhen können. 

    Bioverfügbarkeit von Algenöl 

    Die Bioverfügbarkeit von Algenöl steht der von Fischöl in Nichts nach. Bei vergleichenden Studien war die Fettsäureabsorption von Öl aus Algen und Fisch gleich gut und in einem ähnlichen Rahmen. Einige Studien weisen sogar auf eine möglicherweise bessere Wirksamkeit von Algenöl im Vergleich zu Thunfischöl hin, da Algenöl eine nachhaltigere, längerfristige Freisetzung und eine höhere Verdaulichkeit im Darm zeigte. 

    Die Algenkultivierung 

    Die Kultivierung von Algen kann auf drei verschiedene Arten erfolgen. Zum einen gibt es offene Becken, in denen die Algen kultiviert werden können, oder geschlossene Bioreaktoren. Bei den Bioreaktoren gibt es zwei verschiedene Arten, die Photobioreaktoren, die konstantes Licht als Energie für die Kultivierung nutzen und somit Strom für die Beleuchtung verbrauchen, und die heterotrophen Bioreaktoren, die Kohlenstoffquellen als Energie nutzen und somit Energie für einen konstanten Gasaustausch verbrauchen, jedoch eine höhere Biomasse ermöglichen. 

    Algenöl und Umwelt 

    Der ständige Bedarf an Fischen wegen ihres einzigartigen Nährwerts, wie z. B. Omega-3-Fettsäuren, führt dazu, dass die Fischbestände pro Jahr auf ein Maximum ansteigen, um die Fische für den menschlichen Verzehr zu versorgen was sich erheblich auf die Fischbestände auswirkt und die Möglichkeit des Aussterbens zur Folge hat. Die Versorgung der benötigten Aquakulturen geht einher mit Meeresverschmutzungen durch Chemikalien, Antibiotika und kaputten Netzkäfigen. Algenöl verbraucht zwar Energie wie beispielsweise Strom, um die Algen in meistens Bioreaktoren zu züchten, im Allgemeinen ist es jedoch eine umweltfreundlichere Alternative zu den meisten Fischquellen. Die Fähigkeit der Algen, CO2 zu binden, trägt zu ihrer Nachhaltigkeit bei, indem sie hilft, den Kohlenstoff-Fußabdruck ihrer Produktion zu verringern. Darüber hinaus können Algen auf nicht landwirtschaftlich nutzbarem Boden unter Verwendung von nicht trinkbarem Wasser (einschließlich Brack- oder Meerwasser) produziert werden. Da Algen dicht wachsen können wurde in einer Studie gezeigt, dass Algen jährlich 167-mal mehr nützliche Biomasse produzieren können als Mais, wenn sie dieselbe Fläche nutzen. 

     

    Welche AgilNature® Produkte enthalten DHA und EPA Algenöl? 

    Produkt 

    Menge 

    NRV* 

    Omega3Agil 

    962,7 mg pro Tagesration (à 3 Kapseln) 

    ** 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden.   

     

    Literatur: 

    1. Ist Algenöl eine pflanzliche Alternative für Omega-3-Fettsäuren? | Verbraucherzentrale.de.  Verbraucherzentrale.de. https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/ist-algenoel-eine-pflanzliche-alternative-fuer-omega3fettsaeuren-51990 (abgerufen am 12.02.2024) 

    1. Fett, essenzielle Fettsäuren. DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/fett-essenzielle-fettsaeuren/ (abgerufen am 12.02.2024) 

    1. BfR: Für die Anreicherung von Lebensmitteln mit Omega-3-Fettsäuren empfiehlt das BfR die Festsetzung von Höchstmengen Stellungnahme Nr. 030/2009 des BfR vom 26. Mai 2009. (abgerufen am 15.02.2024) 

    1. Rehberg, C. (2023, August 4). Omega 3 - Die Wirkung der Fettsäuren. Zentrum Der Gesundheit. https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/nahrungsergaenzung/omega-3-uebersicht/omega-3 (abgerufen am 15.02.2024) 

    1. Djuricic I, Calder PC. Beneficial Outcomes of Omega-6 and Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Human Health: An Update for 2021. Nutrients. 2021 Jul 15;13(7):2421. 

    1. Kelsey MD, Pagidipati NJ. Should We "RESPECT EPA" More Now? EPA and DHA for Cardiovascular Risk Reduction. Curr Cardiol Rep. 2023 Nov;25(11):1601-1609.   

    1. Elagizi A, Lavie CJ, O'Keefe E, Marshall K, O'Keefe JH, Milani RV. An Update on Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Cardiovascular Health. Nutrients. 2021 Jan 12;13(1):204.   

    1. Wang X, Xiao A, Yang Y, Zhao Y, Wang CC, Wang Y, Han J, Wang Z, Wen M. DHA and EPA Prevent Seizure and Depression-Like Behavior by Inhibiting Ferroptosis and Neuroinflammation via Different Mode-of-Actions in a Pentylenetetrazole-Induced Kindling Model in Mice. Mol Nutr Food Res. 2022 Nov;66(22):e2200275.   

    1. Peng Z, Zhang C, Yan L, Zhang Y, Yang Z, Wang J, Song C. EPA is More Effective than DHA to Improve Depression-Like Behavior, Glia Cell Dysfunction and Hippcampal Apoptosis Signaling in a Chronic Stress-Induced Rat Model of Depression. Int J Mol Sci. 2020 Mar 5;21(5):1769.   

    1. Kousparou C, Fyrilla M, Stephanou A, Patrikios I. DHA/EPA (Omega-3) and LA/GLA (Omega-6) as Bioactive Molecules in Neurodegenerative Diseases. Int J Mol Sci. 2023 Jun 27;24(13):10717. 

    1. Stiefvatter, L., Lehnert, K., Frick, K., Montoya-Arroyo, A., Frank, J., Vetter, W., Schmid-Staiger, U., & Bischoff, S. C. (2021). Oral Bioavailability of Omega-3 Fatty Acids and Carotenoids from the Microalgae Phaeodactylum tricornutum in Healthy Young Adults. Marine drugs, 19(12), 700. 

    1. Hu Z, Wu P, Wang L, Wu Z, Chen XD. Exploring in vitro release and digestion of commercial DHA microcapsules from algae oil and tuna oil with whey protein and casein as wall materials. Food Funct. 2022 Jan 24;13(2):978-989. 

    1. Lenihan-Geels G, Bishop KS, Ferguson LR. Alternative Sources of Omega-3 Fats: Can We Find a Sustainable Substitute for Fish? Nutrients. 2013; 5(4):1301-1315. 

    1. Diaz, C. J., Douglas, K. J., Kang, K., Kolarik, A. L., Malinovski, R., Torres-Tiji, Y., Molino, J. V., Badary, A. & Mayfield, S. P. (2023). Developing algae as a sustainable food source. Frontiers in Nutrition, 9, 1029841.  

  • Bifidobacterium lactis
    Agil Nature

    Bifidobacterium lactis

    Bifidobacterium lactis, vollständig auch Bifidobacterium animalis ssp. lactis, ist ein gram-positives Milchsäurebakterium der Familie Bifidobacteriaceae. Als Milchsäurebakterium fermentiert es Glukose, den einfachen Zucker, zu Milchsäure, die auch als Lebensmittelzusatzstoff E 270 verwendet wird. Da Milch nur im Namen enthalten ist, jedoch nichts mit Laktose zu tun hat, haben Laktoseintolerante Menschen dabei nichts zu befürchten. Milchsäurebakterien zählen bei den natürlichen Darmbakterien, die wir besitzen, zu den “guten”, gesundheitsfördernden Bakterien.  

    Bifidobacterium animalis ssp. lactis findet seinen Einsatz als Probiotikum. Als Probiotika bezeichnet man lebende Mikroorganismen, die in gewissen Mengen, Vorteile für die Gesundheit bieten beispielsweise durch Einfluss auf das Darmmikrobiom. B. lactis wird in reichlichen Produkten verwendet, hauptsächlich in Milchprodukten. So wird es beispielsweise in Lidl auch in einigen Joghurts verwendet, gelistet als “Bifidobacterium BB-12" oder in den prominenten probiotischen Activia Joghurts. Es wird angenommen, dass B. lactis die Magen-Darm-Passage gut überlebt und auch die Möglichkeit hat, auf längere Dauer die Darmflora zu besiedeln. Bei Einnahme mit Inulin, einem begleitendem Ballaststoff, wurde B. lactis auch noch 2 Wochen nach Einnahme in Stuhlproben wiedergefunden, was auf eine erfolgreiche längerwierige Besiedelung im Darm hinweist.  

    Zahlreiche vorteilhafte Wirkungen des Bakteriums die bisher entdeckt wurden sind und als Probiotikum interessant sind: 

    • Liefert Verdauungshilfe: B. lactis hilft Balaststoffe, pflanzliche Stoffe, zu verdauuen. Da sie generell nicht zu den gasproduzierenden Bakterien bei der Verdauung zählen, könnten sie Gärung im Dickdarm auf ein nicht gasförmiges Endprodukt umleiten und damit mögliche Blähungen reduzieren. Bei einer Studie an älteren Menschen, die täglich 1 x 109 CFU/Tag B. lactis zu sich nahmen (In unserem SynbioticAgil findet sich die 6-fache Menge wieder!), wurde an 26,9% der Tage ein regelmäßigerer Stuhlgang gefunden. Die Anzahl der Probanden, die an mehr als 30 % der Tage normalen Stuhlgang hatten, ist um 114 % gestiegen.   

    • Hilfe bei Durchfall: Neben der Hilfe bei Verstopfungen, ist ein prominentes Merkmal von B. lactis, auch die Hilfe bei Durchfall. Insbesondere bei älteren Menschen, jedoch auch bei Kleinkindern und antibiotika-assoziierten Problemen half B. lactis den Stuhlgang wieder zu normalisieren. Bei Patienten, die eine 14-tägige Antibiotikatherapie durchliefen und parallel B. lactis einnahmen, reduzierte sich die Stärke und das Risiko möglicher Durchfallssymptome. Das Risiko sank auf 10.8%, verglichen mit der Kontrollgruppe, die 15.56% Risiko hatte. Auch die Dauer sank auf ca. 2 statt 4 Tage.  

    • Fördert Darmgesundheit: Ein Ungleichgewicht zwischen gesundem Darm und der Darmflora führt zu verschiedenen Entzündungsprozessen im Körper. Es wird davon ausgegangen, dass dieses Ungleichgewicht in einem Zusammenhang mit Übergewicht und der Gewichtsregulierung steht. B. lactis fördert ein gesundes Gleichgewicht im Darm und unterstützt seine Schutzfunktion. Damit hält es die Bakterien weiter im Darm und mindert das Risiko an Entzündungen. Laut einer Studie änderte B.lactis als Probiotikum die Darmflora von Übergewichtigen Probanden zu der Darmflorazusammensetzung, die meist mit einem schlankeren Phänotyp assoziiert wird.  

    • Gewichtskontrolle: Durch positiven Einfluss auf die Darmgesundheit, beeinflusst B. lactis auch das Gewicht positiv. Supplementation mit B. lactis führt laut Studien zu einer signifikanten Verringerung der Gesamtkörperfettmasse, der Essensaufnahme und des Taillenumfangs. Die Fettablagerung wird insbesondere im Bauchbereich vermindert. Dies zeigt sich auch im BMI, der bei B. lactis Einnahme über längere Zeit verringert wurde. Durch Studien wird angenommen, dass die Fettablagerung gesenkt wird, durch positiven Einfluss von B.lactis auf den Fettsäurestoffwechsel. 

    • Immunsystem-Regulation: Es wird vermutet, dass B. lactis bei der Regulation der Immunabwehr gegenüber Krankheitserregern helfen kann. So zeigte sich bei Experimenten im Labor eine Verbesserung der Immunreaktion bei Erregern wie S. typhimurium, die meist an Lebensmittelvergiftungen aufgrund schlechter Essenshygiene beteiligt sind. Auch bei oxidativem Stress zeigte sich B. lactis in Ratten hilfreich. 

    • Atemwegssymptomen bei Erkältungen: Durch Studien an Klein- und Schulkinder geht man davon aus, dass B. lactis helfen könnte, die Widerstandsfähigkeit des Organismus gegen häufige Infektionen zu erhöhen, indem das Immunsystem gestärkt wird. Laut den Studien kann B.lactis ebenfalls die Häufigkeit und Dauer von Atemwegsinfektionen reduzieren. 

    • Blutdrucksenkung: In Kombination mit Lactobacillus rhamnosus reduzierte die Einnahme der Probiotika nach 16 Wochen Einnahme in einer Studie den Blutdruck durch Veränderung der Komposition der Darmflora. In Kombination mit den richtigen Probiotika könnte B. lactis daher eine positive Auswirkung haben auf den Blutdruck bei längerer Einnahme. 

    • Baby-Koliken: Als Baby- oder auch als Dreimonatskoliken bekannt, ist eine Phase, in der Babys übermäßig weinen, vermutlich durch Bauchschmerzen verursacht, die mit dem Mikrobiom im Darm zusammenhängen könnten. Die Zugabe von B. lactis an Babys, halbierte bei 80 Prozent die Länge der Schreiphasen. Auch der Stuhl verbesserte sich für die Babys. (Auch wenn B. lactis, als vorteilshaft für Kinder und Babys gilt, sollte vor Einnahme Absprache mit einem Arzt gehalten werden!) 

     

    Weitere Studien 

    Weitere gesundheitliche Vorteile, die in Studien gefunden wurden und vermutet werden:  

    • Typ-1-Diabetes: Laut einer Studie half eine Mischung verschiedener Probiotika, B. lactis inklusive, half eine 6-monatige Einnahme bei begleitender Insulintherapie, die Insulintherapie zu fördern. Die konventionelle Insulintherapie plus Probiotika, schwächte Diabetessymptome ab, durch bessere Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und der Senkung des HbA1c-Wertes. Wichtig zu erwähnen ist, dass Probiotika keinesfalls eine Insulintherapie ersetzen, aber wohlmöglich die richtigen Probiotika diese fördern können! 

    • Weibliche Gesundheit: Zusammen mit weiteren Probiotika im Mix, zeigte B. lactis bei übergewichtigen Frauen in der Postmenopause positiven Einfluss auf Gefäßfunktion und Arteriensteifigkeit. Zusätzlich zeigte sich eine Verbesserung des Knochenstoffwechsels bei postmenopausaler Osteoporose mit verringerter Entzündung.  

    • Koronare Herzkrankheit: Die gleichzeitige Einnahme von B.lactis mit einem konventionellen Therapieschema (mit Atorvastatin und Metoprolol) bietet vermutlich zusätzliche Vorteile im Gegensatz zur alleinigen konventionellen Behandlung, durch beispielsweise Erhöhung von entzündungshemmenden mikrobiellen Spezies im Darm, Modulierung von der Konzentration bestimmter biologischer Metaboliten und weiteres. 

    • Unterstützt Fettstoffwechsel und Sportleistung: Bei einer 8-wöchingen B.lactis Supplementation kombiniert mit Training, zeigte sich bei den Skisportlern, eine positive Veränderung im Fettsäurestoffwechsel. Die Konzentration der Triglyceride, des LDL-C und der Gallensäuren wurde verringert, begleitet von einem erheblichen Anstieg an kurzkettigen Fettsäuren, die als gesund für den Körper zählen. Zusätzlich ging dies einher mit einer verbesserten Muskelstärke und Sauerstoffaufnahme unter Ausdauerbelastung einher. 

    • Reizdarmsyndrom: Zusammen mit Lactobacillus acidophilus half B.lactis Probanden, die Symptome des chronischen Reizdarmsyndroms zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern, insbesondere durch kürzere und schwächere Schmerzsymptome.  

    • Alzheimer: Als eine der Hauptauslöser für Alzheimer sind Beta-Amyloid Plaques im Gehirn. In einer 6-wöchigen Untersuchung an Mäusen wurde gefunden, dass die Einnahme von B.lactis die Beta-Amyloid Plaque-Belastung im gesamten Gehirn reduzierte. Zusätzlich sah man eine präventive Wirkung auf die Verbesserung des Arbeitsgedächtnisses. 

    Empfohlene Dosierungen und Anwendungshinweise 

    Die optimale Dosierung von Bifidobacterium lactis kann variieren, basierend auf dem individuellen Gesundheitszustand und dem gewünschten Effekt. Allgemein liegen die Dosierungen in Nahrungsergänzungsmitteln zwischen 1 und 2 Milliarden koloniebildenden Einheiten (KBE) pro Tag.  

    Ernährungsempfehlungen zur Unterstützung der Wirkung 

    Eine ballaststoffreiche Ernährung unterstützt die Wirkung von Probiotika meistens, da Präbiotika wie Ballaststoffe das Wachstum und die Aktivität von probiotischen Bakterien im Darm fördern. Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst sind empfehlenswert. Zudem sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme geachtet werden.  

    Wir von AgilNature haben uns in unserem “SynbioticAgil” Produkt, dass dich mit Probiotika wie Bifidobacterium lactis versorgt, auch um Präbiotika gekümmert um die beste Wirkung zu entfalten. So enthält unser Produkt SynbioticAgil zusätzlich das Präbiotikum Inulin. 

    Gefahren bei Einnahme 

    Die Einnahme von Bifidobacterium lactis gilt als sicher in Bezug auf die Gesundheit, auch bei Älteren und Kindern. Seltener kann es jedoch bei einigen Probiotika zu Sepsis führen, bei bestimmten Risikogruppen. Menschen mit schwachem Immunsystem und Babys zählen zur Risikogruppe und sollten daher auf Einnahme verzichten, wenn keine Absprache mit einem Arzt stattfand.  

     

    Welche AgilNature® Produkte enthalten Bifidobacterium lactis? 

    Produkt 

    Menge 

    NRV* 

    SynbioticAgil 

    5,9 x 109 KBE pro Tagesration (6 Kapseln) 

    ** 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden. 

    *** KBE = Kolonie bildende Einheiten 

     

    Literatur: 

    1. Zhang Y, Zheng T, Ma D, Shi P, Zhang H, Li J, Sun Z.2023.Probiotics Bifidobacterium lactis M8 and Lactobacillus rhamnosus M9 prevent high blood pressure via modulating the gut microbiota composition and host metabolic products. mSystems8:e00331-23.   

    1. Uusitupa HM, Rasinkangas P, Lehtinen MJ, Mäkelä SM, Airaksinen K, Anglenius H, Ouwehand AC, Maukonen J. Bifidobacterium animalis subsp. lactis 420 for Metabolic Health: Review of the Research. Nutrients. 2020 Mar 25;12(4):892. 

    1. Stenman, L. K., Lehtinen, M. J., Meland, N., Christensen, J. E., Yeung, N., Saarinen, M. T., Courtney, M., Burcelin, R., Lähdeaho, M.-L., Linros, J., Apter, D., Scheinin, M., Smerud, H. K., Rissanen, A. & Lahtinen, S. (2016). Probiotic With or Without Fiber Controls Body Fat Mass, Associated With Serum Zonulin, in Overweight and Obese Adults—Randomized Controlled Trial. EBioMedicine, 13, 190–200.  

    1. Pedret A, Valls RM, Calderón-Pérez L, Llauradó E, Companys J, Pla-Pagà L, Moragas A, Martín-Luján F, Ortega Y, Giralt M, Caimari A, Chenoll E, Genovés S, Martorell P, Codoñer FM, Ramón D, Arola L, Solà R. Effects of daily consumption of the probiotic Bifidobacterium animalis subsp. lactis CECT 8145 on anthropometric adiposity biomarkers in abdominally obese subjects: a randomized controlled trial. Int J Obes (Lond). 2019 Sep;43(9):1863-1868. 

    1. Balaguer F, Enrique M, Llopis S, Barrena M, Navarro V, Álvarez B, Chenoll E, Ramón D, Tortajada M, Martorell P. Lipoteichoic acid from Bifidobacterium animalis subsp. lactis BPL1: a novel postbiotic that reduces fat deposition via IGF-1 pathway. Microb Biotechnol. 2022 Mar;15(3):805-816.   

    1. Ban OH, Lee M, Bang WY, Nam EH, Jeon HJ, Shin M, Yang J, Jung YH. Bifidobacterium lactis IDCC 4301 Exerts Anti-Obesity Effects in High-Fat Diet-Fed Mice Model by Regulating Lipid Metabolism. Mol Nutr Food Res. 2023 Feb;67(3):e2200385. 

    1. Cheng J, Laitila A, Ouwehand AC. Bifidobacterium animalis subsp. lactis HN019 Effects on Gut Health: A Review. Front Nutr. 2021 Dec 14;8:790561. 

    1. Jungersen M, Wind A, Johansen E, Christensen JE, Stuer-Lauridsen B, Eskesen D. The Science behind the Probiotic Strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12(®). Microorganisms. 2014 Mar 28;2(2):92-110. 

    1. Michels M, Córneo E, Cucker L, Simon CS, de Jesus GFA, Michels C, Madeira K, Voytena AP, Rossetto M, Ramlov F, de Castro Damásio D, Dal-Pizzol F. Bifidobacterium lactis CCT 7858 Improves Gastrointestinal Symptoms by Antibiotics Treatment: a Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Trial. Probiotics Antimicrob Proteins. 2023 Jun;15(3):738-748. 

    1. Xu B, Liang S, Zhao J, Li X, Guo J, Xin B, Li B, Huo G, Ma W. Bifidobacterium animalis subsp. lactis XLTG11 improves antibiotic-related diarrhea by alleviating inflammation, enhancing intestinal barrier function and regulating intestinal flora. Food Funct. 2022 Jun 6;13(11):6404-6418.   

    1. Vitheejongjaroen P, Kasorn A, Puttarat N, Loison F, Taweechotipatr M. Bifidobacterium animalis MSMC83 Improves Oxidative Stress and Gut Microbiota in D-Galactose-Induced Rats. Antioxidants (Basel). 2022 Oct 29;11(11):2146. 

    1. Nocerino R, De Filippis F, Cecere G, Marino A, Micillo M, Di Scala C, de Caro C, Calignano A, Bruno C, Paparo L, Iannicelli AM, Cosenza L, Maddalena Y, Della Gatta G, Coppola S, Carucci L, Ercolini D, Berni Canani R. The therapeutic efficacy of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12® in infant colic: A randomised, double blind, placebo-controlled trial. Aliment Pharmacol Ther. 2020 Jan;51(1):110-120. 

    1. Wang, C. H., Yen, H. R., Lu, W. L., Ho, H. H., Lin, W. Y., Kuo, Y. W., Huang, Y. Y., Tsai, S. Y., & Lin, H. C. (2022). Adjuvant Probiotics of Lactobacillus salivarius subsp. salicinius AP-32, L. johnsonii MH-68, and Bifidobacterium animalis subsp. lactis CP-9 Attenuate Glycemic Levels and Inflammatory Cytokines in Patients With Type 1 Diabetes Mellitus. Frontiers in endocrinology, 13, 754401. 

    1. Siddiqui R, Makhlouf Z, Alharbi AM, Alfahemi H, Khan NA. The Gut Microbiome and Female Health. Biology (Basel). 2022 Nov 21;11(11):1683.   

    1. Sun B, Ma T, Li Y, Yang N, Li B, Zhou X, Guo S, Zhang S, Kwok LY, Sun Z, Zhang H. Bifidobacterium lactis Probio-M8 Adjuvant Treatment Confers Added Benefits to Patients with Coronary Artery Disease via Target Modulation of the Gut-Heart/-Brain Axes. mSystems. 2022 Apr 26;7(2):e0010022. 

    1. Li T, Rui Z, Mao L, Chang Y, Shao J, Chen Y, Han Q, Sui X, An N, Li H, Feng H, Jiang T, Wang Q. Eight Weeks of Bifidobacterium lactis BL-99 Supplementation Improves Lipid Metabolism and Sports Performance through Short-Chain Fatty Acids in Cross-Country Skiers: A Preliminary Study. Nutrients. 2023 Oct 27;15(21):4554.   

    1. Martoni CJ, Srivastava S, Leyer GJ. Lactobacillus acidophilus DDS-1 and Bifidobacterium lactis UABla-12 Improve Abdominal Pain Severity and Symptomology in Irritable Bowel Syndrome: Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2020 Jan 30;12(2):363. 

    1. Zhao F, Guo Z, Kwok LY, Zhao Z, Wang K, Li Y, Sun Z, Zhao J, Zhang H. Bifidobacterium lactis Probio-M8 improves bone metabolism in patients with postmenopausal osteoporosis, possibly by modulating the gut microbiota. Eur J Nutr. 2023 Mar;62(2):965-976. 

    1. Cao J, Amakye WK, Qi C, Liu X, Ma J, Ren J. Bifidobacterium Lactis Probio-M8 regulates gut microbiota to alleviate Alzheimer's disease in the APP/PS1 mouse model. Eur J Nutr. 2021 Oct;60(7):3757-3769. 

    1. Tsai HY, Wang YC, Liao CA, Su CY, Huang CH, Chiu MH, Yeh YT. Safety and the probiotic potential of Bifidobacterium animalis CP-9. J Food Sci. 2022 May;87(5):2211-2228.   

  • Rosmarin
    Agil Nature

    Rosmarin

    Herkunft und Geschichte: 

    Rosmarin (Salvia rosmarinus, vormals als Rosmarinus officinalis bekannt) ist allgemein bekannt durch seine häufige Verwendung in der Küche, aber auch als häufig verwendete Duftnote in Aroma- und Pflegeprodukten. Ursprünglich stammt die Pflanze aus dem westlichen und zentralen Mittelmeerraum. Heute wird Rosmarin weltweit als Gewürzpflanze kultiviert. Der immergrüne, buschige Rosmarinstrauch wird zwischen 20 cm und 2 m hoch und trägt hellblaue, rosa oder weiße Blüten.  

    Der Rosmarin hat eine reiche Geschichte und Symbolik. Die Verwendung von Rosmarin reicht bis ins alte Ägypten zurück. Bei den Römern und Griechen war er in vielen Mythen und Bräuchen ein Symbol der Liebe. Auch in Deutschland war es noch lange üblich, dass Bräute Rosmarinkränze trugen. Er diente auch zum Gedenken an die Toten. Aber nicht nur als Symbol, auch als Heilpflanze hatte er eine große und vielseitige Bedeutung. 

     

    Eigenschaften: 

    In der antiken Medizin hatte Rosmarin einen hohen Stellenwert, da er als Heilpflanze die Luft reinigen, die Durchblutung fördern und den Körper beleben sollte. Auch heute noch wird Rosmarin verwendet, um den Körper in stressigen und kranken Zeiten zu stärken. Vor allem in der Aromatherapie wird das Öl wegen seiner belebenden und energiespendenden Wirkung eingesetzt, um geistige und körperliche Erschöpfung zu lindern und nachweislich die Konzentrations- und das Erinnerungsvermögen zu fördern. Neuere Studien haben die positiven Effekte von Rosmarin auf die kognitive Funktion und Gedächtnisleistung bestätigt, wobei insbesondere das ätherische Öl und seine Hauptkomponenten wie 1,8-Cineol als wirksam identifiziert wurden. Forschungen deuten auch darauf hin, dass Rosmarin potenziell unterstützend in der Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen wirken könnte. 

    Der stärkende Effekt stammt daher, dass Rosmarin Kreislauf- und Durchblutungsfördernd wirkt. Heutiger Nutzen des Rosmarins ist gegen Magen-Darm-Beschwerde sowie Schmerzlinderung bei Verspannungen, Kopf- und Halsschmerzen, Asthma und Bauchschmerzen.     

    Neben dem Nutzen in der Aromatherapie für das Wohlbefinden, wird dem Rosmarin auch viele weitere medizinische Nutzen zugeschrieben. Die Haupteigenschaft des Rosmarins ist die starke entzündungshemmende Wirkung, die Therapeuten häufig nutzen für die Verwendung gegen rheumatische Erkrankungen wie beispielsweise Arthritis. Rosmarin hat auch Vitaminen wie Vitamin C, Vitamin B6, Thiamin (Vitamin B1) und Mineralien wie Eisen, Calcium und Magnesium. Zudem enthält Rosmarin Antioxidantien wie Rosmarinsäure, die entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und zum Schutz vor oxidativem Stress beitragen können 

    Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Rosmarinextrakt aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften und der Aktivierung von Schutzmechanismen eine leberschützende Wirkung hat. 

     

    Mögliche Nebenwirkungen 

    Während Rosmarin in kulinarischen Mengen allgemein als sicher gilt, sollten therapeutische Dosen mit Vorsicht nehmen werden. Hohe Dosen können Magen-Darm-Beschwerden verursachen, und schwangere Frauen sollten vor der Verwendung von Rosmarin als Ergänzung einen Arzt konsultieren. Personen mit Bluthochdruck oder Epilepsie sollten ebenfalls Vorsicht walten lassen. 

     

      

     

    Literatur: 

    1. de Oliveira JR, Camargo SEA, de Oliveira LD. Rosmarinus officinalis L. (rosemary) as therapeutic and prophylactic agent. J Biomed Sci. 2019 Jan 9;26(1):5. 

    1. Luo, C., Zou, L., Sun, H., Peng, J., Gao, C., Bao, L., Ji, R., Jin, Y., & Sun, S. (2020). A Review of the Anti-Inflammatory Effects of Rosmarinic Acid on Inflammatory Diseases. Frontiers in pharmacology, 11, 153. 

    1. Sayorwan W, Ruangrungsi N, Piriyapunyporn T, Hongratanaworakit T, Kotchabhakdi N, Siripornpanich V. Effects of inhaled rosemary oil on subjective feelings and activities of the nervous system. Sci Pharm. 2013 Apr-Jun;81(2):531-42. 

    1. Moss M, Cook J, Wesnes K, Duckett P. Aromas of rosemary and lavender essential oils differentially affect cognition and mood in healthy adults. Int J Neurosci. 2003 Jan;113(1):15-38.   

    1. Borges RS, Ortiz BLS, Pereira ACM, Keita H, Carvalho JCT. Rosmarinus officinalis essential oil: A review of its phytochemistry, anti-inflammatory activity, and mechanisms of action involved. J Ethnopharmacol. 2019 Jan 30;229:29-45. 

    1. Rašković, A., Milanović, I., Pavlović, N., Ćebović, T., Vukmirović, S., & Mikov, M. (2014). Antioxidant activity of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) essential oil and its hepatoprotective potential. BMC complementary and alternative medicine, 14, 225.   

    1. Barão Paixão VL, Freire de Carvalho J. Essential oil therapy in rheumatic diseases: A systematic review. Complement Ther Clin Pract. 2021 May;43:101391.   

    1. Momeni Safarabadi A, Gholami M, Kordestani-Moghadam P, Ghaderi R, Birjandi M. The effect of rosemary hydroalcoholic extract on cognitive function and activities of daily living of patients with chronic obstructive pulmonary disease (COPD): A clinical trial. Explore (NY). 2023 Sep 21:S1550-8307(23)00228-8.   

  • Kakao
    Agil Nature

    Kakao

    Herkunft und Geschichte 

     
    Kakao (Theobroma cacao) stammt aus den tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas und wurde bereits vor über 3000 Jahren von den Olmeken, Maya und Azteken kultiviert. Die Azteken verwendeten Kakaobohnen nicht nur als Zahlungsmittel, sondern bereiteten auch ein rituelles Getränk namens „Xocoatl“ zu, das als belebend galt. Durch die spanischen Eroberer gelangte Kakao im 16. Jahrhundert nach Europa, wo er schnell an Beliebtheit gewann. In den darauffolgenden Jahrhunderten entwickelten sich zahlreiche Verarbeitungsmethoden, und Kakao wurde in vielen Kulturen zu einem geschätzten Genussmittel. 

    Heute wird Kakao hauptsächlich in Westafrika, Südamerika und Südostasien angebaut. Die größten Produzenten sind die Elfenbeinküste, Ghana, Ecuador und Brasilien. Neben seiner Rolle in der Lebensmittelindustrie findet Kakao zunehmend Anwendung in der Kosmetik und Pharmazie. Besonders in der Naturkosmetik wird Kakaobutter für ihre feuchtigkeitsspendenden und pflegenden Eigenschaften geschätzt. Zudem wird Kakao in der funktionellen Ernährung immer relevanter, insbesondere in Form von Rohkakao, der als Superfood gilt. 

    Verwendung von Kakao für den Geschmack 

    Kakao ist nicht nur wegen seiner gesundheitlichen Vorteile beliebt, sondern auch aufgrund seines einzigartigen Geschmacksprofils. Sein Aroma mit bitteren, erdigen und leicht süßlichen Noten macht ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Lebensmittel. In der Lebensmittelindustrie wird Kakao zur Herstellung von Schokolade, Desserts, Backwaren und Getränken oft verwendet. Aufgrund seines natürlichen bitteren Geschmacks eignet sich Kakao hervorragend zum Maskieren unerwünschter Aromen in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Deshalb haben wir in ProteinAgil entöltes Kakaopulver verwendet, um den erbsentypischen Geschmack zu überdecken und gleichzeitig von den gesundheitlichen Vorteilen des Kakaos zu profitieren. Durch den Einsatz von hochwertigem Kakaopulver in unserer Formulierung kombinieren wir ernährungsphysiologische Vorteile mit einem angenehmen Geschmackserlebnis, ohne auf künstliche Aromen zurückgreifen zu müssen. Kakao verbessert somit nicht nur die Akzeptanz des Produkts, sondern trägt auch zu dessen Funktionalität bei. 

     

    Inhaltsstoffe 

    Die gesundheitlichen Vorteile von Kakao sind vielfältig: 

    Flavonoide (v. a. Epicatechin, Catechin, Procyanidine) – Diese sekundären Pflanzenstoffe gehören zu den wirksamsten Antioxidantien. Sie können freie Radikale neutralisieren und so Zellschäden verhindern. Zudem sind Flavonoide für ihre gefäßschützenden Eigenschaften bekannt, da sie die Elastizität der Blutgefäße verbessern und die Durchblutung fördern. Sie wirken zudem entzündungshemmend und können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. 

    Theobromin und Koffein (Methylxanthine mit stimulierenden Eigenschaften) – Theobromin ist das dominierende Alkaloid in Kakao und hat eine mild stimulierende Wirkung, die sanfter als die von Koffein ist. Es regt das zentrale Nervensystem an, erweitert die Blutgefäße und kann die Stimmung verbessern. Koffein, das ebenfalls in kleineren Mengen enthalten ist, kann die Wachsamkeit und Konzentration steigern, indem es die Ausschüttung von Neurotransmittern wie Dopamin beeinflusst. 

    Polyphenole – Diese bioaktiven Substanzen haben starke antioxidative Eigenschaften und sind bekannt dafür, Entzündungen zu hemmen. Sie spielen eine wichtige Rolle im Schutz der Haut, indem sie die Hautalterung verlangsamen und vor UV-bedingtem Stress schützen. Darüber hinaus unterstützen sie das Immunsystem und tragen zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei. 

    Ballaststoffe – Kakao enthält lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Sie tragen zur Regulierung der Darmflora bei, indem sie das Wachstum gesunder Darmbakterien unterstützen. Ballaststoffe sind zudem wichtig für die Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels und fördern das Sättigungsgefühl, was sich positiv auf das Körpergewicht auswirken kann. 

    Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor und Zink – Diese essenziellen Mikronährstoffe sind für zahlreiche Stoffwechselprozesse im Körper unerlässlich. Eisen ist entscheidend für den Sauerstofftransport im Blut, Magnesium unterstützt die Muskelfunktion und das Nervensystem, Kalium ist für den Flüssigkeitshaushalt wichtig, Phosphor spielt eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel, und Zink trägt zur Stärkung des Immunsystems bei. 

    Verschiedene Vitamine (v. a. B-Vitamine, Vitamin E) – B-Vitamine sind essenziell für den Energiestoffwechsel und die Funktion des Nervensystems. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor oxidativem Stress schützt und eine gesunde Haut unterstützt. 

    Tryptophan – Diese Aminosäure ist eine Vorstufe von Serotonin, dem sogenannten „Glückshormon“. Serotonin beeinflusst die Stimmung, das Schlafverhalten und das allgemeine Wohlbefinden. Ein ausreichender Tryptophan-Konsum kann dazu beitragen, depressive Verstimmungen zu mildern und die Schlafqualität zu verbessern. 

    Anandamid – Eine bioaktive Verbindung, die an das Endocannabinoid-System des Körpers andockt und das Wohlbefinden steigern kann. Anandamid wird oft als „Glücksmolekül“ bezeichnet, da es ähnliche Wirkungen wie körpereigene Endocannabinoide hat und somit zur Regulierung von Emotionen und Stress beitragen kann. 

    Phenylethylamin (PEA) – Eine weitere neuroaktive Verbindung, die mit der Freisetzung von Dopamin in Verbindung gebracht wird. Sie kann ein Gefühl der Euphorie auslösen und wird oft als „Liebeschemikalie“ bezeichnet, da sie ähnliche Effekte wie die natürliche Verliebtheit haben kann. 

    Diese Kombination aus bioaktiven Verbindungen macht Kakao zu einem außergewöhnlichen Lebensmittel mit umfassenden gesundheitlichen Vorteilen. 

     

    Gesundheitliche Vorteile und aktuelle Studien 

    Die gesundheitlichen Vorteile von Kakao sind vielfältig: 

    • Kardiovaskuläre Gesundheit: Die in Kakao enthaltenen Flavonoide können den Blutdruck senken, die Endothelfunktion verbessern und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. Sie tragen zur Elastizität der Blutgefäße bei und können helfen, die Blutzirkulation zu verbessern. 

    • Neuroprotektive Effekte: Flavonoide in Kakao können die kognitive Leistungsfähigkeit verbessern und das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen senken. Studien weisen darauf hin, dass regelmäßiger Kakaokonsum Gedächtnis und Lernfähigkeit unterstützt. 

    • Antioxidative Wirkung: Kakao besitzt eine hohe antioxidative Kapazität, die oxidative Zellschäden reduziert und Entzündungsprozesse hemmen kann. Die enthaltenen Polyphenole haben zudem eine schützende Wirkung auf die DNA. 

    • Stimmungsaufhellende Eigenschaften: Theobromin und Tryptophan können die Serotoninproduktion anregen und zur Verbesserung der Stimmung beitragen. Dies kann sich positiv auf Stressbewältigung und allgemeines Wohlbefinden auswirken. 

    • Darmgesundheit: Bestimmte Polyphenole in Kakao fördern das Wachstum nützlicher Bakterien wie Bifidobakterien und Lactobazillen und können so eine gesunde Darmflora unterstützen. Ein gesundes Darmmikrobiom steht in enger Verbindung mit einer starken Immunabwehr und einer guten Nährstoffaufnahme. 

    • Blutzuckerregulation: Kakao kann die Insulinsensitivität verbessern und dabei helfen, Blutzuckerschwankungen zu reduzieren, was insbesondere für Personen mit einem erhöhten Diabetes-Risiko von Bedeutung ist. 

     

    Empfohlene Tagesdosis 

    Es gibt keine offizielle empfohlene Tagesdosis für Kakao. Studien deuten darauf hin, dass 10–30 g dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil (mind. 70 %) täglich gesundheitliche Vorteile bieten können, insbesondere für das Herz-Kreislauf-System. Rohkakao in Pulver- oder Nibs-Form wird oft mit 5–10 g pro Tag als funktionelles Lebensmittel empfohlen. Eine zu hohe Aufnahme kann jedoch aufgrund des Theobromin- und Koffeingehalts zu Nebenwirkungen führen. 

     

    Was ist das Einzigartige an Kakao? 

    Kakao ist eine der reichhaltigsten natürlichen Quellen für Flavonoide und Theobromin. Die Kombination dieser bioaktiven Substanzen verleiht Kakao antioxidative, entzündungshemmende und stimulierende Eigenschaften. Anders als Kaffee enthält Kakao weniger Koffein, aber eine hohe Menge an Theobromin, das sanfter anregend wirkt. Zudem zeichnet sich Kakao durch seine vielseitige Anwendbarkeit aus – sowohl als Nahrungsmittel als auch in der Hautpflege, wo er feuchtigkeitsspendende und schützende Eigenschaften besitzt. Durch seine positiven Auswirkungen auf das Wohlbefinden und die kognitive Leistungsfähigkeit wird Kakao zunehmend auch als natürlicher Stimmungsaufheller betrachtet. 

     

    Welche Lebensmittel enthalten Kakao? 

    • Dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil) 

    • Kakaopulver (ungesüßt) 

    • Kakaonibs 

    • Kakaobutter (enthält jedoch keine Flavonoide) 

    • Trinkschokolade 

    • Kakaobohnen (in Rohform, oft als Superfood konsumiert) 

    • Rohkakao-Produkte wie Smoothies, Energy Balls oder Kakao-Snacks 

     

    Mögliche Nebenwirkungen 

    • Koffein- und Theobrominwirkung: Hoher Konsum kann Unruhe, Schlafstörungen oder Herzklopfen verursachen. 

    • Magen-Darm-Beschwerden: Einige Menschen reagieren empfindlich auf die in Kakao enthaltenen Gerbstoffe, was zu Verdauungsproblemen führen kann. 

    • Histaminfreisetzung: Kakao kann bei empfindlichen Personen Kopfschmerzen oder allergieähnliche Reaktionen auslösen. 

    • Gewichtszunahme: Stark verarbeitete Kakaoprodukte enthalten oft Zucker und Fett, was zu einem erhöhten Kalorienkonsum führen kann. 

    • Säuregehalt: Kakao kann bei empfindlichen Personen Sodbrennen oder eine Übersäuerung des Magens hervorrufen. 

     

    Mögliche Interaktionen mit anderen Substanzen 

    Blutdruckmedikamente: Flavonoide können blutdrucksenkende Wirkungen verstärken. 

    Antidepressiva (MAO-Hemmer): Theobromin kann die Wirkung von MAO-Hemmern beeinflussen. 

    Blutverdünner: Die antioxidativen Verbindungen in Kakao können die Wirkung von blutverdünnenden Medikamenten verstärken. 

    Eisenaufnahme: Die in Kakao enthaltenen Polyphenole können die Eisenaufnahme hemmen, insbesondere bei Personen mit Eisenmangel. 

    Medikamente zur Blutzuckerregulation: Aufgrund der potenziellen blutzuckersenkenden Wirkung von Kakao kann es in Kombination mit Diabetesmedikamenten zu Wechselwirkungen kommen. 

     

    Quellen 

    1. Tan TYC, Lim XY, Yeo JHH, Lee SWH, Lai NM. The Health Effects of Chocolate and Cocoa: A Systematic Review. Nutrients. 2021 Aug 24;13(9):2909. doi: 10.3390/nu13092909. PMID: 34578786; PMCID: PMC8470865.
    2. Katz DL, Doughty K, Ali A. Cocoa and chocolate in human health and disease. Antioxid Redox Signal. 2011 Nov 15;15(10):2779-811. doi: 10.1089/ars.2010.3697. Epub 2011 Jun 13. PMID: 21470061; PMCID: PMC4696435.
    3. María Ángeles Martin, Sonia Ramos, Impact of cocoa flavanols on human health, Food and Chemical Toxicology, Volume 151, 2021, 112121, ISSN 0278-6915, https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.112121.
    4. Shin, Ji-Hee et al. “Consumption of 85% cocoa dark chocolate improves mood in association with gut microbial changes in healthy adults: a randomized controlled trial.” The Journal of nutritional biochemistry vol. 99 (2022): 108854. doi:10.1016/j.jnutbio.2021.108854
    5. Higginbotham, Erin, and Pam R Taub. “Cardiovascular Benefits of Dark Chocolate?.” Current treatment options in cardiovascular medicine vol. 17,12 (2015): 54. doi:10.1007/s11936-015-0419-5
    6. Sorrenti V, Ali S, Mancin L, Davinelli S, Paoli A, Scapagnini G. Cocoa Polyphenols and Gut Microbiota Interplay: Bioavailability, Prebiotic Effect, and Impact on Human Health. Nutrients. 2020 Jun 27;12(7):1908. doi: 10.3390/nu12071908. PMID: 32605083; PMCID: PMC7400387.
    7. Edo G I, Samuel P O, Oloni G O, et al. Review on the Biological and Bioactive components of Cocoa (Theobroma Cacao). Insight on Food, Health and Nutrition. Natural Resources for Human Health. 2023;3(4):426-448. doi:10.53365/nrfhh/174302. 
  • Melisse
    Agil Nature

    Melisse

    Herkunft und Geschichte: 

    Die bekannteste und meistverwendete Melisse, ist die Zitronenmelisse (Melissa officinalis). Die Zitronenmelisse stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und Westasien. Mittlerweile wird sie auch in Mittel-, West- und Osteuropa angebaut. Die Zitronenmelisse ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die bis zu 90 cm hochwachsen kann. Ihre Blätter sind oval, gezackt und haben eine weiche, filzige Textur. Im Sommer erscheinen kleine, weiße oder blassgelbe Blüten, die für Bienen und andere Bestäuber attraktiv sind. Melisse bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gut durchlässigen Boden. Schon bei den Griechen und Römern galt Melisse als Heilpflanze. Im Mittelalter wurde sie nach Deutschland gebracht und vorerst in Klostergärten, später auch in Bauerngärten angebaut. Wie der Name auch vermuten lässt, haben Melissenblätter einen zitronenartigen Geruch. Dadurch eignet die Pflanze sich neben dem Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln auch wunderbar als Komponente im Tee, wo sie beruhigend verdauungsfördernd wirken soll. Melisse wird dank seinem Aroma in der Küche auch außerdem gerne zum Würzen von Süßspeisen und Getränken genutzt. Auch in der Parfümerie wird das Aroma genutzt. 

    Allgemeiner Text: 

    Traditionell wird Melisse bei Magen-Darm-Beschwerden sowie Einschlafproblemen verwendet, da dem enthaltenen ätherischen Öl, in der Pflanzenheilkunde beruhigende und angstlösende Eigenschaften zugeschrieben werden.  Melisse enthält verschiedene Wirkstoffe wie Rosmarinsäure, Terpene und Flavonoide. Rosmarinsäure hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, während Terpene zur beruhigenden Wirkung der Pflanze beitragen. Die Volksmedizin nutzt Melisse auch für Erkältungskrankheiten und Kreislaufschwäche. Die bekannteste und häufigste Verwendung der Melisse ist jedoch gegen Insomnie, Schlaflosigkeit. 

    Die momentane Forschungsgrundlage bestätigt auch den wahrscheinlich angst-, stresslösenden und antidepressiven Effekt der Pflanze. Auch eine neuroprotektive Wirkung der Pflanze wird vermutet, da sie antioxidativ ist und somit vor oxidativen Schäden schützen könnte, die zu neurologischen Störungen führen wie beispielsweise Alzheimer. So wurde in einer neulichen Studie ein geringerer kognitiver Verfall bei älteren Menschen gefunden im Vergleich zur Kontrollgruppe, die keinen Melissenextrakt bekamen über Jahre. 

    Weitere biologische Eigenschaften, die der Melisse zugeschrieben werden, sind, dass es antiviral (gegen beispielsweise Herpes, HIV, SARS-CoV-2 und Influenza), antibakteriell, entzündungshemmend und damit schmerzlindernd ist. Auch bei gereizten Hautbildern könnte der antioxidative Effekt bei äußerer Anwendung Vorteile bringen. So wurde in Studien gefunden, dass sich durch Melissenextrakt weniger kleine Kapillare bildeten, die Haut durch weniger Wasserverlust hydrierter blieb und entzündliche Rötungen weniger wurden. 

     

    Weitere Texte: 

     

    Nutzen für die Bienen 

    In der Antike wurde bereits bemerkt, dass der Duft der nektarreichen Pflanze Bienen anlockt. Der Begriff Melisse leitet sich aus dem griechischen Wort für Honigbiene ab. Da sie Bienen anzuziehen scheint, wurde die nektarhaltige Pflanze auch früher in Bienenhäusern verwendet und eignet sich optimal als Bienenweide. Sie wird als solche auch angebaut und hilft damit dem Überleben der Bienen. 

    Welche AgilNature® Produkte enthalten Melisse? 

    Produkt 

    Menge 

    NRV* 

    RelaxAgil nacht 

    80 mg pro 1 Kapsel (Tagesration) 

    ** 

    FemAgil 

    40 mg pro 2 Kapseln (Tagesration) 

     

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden. 

     

    Literatur: 

    1. Babar Ali, Naser Ali Al-Wabel, Saiba Shams, Aftab Ahamad, Shah Alam Khan, Firoz Anwar, Essential oils used in aromatherapy: A systemic review, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, Volume 5, Issue 8, 2015, Pages 601-611, ISSN 2221-1691. 

    2. Max Wichtl (Hrsg.): Teedrogen und Phytopharmaka. 4. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart, 2002, ISBN 3-8047-1854-X, S. 382–386. 

    4. Ghazizadeh J, Sadigh-Eteghad S, Marx W, Fakhari A, Hamedeyazdan S, Torbati M, Taheri-Tarighi S, Araj-Khodaei M, Mirghafourvand M. The effects of lemon balm (Melissa officinalis L.) on depression and anxiety in clinical trials: A systematic review and meta-analysis. Phytother Res. 2021 Dec;35(12):6690-6705. 

    4. Petrisor G, Motelica L, Craciun LN, Oprea OC, Ficai D, Ficai A. Melissa officinalis: Composition, Pharmacological Effects and Derived Release Systems-A Review. Int J Mol Sci. 2022 Mar 25;23(7):3591. 

    5. Noguchi-Shinohara M, Hamaguchi T, Sakai K, Komatsu J, Iwasa K, Horimoto M, Nakamura H, Yamada M, Ono K. Effects of Melissa officinalis Extract Containing Rosmarinic Acid on Cognition in Older Adults Without Dementia: A Randomized Controlled Trial. J Alzheimers Dis. 2023;91(2):805-814. 

    6. Zam W, Quispe C, Sharifi-Rad J, López MD, Schoebitz M, Martorell M, Sharopov F, Fokou PVT, Mishra AP, Chandran D, Kumar M, Chen JT, Pezzani R. An Updated Review on The Properties of Melissa officinalis L.: Not Exclusively Anti-anxiety. Front Biosci (Schol Ed). 2022 Jun 7;14(2):16.   

    7. Behzadi A, Imani S, Deravi N, Mohammad Taheri Z, Mohammadian F, Moraveji Z, Shavysi S, Mostafaloo M, Soleimani Hadidi F, Nanbakhsh S, Olangian-Tehrani S, Marabi MH, Behshood P, Poudineh M, Kheirandish A, Keylani K, Behfarnia P. Antiviral Potential of Melissa officinalis L.: A Literature Review. Nutr Metab Insights. 2023 Jan 12;16:11786388221146683.   

    8. Sipos S, Moacă EA, Pavel IZ, Avram Ş, Crețu OM, Coricovac D, Racoviceanu RM, Ghiulai R, Pană RD, Şoica CM, Borcan F, Dehelean CA, Crăiniceanu Z. Melissa officinalis L. Aqueous Extract Exerts Antioxidant and Antiangiogenic Effects and Improves Physiological Skin Parameters. Molecules. 2021 Apr 19;26(8):2369.   

  • Meerrettich
    Agil Nature

    Meerrettich

    Herkunft und Geschichte: 

    Der Meerrettich (Armoracia rusticana) ist bekannt durch die Verwendung seiner Wurzel in den Küchen als Gemüse und Gewürz. Ursprünglich aus Ukraine und dem europäischen Teil Russlands stammend, verbreitete er sich schon sehr früh weltweit. In einigen Reichen in der Antike, in Deutschland wurde er erst zum Mittelalter angebaut. Doch nicht nur in der Küche wurde er verwendet, denn schon damals wurden die medizinische Bedeutung des Meerrettichs klar. So entwickelte sich sogar der damalige Aberglaube, eine Halskette aus Meerrettich hätte heilende Kräfte. Zu den damaligen Zeiten wurde er verwendet gegen Skorbut, Vergiftungen, Fieber und Verdauungsbeschwerden. In der asiatischen Medizin wurde er auch für seine schmerzlindernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. Auch in der jüdischen Tradition spielt Meerrettich eine Rolle, insbesondere während des Pessach-Festes als Symbol für die Bitterkeit der Sklaverei in Ägypten. In Ländern außerhalb Japans wird Meerrettich auch oft als Ersatz für echten Wasabi genutzt. 

     

    Allgemeiner Text: 

    Traditionell wird Meerrettich gegen bakterielle Infektionen der Atemwege und bei Harnwegsinfektionen eingesetzt. Grund dafür sind die in der Pflanze enthaltenen Isothiocyanate, auch Senföle genannt. Sie sind für den charakteristischen Geruch und Geschmack von Gemüse wie Kohlrabi, Radieschen und Meerrettich verantwortlich. Diese Isothiocyanate verleihen dem Meerrettich antibakterielle Eigenschaften, auch gegen bekannte Krankheitserreger wie E. coli, Salmonellen und Staphylokokken. Die Isothiocyanate in Meerrettich, wie z.B. Benzylisothiocyanat (BITC), haben zusätzlich zu den antibakteriellen Eigenschaften, auch antivirale und antimykotische Wirkung. 

    Meerrettich wirkt bei Bakterienbefall auch entzündungshemmend, was eine zusätzliche Linderung bei Infektionen bietet. In einer Studie zeigte Meerrettichextrakt eine Verbesserung der Bronchitissymptome bei den Probanden. Die entzündungshemmende Wirkung erstreckt sich auch auf die Neuronen im Gehirn. Einige der im Meerrettich enthaltenen Wirkstoffe besitzen darüber hinaus neuroprotektive Eigenschaften, was das Gemüse zu einem potenziellen Präventionsmittel gegen neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer, Demenz und Parkinson machen könnte.  

    Darüber hinaus besitzt Meerrettich antioxidative Eigenschaften, die in Experimenten die Fähigkeit zeigten, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.    

      

      

    Meerrettich hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, das in unserem Körper als Antioxidans wirkt und somit das Immunsystem zusätzlich unterstützt. Auch andere Nährstoffe wie Natrium, Kalium und Calcium sind in größeren Mengen enthalten. Auch B-Vitamine, die für die Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel wichtig sind, sind enthalten. Zudem liefert er Ballaststoffe, die eine gute Verdauung unterstützen. 

     

    Weitere Texte: 

    Vorsicht bei Einnahme 

    Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen oder einer Schilddrüsenüberfunktion sollten vor dem Verzehr ihren Arzt konsultieren 

     

    Welche AgilNature® Produkte enthalten Meerrettichextrakt? 

    Produkt 

    Menge 

    NRV* 

    DetoxAgil  

    100 mg pro 6 Kapseln (Tagesration) 

    ** 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden. 

     

    Literatur: 

    1. "Nutrient content of prepared horseradish per 100 g". FoodData Central, US Department of Agriculture. 1 April 2018. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173472/nutrients (abgerufen am 17.01.2024) 

    1. Antibiotische Therapie mit Arzneipflanzen. In: Planta Med, 3, 1955, S. 1–16. 

    1. Manuguerra S, Caccamo L, Mancuso M, Arena R, Rappazzo AC, Genovese L, Santulli A, Messina CM, Maricchiolo G. The antioxidant power of horseradish, Armoracia rusticana, underlies antimicrobial and antiradical effects, exerted in vitro. Nat Prod Res. 2020 Jun;34(11):1567-1570.   

    1. Herz C, Tran HT, Márton MR, Maul R, Baldermann S, Schreiner M, Lamy E. Evaluation of an Aqueous Extract from Horseradish Root (Armoracia rusticana Radix) against Lipopolysaccharide-Induced Cellular Inflammation Reaction. Evid Based Complement Alternat Med. 2017;2017:1950692. 

    1. Marzocco S, Calabrone L, Adesso S, Larocca M, Franceschelli S, Autore G, Martelli G, Rossano R. Anti-inflammatory activity of horseradish (Armoracia rusticana) root extracts in LPS-stimulated macrophages. Food Funct. 2015 Dec;6(12):3778-88. 

    1. Negro EJ, Sendker J, Stark T, Lipowicz B, Hensel A. Phytochemical and functional analysis of horseradish (Armoracia rusticana) fermented and non-fermented root extracts. Fitoterapia. 2022 Oct;162:105282. 

    1. Albrecht U, Stefenelli U, Stange R. A combination of Tropaeolum majus herb and Armoracia rusticana root for the treatment of acute bronchitis. Phytomedicine. 2023 Jul 25;116:154838.   

    1. Lee TH, Yoon DH, Park KJ, Hong SM, Kim M, Kim SY, Kim CS, Lee KR. Neurotrophic phenolic glycosides from the roots of Armoracia rusticana. Phytochemistry. 2023 Dec;216:113886.   

    1. Lee TH, Khan Z, Kim SY, Lee KR. Thiohydantoin and Hydantoin Derivatives from the Roots of Armoracia rusticana and Their Neurotrophic and Anti-neuroinflammatory Activities. J Nat Prod. 2019 Nov 22;82(11):3020-3024. 

    1. Henklewska, M., Pawlak, A., Li, R. F., Yi, J., Zbyryt, I., & Obmińska-Mrukowicz, B. (2021). Benzyl Isothiocyanate, a Vegetable-Derived Compound, Induces Apoptosis via ROS Accumulation and DNA Damage in Canine Lymphoma and Leukemia Cells. International journal of molecular sciences, 22(21), 11772. 

  • Guarbohnen
    Agil Nature

    Guarbohnen

    Herkunft und Geschichte: 

    Guarbohnen (Cyamopsis tetragonoloba), auch als Guar bekannt, gehören zu der Familie der Hülsenfrüchtler und hat einen vermuteten Ursprung aus Zentralafrika oder Indien. In Indien wird es heutzutage hauptsächlich auch angebaut. Die Guarbohnen können als Gemüse gegessen werden, werden aber auch als Tiernahrung verwendet oder für die Regenerierung des Bodens nach Ernte. Die Pflanze hat eine Wuchshöhe bis zu 2 Meter und bildet ca. 10 cm lange, mehrsamige Hülsenfrüchte, die für die Herstellung von Guarkernmehl verwendet werden. 

    Eigenschaften: 

    Guarkernmehl wird aus den Samen der Guarbohne hergestellt und wird als ein natürliches Verdickungsmittel in Kosmetik-, Lebensmittel- und Arzneiprodukten verwendet, das biologisch abbaubar ist. Als Zusatzstoff ist es auch unter der Nummer E 412 bekannt. Die verwendeten, proteinreichen Keime bestehen in großen Teilen aus Galaktomannan, einem Polysaccharid aus einer Kette von Mannose mit seitlich angehängten Galaktosemolekülen. Galaktomannan weist eine hohe Wasserstoffbindungskapazität auf, was durch die Wasserbindung zur Verdickung führt. Daher wird Guarkernmehl in der Industrie auch als Verdickungsmittel oder Stabilisator eingesetzt. 

    Weitere Anwendungen 

    Besonders interessant ist Guar für die Pharmazie, in der die Pflanze im Kontext der gezielten Medikamentenabgabe im Körper erforscht wird. So wird gehofft, die Effizienz und Lokalisierung einiger Medikamente zu verbessern, indem Guar die Bioverfügbarkeit der Wirkstoffe verbessert. Dazu zählt auch die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und die Verdauungsgesundheit durch seinen hohen Ballaststoffgehalt zu fördern. Die Rolle von Guarkernmehl bei der Gewichtsregulierung durch das Gefühl der Sättigung ist ebenfalls erwähnswert. 

    Mögliche Anwendungen für die Umwelt 

    Auch für die Umwelt kann Guar interessant sein. Wasserverschmutzungen wie Farbüberreste und Schwermetall sind üblich und bergen für Mensch und Umwelt Gefahr. Daher sind Methoden für Wasserreinigungen dringend notwendig. Eines der möglichen Stoffe, das für Wasserreinigungen untersucht wird ist Guar, da diese Schwermetallionen und andere Verschmutzungen binden kann, sowie gleichzeitig antibakteriell wirken kann und auch gefährliche Mikroorganismen im Wasser beseitigen könnte. 

    Mögliche Nebenwirkungen 

    Guarkernmehl steht in Verdacht die Entstehung von Allergien zu begünstigen und selbst allergische Reaktionen auszulösen. Bei Soja-Allergikern kann es zu Kreuzallergien kommen. 

    Da wir selbst Guaran nicht ganz verdauen und resorbieren können, unsere Darmbakterien dieses jedoch abbauen, kommt es zur Gasbildung. In höheren Mengen konsumiert können daher Blähungen und Bauchkrämpfe auftreten. 

    Wegen des hohen Quellvermögens und der damit erhöhten Gefahr für Schäden im Magen und Darm, sowie der Speiseröhre, sollte Guarkernmehl immer mit ausreichend Flüssigkeit zu sich genommen werden. 

     

     Welche AgilNature® Produkte enthalten Guarkernmehl? 

    Produkt 

    ProteinAgil 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden.   

     

    Literatur: 

    1. Mudgil, D.; Barak, S.; Khatkar, B. S. (2011). "Guar gum: Processing, properties and food applications—A Review". Journal of Food Science and Technology. 51 (3): 409–18. 

    1. 412 Guarkernmehl – Zusatzstoffe-Online. https://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/412-guarkernmehl/ (abgerufen am 15.02.2024) 

    1. Amjed N, Zeshan M, Farooq A, Naz S. Applications of guar gum polysaccharide for pharmaceutical drug delivery: A review. Int J Biol Macromol. 2024 Feb;257(Pt 1):128390.   

    1. Garg SS, Gupta J. Guar gum-based nanoformulations: Implications for improving drug delivery. Int J Biol Macromol. 2023 Feb 28;229:476-485.   

    1. Mandal S, Hwang S, Shi SQ. Guar gum, a low-cost sustainable biopolymer, for wastewater treatment: A review. Int J Biol Macromol. 2023 Jan 31;226:368-382. 

    1. Saya L, Malik V, Singh A, Singh S, Gambhir G, Singh WR, Chandra R, Hooda S. Guar gum based nanocomposites: Role in water purification through efficient removal of dyes and metal ions. Carbohydr Polym. 2021 Jun 1;261:117851. 

    1. Mohammad Javad Alaeian, Sanaz Pourreza, Mohsen Yousefi, Elnaz Golalipour, Leila Setayesh, Mohammad Zeinali Khosroshahi, Reza Bagheri, Damoon Ashtary-Larky, Alexei Wong, Mohammad Zamani, Omid Asbaghi, The effects of guar gum supplementation on glycemic control, body mass and blood pressure in adults: A GRADE-assessed systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials, Diabetes Research and Clinical Practice, Volume 199, 2023, 110604, ISSN 0168-8227. 

  • Erbse
    Agil Nature

    Erbse

    Herkunft und Geschichte: 

    Die Erbse (Pisum sativum) ist seit Jahrtausenden eine wichtige Nutzpflanze und ein Teil der menschlichen Ernährung. Jede Hülse enthält mehrere Samen, die im reifen Zustand grüne oder gelbe Erbsen haben können. Mit dem Anbau seit schon 8.000 v. Ch. zählt sie zu den ältesten Kulturpflanzen.  Ursprünglich stammt sie wild aus Kleinasien, hat sich weltweit jedoch verbreitet und hat in Kulturen wie beispielsweise des mittelalterlichen Europas galt die Erbse zeitweilen als Delikatesse. Die Pflanze ist reich an Nährstoffen und hat in den letzten Jahren als vegane Alternative zu Eiweißpulvern aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen und nachhaltigen Vorteile zunehmend an Bedeutung gewonnen. 

    Eigenschaften: 

    Eine für viele recht unerwartete Proteinquelle sind Erbsen. Der durchschnittliche Proteinanteil der Erbsen ist um die 22%. Reich an Protein, Mineralien und Vitaminen wie den Vitaminen B, sowie ballaststoffreich und fettarm, eignet sich Erbsenprotein als eine gute Proteinalternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten wollen. Zusätzlich sind pflanzliche Proteinquellen im Gegensatz zu tierischen mit einem geringeren Risiko für verschiedene Stoffwechselkrankheiten wie Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen assoziiert. Erbsenprotein ist in der Regel hypoallergen und hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, wie z. B. antioxidative, blutdrucksenkende, cholesterinsenkende und entzündungshemmende Eigenschaften. Auch der Blutzucker steigt nach Mahlzeiten weniger an, wenn Erbsenprotein eingenommen wird. Die Reiche an Ballaststoffen bringt auch Vorteile für den Darm und wirkt aktivierend auf diesen. Zudem treten Blähungen seltener auf, durch die hohe Verdaubarkeit des Produkts. 

    Was Erbsen zu einer so ausgezeichneten Proteinquelle macht, ist nicht nur der Eiweißgehalt, sondern auch das Enthalten aller 9 essenzieller Aminosäuren. Während die schwefelhaltigeren Aminosäuren in geringeren Mengen enthalten sind, ist der Lysinanteil sehr hoch. Als essenziell gelten alle Aminosäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann und die durch die Nahrung aufgenommen werden müssen. Dies ist bei pflanzlichen Proteinquellen meist nicht der Fall, doch Erbsen und einige andere Pflanzen wie beispielsweise Sojabohnen stellen hier eine Ausnahme dar. 

    Erbsenprotein ist für viele Menschen aufgrund seiner Hypoallergenität und der Tatsache, dass es GMO-frei ist, eine bevorzugte Wahl. Im Gegensatz zu Reis- oder Hanfprotein, die in bestimmten essenziellen Aminosäuren niedriger sein können 

    Umweltfreundlichkeit 

    Im Vergleich zu weiteren Proteinreichen Lebensmitteln und auch anderen Proteinprodukten wie Whey- und Sojaproteinulvern, ist die Herstellung von Erbsenproteinpulver viel besser für die Umwelt. Der Grund hierfür ist die geringere Menge an Wasser und Dünger die gebraucht wird. So wird für 1 g Protein aus Rindfleisch, 6-fach mehr Wasser benötigt wie für 1 g Protein aus Erbsen. 

    Erbsen sind für ihre Fähigkeit bekannt, Stickstoff aus der Luft zu binden, was den Bedarf an künstlichen Düngemitteln reduziert und zur Bodengesundheit beiträgt. Diese nachhaltigen Anbaupraktiken machen Erbsenprotein nicht nur zu einer gesunden, sondern auch zu einer umweltfreundlichen Wahl. 

    Zielgruppe 

    Für Sportler bietet Erbsenprotein eine effektive Möglichkeit, den Muskelaufbau und die Regeneration zu unterstützen, während es für Veganer und Vegetarier eine wesentliche Rolle bei der Sicherstellung einer ausreichenden Proteinzufuhr spielt. Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Laktoseintoleranz können ebenfalls von Erbsenprotein profitieren, da es eine sichere und verträgliche Proteinquelle darstellt. 

    Qualität 

    Beim Kauf von Erbsenproteinprodukten ist es wichtig, auf die Qualität und Herkunft zu achten. Produkte, die aus nicht-GMO-Erbsen ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Aromastoffen hergestellt werden, bieten die reinste Form des Proteins. Zertifizierungen von Drittanbietern können zusätzlich die Qualität und Nachhaltigkeit des Produkts bestätigen. 

     Welche AgilNature® Produkte enthalten Erbsenprotein? 

    Produkt 

    Menge 

    ProteinAgil 

    81% 

     

    *Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

    ** Keine Empfehlung vorhanden.   

     

    Literatur: 

    1. Shanthakumar P, Klepacka J, Bains A, Chawla P, Dhull SB, Najda A. The Current Situation of Pea Protein and Its Application in the Food Industry. Molecules. 2022; 27(16):5354. 

    1. Dahl WJ, Foster LM, Tyler RT. Review of the health benefits of peas (Pisum sativum L.). British Journal of Nutrition. 2012;108(S1):S3-S10.   

    1. A. C. Y. Lam, A. Can Karaca, R. T. Tyler & M. T. Nickerson (2018) Pea protein isolates: Structure, extraction, and functionality, Food Reviews International, 34:2, 126-147. 

    1. Krefting, Jessica (September 2017). "The Appeal of Pea Protein". Journal of Renal Nutrition. 27 (5): e31–e33 

    1. Nadathur SR; Wanasundara JPD; Scanlin L, eds. (November 2016). Sustainable Protein Sources. Elsevier. ISBN 978-0-12-802778-3. 

Sie haben 16 von 74 Ergebnissen angesehen
Mehr laden