Herkunft und Geschichte

Lavendel (Lavandula officinalis) stammt wahrscheinlich ursprünglich aus Persien und hat sich von dort im gesamten Mittelmeergebiet verbreitet. Der bläulich-violett blühende Strauch wächst vor allem in Südfrankreich, Italien und Griechenland, findet sich aber auch auf den Kanarischen Inseln und Nordafrika. Neben dem Echten Lavendel (Lavandula officinalis) gibt es zahlreiche andere Arten wie Lavandula angustifolia und Lavandin (Lavandula x intermedia). Lavandula stoechas, auch bekannt als Schopflavendel, zeichnet sich durch seine charakteristischen Blütenköpfe aus. Jede Art besitzt eigene Duft- und Wirkstoffprofile, die sie für verschiedene Anwendungen prädestinieren 

Bereits im alten Ägypten wurde Lavendel wegen seiner desinfizierenden und heilenden Wirkung genutzt, z.B. für religiöse Zeremonien. Auch die Römer verwendeten Lavendel zur Reinigung von Körper und Kleidung. So verwundert es nicht, dass sich Lavendel vom lateinischen Wort “lavare” ableitet, was “waschen” bedeutet. Im Mittelalter brachten Mönche den Lavendel aus Italien über die Alpen, wo er viel in Kloster- und Bauerngärten gepflanzt wurde. Heutzutage wächst Lavendel kultiviert in fast allen Klimazonen, wildwachsend allerdings nur in der Mittelmeerregion.  

Lavendel gilt als wohl bekanntestes, natürliches Heilmittel gegen Unruhe, Ängste und Stress aufgrund seines relaxierenden und beruhigenden Effektes. Die wirksamen Stoffe des Lavendels befinden sich in den Blüten, in denen ätherisches Öl und Flavonoide enthalten sind. Lavendelöl (insbesondere das enthaltene Linalool und Linalylacetat) kann beruhigend und schlaffördernd wirken.  Da es neben der beruhigenden Eigenschaft auch blähungswidrig und gallentreibend sein soll, wird es ebenfalls verwendet zur Milderung von Beschwerden wie innere Unruhe, nervöse Erschöpfung, Einschlafstörungen, Migräne sowie nervösen Magen-Darm- und Gallenbeschwerden. Es wurde festgestellt, dass Lavendel nicht nur bei stressbedingten Schlafproblemen, sondern auch in Fällen von durch Koffein verursachten Schlafstörungen wirksam sein kann. 

In der Aromatherapie bewirkt in Menschen die Inhalation von Lavendelöl Beruhigung, erhöht die Entspannung, verbessert den Schlaf und verbessert auch die Stimmung. Dies kann besonders bei depressiven Verstimmungen hilfreich sein. Die antioxidative und schmerzlindernde Wirkung des Öls hat sich in Untersuchungen bei Migräne-Kopfschmerzen bewährt. Bei Menschen mit Schlafstörungen verbessert die Verwendung von Lavendel das Wohlbefinden, unterstützt die geistige Klarheit und unterdrückt Aggressionen sowie Ängste. Auch bei Nadelinjektionen senkte Lavendel nicht nur die Angst vor der Nadel, sondern auch den Schmerz leicht. 

Zusätzlich gelten Inhaltsstoffe der Pflanze als anti-oxidant, womit sie auch eine neuroprotektive Funktion haben, und als antibakteriell. 

Vorsicht 

Obwohl Lavendel allgemein als sicher gilt, sollte Lavendelöl nicht unverdünnt auf die Haut aufgetragen oder intern eingenommen werden 

Weitere Anwendungen 

Lavendel wird vielseitig eingesetzt z.B. als Gewürzkraut in der Küche, Tee, Aroma-Öl oder auch in Form von Nahrungsergänzung und Arzneimitteln. Neben seiner Verwendung als Heilpflanze wird Lavendel auch gern als Mottenschutz genutzt, da das Aroma als insektenabweisend gilt. So helfen die getrockneten Blüten z.B. im Kleiderschrank gegen lästige Motten. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Lavendel? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

1. "Lavender”. National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health. August 2020. https://www.nccih.nih.gov/health/lavender (Abgerufen am 21.01.2024) 
2. Etheridge CJ, Mason P (2021) A Science Review of Selected Essential Oils and their Botanical Ingredients. Focus on Essential Oils used for Respiratory and Calming Indications. Arch Environ Sci Environ Toxicol 4: 133.  
3. Harada H, Kashiwadani H, Kanmura Y, Kuwaki T. Linalool Odor-Induced Anxiolytic Effects in Mice. Front Behav Neurosci. 2018 Oct 23;12:241.  
4. Ogata K, Ataka K, Suzuki H, Yagi T, Okawa A, Fukumoto T, Zhang B, Nakata M, Yada T, Asakawa A. Lavender Oil Reduces Depressive Mood in Healthy Individuals and Enhances the Activity of Single Oxytocin Neurons of the Hypothalamus Isolated from Mice: A Preliminary Study. Evid Based Complement Alternat Med. 2020 Jul 14;2020:5418586.  
5. Meneses C, Valdes-Gonzalez M, Garrido-Suárez BB, Garrido G. Systematic review on the anxiolytic and hypnotic effects of flower extracts in in vivo pre-clinical studies published from 2010 to 2020. Phytother Res. 2023 May;37(5):2144-2167.
6. Diass K, Merzouki M, Elfazazi K, Azzouzi H, Challioui A, Azzaoui K, Hammouti B, Touzani R, Depeint F, Ayerdi Gotor A, Rhazi L. Essential Oil of Lavandula officinalis: Chemical Composition and Antibacterial Activities. Plants (Basel). 2023 Apr 6;12(7):1571.  
7. Babar Ali, Naser Ali Al-Wabel, Saiba Shams, Aftab Ahamad, Shah Alam Khan, Firoz Anwar, Essential oils used in aromatherapy: A systemic review, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, Volume 5, Issue 8, 2015, Pages 601-611, ISSN 2221-1691.
8. Kim S, Kim HJ, Yeo JS, Hong SJ, Lee JM, Jeon Y. The effect of lavender oil on stress, bispectral index values, and needle insertion pain in volunteers. J Altern Complement Med. 2011;17:823–6.
9. Xu Y, Ma L, Liu F, Yao L, Wang W, Yang S, Han T. Lavender essential oil fractions alleviate sleep disorders induced by the combination of anxiety and caffeine in mice. J Ethnopharmacol. 2023 Feb 10;302(Pt A):115868. 
10. Batiha, G. E., Teibo, J. O., Wasef, L., Shaheen, H. M., Akomolafe, A. P., Teibo, T. K. A., Al-Kuraishy, H. M., Al-Garbeeb, A. I., Alexiou, A., & Papadakis, M. (2023). A review of the bioactive components and pharmacological properties of Lavandula species. Naunyn-Schmiedeberg's archives of pharmacology, 396(5), 877–900.

Herkunft und Geschichte

Weißdorne (Crataegus) ist in Deutschland auch als Hagedorn bekannt und ist eine Pflanzengattung, die mehrere Hunderte von Sträuchern und Bäumen umfasst. Beheimatet ist die Pflanze auf der Nordhalbkugel, dies umfasst Europa, auch Deutschland, Asien, Nordafrika und Nordamerika, wobei letzteres besonders viele Spezies hat. Die dichtverzweigten Sträucher wachsen meistens mit kleinen Dornen, Blüten sowie typischen roten Früchten. Die meisten Früchte sind auch essbar und besitzen einen säuerlich-süßen Geschmack, der oft in Tees, Säften oder Gelees verwendet werden. Die Blüten und Früchte werden schon seit dem 1. Jahrhundert nach Christus verwendet als traditionelle Medizin, im europäischen Raum, in der chinesischen Medizin bis hin zu den Ureinwohnern Amerikas. In der Mythologie entwickelte sich die Annahme, Weißdorne kann vor dem Bösen schützen. So wurden auch in Kinderwiegen Weißdornäste eingeflochten, damit die Kinder vor bösen Feen geschützt werden. 

Wie in der Volksmedizin ist auch heute noch die Hauptanwendung des Weißdorns die Behandlung von Herzschwäche. In der traditionellen Medizin wird er auch noch häufig zur Stärkung des Kreislaufs, zur Senkung der Blutfettwerte und zur Anregung von Appetit und Verdauung eingesetzt. Bei der Verdauung kann er helfen, indem es vermutlich als Präbiotikum wirkt und das Wachstum gesunder Darmbakterien fördert. 

Studien weisen auf mögliche entzündungshemmende, herzschützende und verdauungsfördernde Eigenschaften hin. In einigen Studien wurde auch eine unterstützende Wirkung des Weißdorns bei Patienten mit Herzinsuffizienz beobachtet. Dabei stimuliert Weißdorn die Kontraktionskraft des Herzens und sorgt für eine bessere Sauerstoffversorgung und Durchblutung. An der möglichen herzschützenden Wirkung des Weißdorns sind viele verschiedene Mechanismen beteiligt, einige Inhaltsstoffe können in Studien den Cholesterinspiegel regulieren und damit das Risiko einer Atherosklerose, einer durch Fette verursachten Verengung der Blutgefäße, senken. Möglicherweise haben Weißdornextrakte auch einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und beugen so Diabetes und den damit verbundenen Belastungen für das Herz-Kreislauf-System vor. 

Bei einigen Wirkstoffen in Weißdorne wird auch zusätzlich eine neuroprotektive Wirkung vermutet. Potentiell kann Weißdorn auch als ein Mittel gegen Nervosität wirken. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Generell ist Weißdorne gut verträglich. Bei einigen Menschen kann es jedoch zu leichten Symptomen wie Magenverstimmung, Übelkeit und einem Schwindelgefühl kommen. Bei einer Überdosierung kann es zu schwerwiegenderen Symptomen wie einem unregelmäßigen Herzschlag und niedrigem Blutdruck kommen. 

Schwangere, sowie Menschen mit bestimmten Medikamenten sollten vor einer Weißdorn Einnahme Rücksprache mit ihrem Arzt halten. 

Interaktionen 

Menschen, die Herzmedikamente wie Digoxin/Lanoxin einnehmen, sollten keinen Weißdorn einnehmen. Auch Menschen die Thrombozytenaggregationshemmer oder Antikoagulanzien einnehmen, sollten eine Einnahme meiden oder sich vorher mit dem Arzt beraten. 

Weitere Anwendungen 

Weißdorn wird in verschiedenen Formen wie Tee, Tinktur, Extrakt oder Kapseln angeboten. Die empfohlene Dosierung variiert je nach Anwendungsform. 

Literatur: 

1. Margret Wenigmann: Arzneipflanzen. Urban & Fischer, München 1999, ISBN 3-437-55570-7, S. 216. 
2. "Hawthorn". Memorial Sloan Kettering Cancer Center. 2019. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/hawthorn#SideEffects (Abgerufen am 22.01.2024) 
3. Li R, Luan F, Zhao Y, Wu M, Lu Y, Tao C, Zhu L, Zhang C, Wan L. Crataegus pinnatifida: A botanical, ethnopharmacological, phytochemical, and pharmacological overview. J Ethnopharmacol. 2023 Jan 30;301:115819. 
4. Khan A, Akram M, Thiruvengadam M, Daniyal M, Zakki SA, Munir N, Zainab R, Heydari M, Mosavat SH, Rebezov M, Shariati MA. Anti-anxiety Properties of Selected Medicinal Plants. Curr Pharm Biotechnol. 2022;23(8):1041-1060. 
5. Wang Y, Lang LJ, Zhu QJ, Wu XR, Shen L, Jiang B, Xiao CJ. Dibenzofurans from Crataegus oresbia and their lipid-lowering activity. Nat Prod Res. 2022 Dec;36(24):6297-6303.   
6. Cheng L, Yang Q, Li C, Zheng J, Wang Y, Duan B. Preparation, structural characterization, bioactivities, and applications of Crataegus spp. polysaccharides: A review. Int J Biol Macromol. 2023 Dec 31;253(Pt 2):126671. 
7. Dehghani S, Mehri S, Hosseinzadeh H. The effects of Crataegus pinnatifida (Chinese hawthorn) on metabolic syndrome: A review. Iran J Basic Med Sci. 2019 May;22(5):460-468. 
8. Dasgupta A, Kidd L, Poindexter BJ, Bick RJ. Interference of hawthorn on serum digoxin measurements by immunoassays and pharmacodynamic interaction with digoxin. Arch Pathol Lab Med. 2010 Aug;134(8):1188-92.   

Herkunft und Geschichte

Die Gattung der Brennnesseln (Urtica) umfasst weltweit bis zu 70 Arten. Das auffälligste Merkmal ist die Brennhaare auf der Pflanze, die bei Berührung schmerzhafte Schwellungen auf der Haut verursachen können. Nichtsdestotrotz mieden die Menschen auch schon seit Frühzeiten die Pflanze nicht und machten sie sich zu Nutze. In der Bronzezeit wurden in einigen Regionen aus der Brennnessel Fasern für beispielsweise Kleidung hergestellt. Auch heute wird der Großteil als Faserpflanze angebaut. Die Pflanze findet sich auch in vielen unterschiedlichen Folkloren und traditionellen Gerichten weltweit wieder. Zudem hat es auch eine lange Geschichte in der Verwendung als Heilpflanze, wodurch sich viele Aberglauben und Bräuche entwickelten. 

Eigenschaften 

In Speisen besitzt die Brennnessel neben seinem angenehmen, feinsäuerlichen Geschmack sehr viele Nährstoffe wie einen hohen Gehalt an Flavonoiden, Magnesium, Kalium, Silizium, Vitamin A & C und Proteinen. Tatsächlich enthält die Pflanze etwa doppelt so viel Vitamin C wie Orangen und bis zu 30% der Trockenmasse besteht aus Proteinen. 

Die medizinischen Anwendungen und gesundheitlichen Vorteile von der Pflanze sind sehr vielfältig. Dabei entgiftet, fördert und erregt die Brennnessel den Stoffwechsel. Eigenschaften und Wirkungen die bekannt sind so wie auch in Studien untersucht wurden sind: 

- Einfluss auf das zentrale Nervensystem:  

Die Komponenten der Brennnessel haben eine neuroprotektive Wirkung und können das Überleben von Gehirnzellen sichern. Zusätzlich schützen sie durch ihre antioxidative Wirkung vor Schäden. Eine Studie legt nahe, dass Brennnessel auch einen positiven Effekt auf die Lernleistung hat. In Mäusen zeigte eine Gabe von Brennnesselextrakt eine antidepressive Wirkung, aufgrund dessen auch ein Potential vermutet wird bei stressausgelösten neurologischen Krankheiten. 

- Einfluss auf das Herz-Kreislaufsystem: 

Brennnessel-Extrakt kann aufgrund seiner gefäßerweiternden Wirkung eine Senkung des Herzschlags und des Blutdrucks bewirken, was bei hohem Blutdruck von Vorteil sein kann. Die enthaltenen Flavonoide wirken der Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen entgegen, die andernfalls zu Thrombosen oder Schlaganfällen führen können. Das erhaltene Wissen aus Studien belegt den traditionellen Nutzen der Pflanze bei der Prävention und/oder Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. 

- Einfluss auf das Immunsystem:  

Inhalte der Brennnesseln haben sich als entzündungshemmend und immunstimulierend erwiesen. Auch bei neuronalen Entzündungen wirkt es hemmend, was zu der neuroprotektiven Eigenschaft beiträgt. Zusätzlich wurden auch antimikrobielle, antifungale, und bei einigen Viren, antivirale Wirkungen gefunden. 

- Einfluss beim metabolischen Syndrom:  

Das metabolische Syndrom beschreibt eine Gruppe von Symptomen, die gemeinsam auftreten. Dazu gehören Übergewicht, Bluthochdruck sowie Störungen des Zucker- und Fettstoffwechsels. Studien an diabetischen Mäusen haben gezeigt, dass Brennnessel den Blutzucker senkt, Insulinsekretion stimuliert und damit das Insulinlevel im Blut steigen lässt und einer Insulinresistenz entgegenwirken kann. Es bietet damit einen vielversprechenden Ansatz als Behandlungsmöglichkeit gegen Diabetes. 

Auch bei erhöhten Blutfettwerten zeigt es sich effektiv. Brennnessel senkt nämlich den Cholesteringehalt im Blut. Dabei senkt es das als “ungesund” geltende LDL-Cholesterin und erhöht das gesunde HDL-Cholesterin.  Es zeigt sich somit auch unterstützend in Bezug auf den Fettstoffwechsel. 

- Einfluss auf das Verdauungssystem: 

Eine längere Einnahme von Brennnesseln bietet eine protektive Maßnahme gegen chronische Colitis. Doch bei schon existierenden chronischen Erkrankungen wie IBD, führt Brennnessel zu einem positiven Effekt durch die immunmodulierende Wirkung der Pflanze. 

- Krebshemmende Wirkung:  

Bei Untersuchungen von Prostatakrebs als auch Burstkrebs, wurden anti-tumorale Fähigkeiten von Brennnessel gefunden. Sie hemmen das Krebszellwachstum und bieten zudem Schutz vor Krebsbildung. Die Wirkstoffe der Brennnessel wirkten bei Exposition von Mäusen zu Karzinogenen chemopräventiv und anti-mutagen. 

In Versuchen wurde gefunden, dass Brennnesselextrakt (spezifischer Urtica dioica) die Sensibilität von Brustkrebszellen auf Behandlungen mit Cisplatin und auch Paclitaxel gesteigert hat. Bei Brustkrebsbehandlung könnte demnach eine zusätzliche Brennnessel Einnahme die Behandlung positiv beeinflussen. Zusätzlich hat das Extrakt Potential Nebenwirkungen wie Leber- & Nierenschäden von einer Cisplatin Behandlung entgegenzuwirken. 

- Organschützend:  

Brennnessel wirkt antioxidativ. Dies ermöglicht einen Schutz von Organen und mit ihnen assoziierten Krankheiten. Zu den Organen zählen mitunter Gehirn, Leber, Lunge, Niere, Eierstöcke und Gebärmutter. 

- Schmerzlindernde Wirkung (Auch bei rheumatischen Erkrankungen) 

- Potentielle Hilfe bei Haarverlust 

- Unterstützt die Wundheilung 

Mögliche Nebenwirkungen 

Aufgrund der herzschlag- und blutdrucksenkenden Wirkung der Brennnessel wird kein hoher Konsum der Pflanze empfohlen. 

Aufgrund des Einflusses auf Blutzucker und –druck, sollte bei Einnahme entsprechender Medikamente auch eine gefährliche Interaktion ausgeschlossen werden und sich bei einem Arzt beraten lassen. Personen, die Blutverdünner oder Medikamente zur Blutdruckkontrolle einnehmen, sollten ebenfalls Vorsicht walten lassen, da Brennnesseln die Wirkung dieser Medikamente beeinflussen können. 

Brennnessel führt auch zu einem häufigeren Wasserlassen. 

Obwohl der Brennnessel in der traditionellen Medizin eine abtreibende Wirkung und eine Beeinflussung des Menstruationszyklus nachgesagt wird, zeigt die orale Verabreichung von 250 mg/kg Brennnessel an Mäuse keine abtreibende Wirkung. Es fehlen jedoch noch eindeutige Beweise entgegen der abtreibenden Wirkung, daher sollte Brennesseleinnahme während der Schwangerschaft oder bei stillenden Frauen und Kindern vollständig vermieden werden. 

Interaktionen 

Mögliche Interaktionen des Brennnessels mit Medikamenten gegen rheumatoide Arthritis, erhöhtem Blutzucker & -druck, und Depressionen sowie Sedativen ist möglich. Daher wird von einer gemeinsamen Einnahme abgeraten oder eine vorherige Beratung empfohlen. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Brennnesselpulver? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

1. Randall, Colin (2004). Kavalali, Gulsel M (ed.). Historical and modern uses of Urtica (pages 12-14). In: Urtica: The genus Urtica. CRC Press, Inc. pp. 12–14. ISBN 0203017927. 
2. Wolska J, Czop M, Jakubczyk K, Janda K: Influence of temperature and brewing time of nettle (Urtica dioica L.) infusions on vitamin C content. Rocz Panstw Zakl Hig. 2016;67(4):367-371 
3. Jerzy Lutomski, Henryk Speichert: Die Brennessel in Heilkunde und Ernährung. In: Pharmazie in unserer Zeit. Band 12, Nr. 6, 1983, S. 181–186. 
4. Dhouibi R, Affes H, Ben Salem M, Hammami S, Sahnoun Z, Zeghal KM, Ksouda K. Screening of pharmacological uses of Urtica dioica and others benefits. Prog Biophys Mol Biol. 2020 Jan;150:67-77. 
5. Semwal P, Rauf A, Olatunde A, Singh P, Zaky MY, Islam MM, Khalil AA, Aljohani ASM, Al Abdulmonem W, Ribaudo G. The medicinal chemistry of Urtica dioica L.: from preliminary evidence to clinical studies supporting its neuroprotective activity. Nat Prod Bioprospect. 2023 May 12;13(1):16.   
6. Devkota HP, Paudel KR, Khanal S, Baral A, Panth N, Adhikari-Devkota A, Jha NK, Das N, Singh SK, Chellappan DK, Dua K, Hansbro PM. Stinging Nettle (Urtica dioica L.): Nutritional Composition, Bioactive Compounds, and Food Functional Properties. Molecules. 2022 Aug 16;27(16):5219. 
7. Taheri Y, Quispe C, Herrera-Bravo J, Sharifi-Rad J, Ezzat SM, Merghany RM, Shaheen S, Azmi L, Prakash Mishra A, Sener B, Kılıç M, Sen S, Acharya K, Nasiri A, Cruz-Martins N, Tsouh Fokou PV, Ydyrys A, Bassygarayev Z, Daştan SD, Alshehri MM, Calina D, Cho WC. Urtica dioica-Derived Phytochemicals for Pharmacological and Therapeutic Applications. Evid Based Complement Alternat Med. 2022 Feb 24;2022:4024331. 
8. Zamani-Garmsiri F, Akmali M, Gohari A, Zal F, Seghatoleslam A. Urtica dioica (Gazaneh) distillate restores glucose metabolism in diabetic rats. Int J Prev Med. 2023 May 27;14:68.   
9. Samakar B, Mehri S, Hosseinzadeh H. A review of the effects of Urtica dioica (nettle) in metabolic syndrome. Iran J Basic Med Sci. 2022 May;25(5):543-553.  
10. Nafeh G, Abi Akl M, Samarani J, Bahous R, Al Kari G, Younes M, Sarkis R, Rizk S. Urtica dioica Leaf Infusion Enhances the Sensitivity of Triple-Negative Breast Cancer Cells to Cisplatin Treatment. Pharmaceuticals (Basel). 2023 May 23;16(6):780. 
11. Karakol P, Saraydin SU, Bozkurt M, Hepokur C, Inan ZDS, Turan M. Anticancer Effects of Urtica Dioica in Breast Cancer. Asian Pac J Cancer Prev. 2022 Feb 1;23(2):673-681. 
12. Esposito S, Bianco A, Russo R, Di Maro A, Isernia C, Pedone PV. Therapeutic Perspectives of Molecules from Urtica dioica Extracts for Cancer Treatment. Molecules. 2019 Jul 29;24(15):2753. 
13. Jaiswal V, Lee HJ. Antioxidant Activity of Urtica dioica: An Important Property Contributing to Multiple Biological Activities. Antioxidants (Basel). 2022 Dec 19;11(12):2494.   
14. Gasmi A, Mujawdiya PK, Beley N, Shanaida M, Lysiuk R, Lenchyk L, Noor S, Muhammad A, Strus O, Piscopo S, Komisarenko A, Fedorovska M, Bjørklund G. Natural Compounds Used for Treating Hair Loss. Curr Pharm Des. 2023;29(16):1231-1244. 
15. Kasouni AI, Chatzimitakos TG, Stalikas CD, Trangas T, Papoudou-Bai A, Troganis AN. The Unexplored Wound Healing Activity of Urtica dioica L. Extract: An In Vitro and In Vivo Study. Molecules. 2021 Oct 15;26(20):6248. 

Herkunft und Geschichte

Als Glucomannan bezeichnet man särkeähnliche Substanzen aus verzweigten Kohlenhydratketten.  Da die Wurzel der Teufelszunge (Amorphophallus konjac) etwa 40 % Glucomannan enthält, ist die Wurzel, auch als Konjakwurzel bekannt, die wichtigste und prominenteste Glucomannanquelle. Konjak-Glukomannan wird in Europa als Zusatzstoff in Lebensmitteln verwendet unter der Nummer E 425 als Verdickungsstoff. Auch als veganer Ersatz für Gelatin. In Asien findet es als natürlicher Zusatzstoff Anwendung in traditioneller Küche, schon seit ca. 1500 Jahren. So findet man höhere Glucomannananteile in z.B Shirataki-Nudeln. Auch in der traditionellen chinesischen Medizin wird es verwendet. 

Eigenschaften

 Glucomannan zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen aus, die nur wenige Kalorien enthalten. Und enthält kaum Fett, Eiweiß oder Zucker, was es zu einer attraktiven Nahrungsergänzung für eine gesunde Ernährung macht. Durch die Ballaststoffe hat es als solche Quelle, positive Auswirkungen auf das Verdauungssystem & Darmbakterien und kann zusätzlich einen Schutzfilm an der Darmwand bilden. Da es dazu führt, dass Nahrung länger im Körper verweilt, kann es zu einem längeren Sättigungsgefühl beitragen. 

Von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sind durch wissenschaftliche Studien folgende Glucomannan bezogene gesundheitliche Angaben bewertet und zugelassen:   

• Glucomannan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (Bei einer täglichen Aufnahme von 4 g) 
• Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu Gewichtsverlust bei (Bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Glucomannan in drei Portionen à 1 g pro Portion) 

In Studien wurde die cholesterinsenkende Wirkung von Glucomannan von der EFSA bewertet und bestätigt, es werden in der Wissenschaft jedoch noch weitere gesundheitliche Vorteile untersucht. 

Potentielle, noch nicht vollens gefestigte und bestätigte, gesundheitsfördernde Effekte sind mitunter:  

• Anti-diabetische Wirkung – Bei Typ 2 Diabetikern kam es in Studien zu gesenkten nüchternen Zucker- und Insulinwerten, sowie geringerem Zuckerwert nach der Mahlzeit. Somit könnte Glucomannan Diabetikern helfen ihren Zucker zu regulieren. 
• Anti-tumorelle Wirkung – Durch Studien wird eine direkte, blockierende Auswirkung von Glucomannan auf einen Signalweg in Tumorzellen vermutet, der das Wachstum inhibiert. Zusätzlich hat es anti-oxidative Eigenschaften und vermindert Zellstress, der zu Tumoren führen könnte. 
• Immunstimulierende Wirkung – Bei Kontakt mit Antibiotika-resistenten Staphylokokken führte Glucomannan in einer Studie zu einer verbesserten Immunantwort und Glucomannan könnte somit zusätzlich wirken als immunstimulierende Substanz.   

Mögliche Nebenwirkungen 

Wenn Glucomannan nicht mit genügend Wasser eingenommen wird, kann es zu einem Erstickungsrisiko und Darmverstopfung führen. Weitere unerwünschte Wirkungen sind Durchfall, Aufstoßen und Blähungen. Daher sollte immer auf ausreichend Wasser bei Einnahme geachtet werden. 

Interaktionen 

Personen, die Medikamente zur Blutzuckerkontrolle oder Blutverdünner einnehmen, sollten vor der Einnahme von Glucomannan einen Arzt konsultieren, da es die Absorption dieser Medikamente beeinflussen kann. Schwangere, Stillende und Personen mit bestehenden Darmproblemen sollten ebenfalls vor der Anwendung Rücksprache mit einem Arzt halten. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Glucomannan? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

1. E 425 Konjakgummi, Konjak-Glukomannan - Lexikon der Zusatzstoffe.  https://www.zusatzstoffmuseum.de/lexikon-der-zusatzstoffe/konjakgummikonjakglukomannan.html (Abgerufen am 16.01.2024) 
2. Chua, M; Baldwin, TC; Hocking, TJ; Chan, K (24 March 2010). "Traditional uses and potential health benefits of Amorphophallus konjac K. Koch ex N.E.Br". Journal of Ethnopharmacology. 128 (2): 268–78. 
3. Ho HVT, Jovanovski E, Zurbau A, Blanco Mejia S, Sievenpiper JL, Au-Yeung F, Jenkins AL, Duvnjak L, Leiter L, Vuksan V. A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials of the effect of konjac glucomannan, a viscous soluble fiber, on LDL cholesterol and the new lipid targets non-HDL cholesterol and apolipoprotein B. Am J Clin Nutr. 2017 May;105(5):1239-1247. 
4. Devaraj RD, Reddy CK, Xu B. Health-promoting effects of konjac glucomannan and its practical applications: A critical review. Int J Biol Macromol. 2019 Apr 1;126:273-281. 
5. Zhang Z, Zhang Y, Tao X, Wang Y, Rao B, Shi H. Effects of Glucomannan Supplementation on Type II Diabetes Mellitus in Humans: A Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Jan 24;15(3):601. 
6. Fang Y, Ma J, Lei P, Wang L, Qu J, Zhao J, Liu F, Yan X, Wu W, Jin L, Ji H, Sun D. Konjac Glucomannan: An Emerging Specialty Medical Food to Aid in the Treatment of Type 2 Diabetes Mellitus. Foods. 2023 Jan 12;12(2):363. 
7. Li JY, Sun F, Zhou HF, Yang J, Huang C, Fan H. A Systematic Review Exploring the Anticancer Activity and Mechanisms of Glucomannan. Front Pharmacol. 2019 Aug 23;10:930. 
8. Khanzadeh Tehrani M, Yazdi MH, Pourmand MR. Glucomannan enhanced the macrophage activity in exposure to methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA): in-vitro study. Iran J Microbiol. 2023 Aug;15(4):557-564.   
9. Igho Onakpoya MD igho.onakpoya@phc.ox.ac.uk , Paul Posadzki PhD & Edzard Ernst MD, PhD, FRCP, FRCP (Edin) (2014) The Efficacy of Glucomannan Supplementation in Overweight and Obesity: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials, Journal of the American College of Nutrition, 33:1, 70-78. 

Herkunft und Geschichte 

Der gewöhnliche Löwenzahn (Taraxacum sect. Ruderalia, früher auch Taraxacum officinale) ist eine wohl jedem, bekannte Pflanze mit der charakteristischen gelben Blüte, die sich zur Pusteblume entwickelt. Ursprünglich stammend aus Eurasien, findet sich die Pflanze heutzutage weltweit wieder. 

In der Symbolik steht der Löwenzahn oft für Widerstandsfähigkeit und die Fähigkeit, sich an Herausforderungen anzupassen. In einigen Kulturen symbolisiert er auch Hoffnung und Wünsche, was sich in der Tradition des Pustens der Pusteblume widerspiegelt. 

Der Nutzen dieser Pflanze in traditioneller Medizin ist schon seit über 2000 Jahren gängig, so wird es in der traditionellen chinesischen Medizin beispielsweise als Diuretikum verwendet. In der arabischen Medizin war es sogar eins der ersten Mittel gegen Leberkrankheiten. 

Wirkung von Löwenzahn

Die gesundheitsunterstützende, heilende Wirkung vom Löwenzahl ist vielseitig da das Extrakt der Pflanze eine Breite an unterschiedlichen aktiven Stoffen enthält. Es enthält zudem hohe Mengen an Vitamin A und Vitamin C, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Kalzium sowie Ballaststoffe. 

Enthaltene Phenole und Flavonoide sorgen so für eine effektive anti-bakterielle und anti-oxidative Eigenschaft. Die antioxidative Eigenschaft schützt die Zellen im Körper vor Stress, der zu Schäden führen kann. In einer Studie wurden Knochenzellen auf diese Weise geschützt und damit bietet Löwenzahn eine potentielle Vorbeugung von Knochenerkrankungen ausgelöst durch oxidativen Stress. Auch bei weiteren Krankheiten, ausgelöst durch oxidativen Stress wie Alzheimer und Demenz, kann es potentiell als Vorbeugung dienen. 

Für die Gesundheit der Zellen in unserem Körper kann es zusätzlich sorgen mit seinem anti-tumor Effekt, der in mehreren Studien untersucht wurde. Mitunter gegen eine sehr aggressive Brustkrebsart. Inhaltsstoffe der Pflanze hemmen das Wachstum von Krebszellen und leiten das Absterben dieser ein. 

Aufgrund der entzündungshemmenden Wirkung des Löwenzahns, schafft es auch eine gute Basis zur Behandlung von entzündungsbedingten Krankheiten wie der Tracheobronchitis. Zusätzlich kann es ein Grund sein, für das festgestellte große Potenzial des Löwenzahns zum Schutz des Magen-Darm-Trakts und zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen. 

Löwenzahlextrakt zeigte sich in Mäusen auch effektiv für den Schutz vor Leberschäden. Da in einigen Studien auch eine Senkung des Blutzuckers sowie einer Insulinresistenz gefunden wurden, kann es sich auch effektiv zeigen bei der Diabetespräventation.  

In Bezug auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen wurde berichtet, dass Extrakte aus der Löwenzahnwurzel eine thrombozyten-aggregationshemmendene, hypolipidämische und antioxidative Wirkung haben, was bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil ist. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Ein hoher Kaliumgehalt im Löwenzahn ist wahrscheinlich für den harntreibenden Effekt verantwortlich. Bei Einnahme kann es daher zu häufigerem Wasserlassen führen. 

Wegen seines hohen Mineralgehalts kann es zur Wechselwirkung zwischen dem Löwenzahnextrakt und einigen Antibiotika wie Ciprofloxacin kommen. Dabei kann Löwenzahn dazu führen, dass die Aufnahme des Antibiotikums gehemmt wird. Dies sollte bei gemeinsamer Einnahme berücksichtigt werden. 

Personen mit Gallensteinen oder schweren Gallenwegserkrankungen, sowie Personen, die Blutgerinnungshemmer einnehmen, sollten vor der Einnahme von Löwenzahn ihren Arzt konsultieren, da Wechselwirkungen möglich sind. 

Umweltfreundlichkeit 

Löwenzahn ist eine anpassungsfähige Pflanze, die in einer Vielzahl von Umgebungen gedeiht. Er bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Löwenzahn trägt zur Biodiversität bei, indem er Bestäubern wie Bienen Nahrung bietet. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Löwenzahnextrakt? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

Clare BA, Conroy RS, Spelman K. The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day. J Altern Complement Med. 2009 Aug;15(8):929-34.   

Fan M, Zhang X, Song H, Zhang Y. Dandelion (Taraxacum Genus): A Review of Chemical Constituents and Pharmacological Effects. Molecules. 2023 Jun 27;28(13):5022. 

Seo J.-E., Kim G.-H. Antioxidant Activity and Differentiation Effect of Taraxacum mongolicum Extracts against Hydrogen Peroxide-induced Oxidative Damage of MC3T3-E1 Osteoblast Cells. Korean J. Food Cook. Sci. 2012;28:311–318. 

Wang S, Hao HF, Jiao YN, Fu JL, Guo ZW, Guo Y, Yuan Y, Li PP, Han SY. Dandelion extract inhibits triple-negative breast cancer cell proliferation by interfering with glycerophospholipids and unsaturated fatty acids metabolism. Front Pharmacol. 2022 Sep 6;13:942996. 

Li Y, Deng Y, Zhang X, Fu H, Han X, Guo W, Zhao W, Zhao X, Yu C, Li H, Lei K, Wang T. Dandelion Seed Extract Affects Tumor Progression and Enhances the Sensitivity of Cisplatin in Esophageal Squamous Cell Carcinoma. Front Pharmacol. 2022 May 20;13:897465.   

Chen Y, Fei S, Yu X, Tan M. Dandelion (Taraxacum mongolicum) Extract Alleviated H2O2-Induced Oxidative Damage: The Underlying Mechanism Revealed by Metabolomics and Lipidomics. Foods. 2023 Sep 3;12(17):3314.   

Hwang K.H., Park T.K. The inhibitory activity of the Taraxacum mongolicum on monoamine oxidase. Korean J. Pharmacogn. 2006;37:229–234. 

Li W, Luo F, Wu X, Fan B, Yang M, Zhong W, Guan D, Wang F, Wang Q. Anti-Inflammatory Effects and Mechanisms of Dandelion in RAW264.7 Macrophages and Zebrafish Larvae. Front Pharmacol. 2022 Aug 25;13:906927. 

Li Y, Chen Y, Sun-Waterhouse D. The potential of dandelion in the fight against gastrointestinal diseases: A review. J Ethnopharmacol. 2022 Jul 15;293:115272. 

Zheng Y, Lei L, Liang S, Ai J, Deng X, Li YQ, Zhang TP, Pu SB, Ren YS. Protective Effect of Fresh/Dry Dandelion Extracts on APAP-Overdose-Induced Acute Liver Injury. Chin J Integr Med. 2022 Aug;28(8):683-692. 

Ignat MV, Coldea TE, Salanță LC, Mudura E. Plants of the Spontaneous Flora with Beneficial Action in the Management of Diabetes, Hepatic Disorders, and Cardiovascular Disease. Plants (Basel). 2021 Jan 23;10(2):216. 

Zhu M, Wong PY, Li RC. Effects of taraxacum mongolicum on the bioavailability and disposition of ciprofloxacin in rats. J Pharm Sci. 1999 Jun;88(6):632-4 

Herkunft und Geschichte

Die Algen Chlorella (Chlorella vulgaris) sind grüne, einzellige Organismen, dessen Name sich ableiten vom griechischen Wort chlōros für grün und vom lateinischen Wort ella für klein. Die kleine Grünalge ist im Süßwasser zu finden und wird für Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln und Medizin hauptsächlich in Japan, Deutschland und Taiwan produziert. Der Hauptkonsument Japan nutzt es hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel oder eiweißhaltigen Lebensmittelzusatz. 

 
 
Chlorella eignet sich hervorragend als vegane Proteinquelle da die getrocknete Masse der Alge ganze 42-58% Protein enthält zusätzlich zu wichtigen Nährstoffen wie Vitamin B12, Eisen und Omega-3-Fettsäuren. Vitamin B12 ist besonders wichtig, da unser Körper dies benötigt in einer Vielzahl an Stoffwechselreaktionen. Mikroalgen wie Chlorella sind auch eine Quelle für eine Vielzahl von Mineralstoffen wie Magnesium und Zink, wichtigen Vitaminen wie Vitamin C und E, sowie essentiellen Fettsäuren. Zudem ist Chlorella reich an Antioxidantien, Chlorophyll und anderen Vitalstoffen, was sie zu einer beliebten Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung macht.  

Im Zusammenhang mit dieser Alge werden dank Studien reichlich potentielle gesundheitsfördernde Vorteile vermutet. In einigen Tierstudien wurden immunmodulatorische und krebshemmende Eigenschaften beobachtet bei einer Chlorella Supplementierung.  Mehrere Studien an Menschen haben berichtet, dass Chlorella oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren, sowie Fettlevel und Blutzuckerspiegel verbessern, kann. Wohlgemerkt wurde dies was jedoch nicht in allen Studien beobachtet. Die fettsenkende Wirkung auf LDL-Cholesterin wird jedoch erwartet bei einer Einnahme zwischen 0-1500 mg pro Tag. Die anti-oxidativen Eigenschaften von Chlorella lassen aufgrund einer Studie vermuten, dass es auch leberschützende Eigenschaften besitzt. Einige Studien lassen auch eine blutdrucksenkende Wirkung vermuten. 

Nachhaltigkeit 

Chlorella gilt als eine umweltfreundliche Proteinquelle. Ihre hohe Wachstumsrate und die Möglichkeit, sie in kontrollierten Umgebungen anzubauen, machen sie zu einer nachhaltigen Alternative zu herkömmlichen Proteinquellen. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Obwohl Chlorella allgemein als sicher gilt, können bei einigen Menschen allergische Reaktionen oder Magen-Darm-Beschwerden auftreten 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Chlorella? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

1. Safi, C., Zebib, B., Merah, O., Pontalier, P. Y., & Vaca-Garcia, C. (2014). "Morphology, composition, production, processing and applications of Chlorella vulgaris: A review". Renewable and Sustainable Energy Reviews. 35: 265–278.
2. Kumudha A, Selvakumar S, Dilshad P, Vaidyanathan G, Thakur MS, Sarada R. (2015). "Methylcobalamin--a form of vitamin B12 identified and characterised in Chlorella vulgaris". Journal of Food Chemistry. 170: 316–320.
3. Barghchi H, Dehnavi Z, Nattagh-Eshtivani E, Alwaily ER, Almulla AF, Kareem AK, Barati M, Ranjbar G, Mohammadzadeh A, Rahimi P, Pahlavani N. The effects of Chlorella vulgaris on cardiovascular risk factors: A comprehensive review on putative molecular mechanisms. Biomed Pharmacother. 2023 Jun;162:114624.
4. Justo GZ, Silva MR, Queiroz ML. Effects of the green algae Chlorella vulgaris on the response of the host hematopoietic system to intraperitoneal ehrlich ascites tumor transplantation in mice. Immunopharmacol Immunotoxicol. 2001 Feb;23(1):119-32.
5. Yasukawa K, Akihisa T, Kanno H, Kaminaga T, Izumida M, Sakoh T, Tamura T, Takido M. Inhibitory effects of sterols isolated from Chlorella vulgaris on 12-0-tetradecanoylphorbol-13-acetate-induced inflammation and tumor promotion in mouse skin. Biol Pharm Bull. 1996 Apr;19(4):573-6.
6. Eissa MM, Ahmed MM, Abd Eldaim MA, Mousa AA, Elkirdasy AF, Mohamed MA, Orabi SH. Chlorella vulgaris ameliorates sodium nitrite-induced hepatotoxicity in rats. Environ Sci Pollut Res Int. 2021 Feb;28(8):9731-9741.
7. Sherafati N, Bideshki MV, Behzadi M, Mobarak S, Asadi M, Sadeghi O. Effect of supplementation with Chlorella vulgaris on lipid profile in adults: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials. Complement Ther Med. 2022 Jun;66:102822.
8. Neumann, Ulrike & Bischoff, Stephan. (2018). Mikroalgen in der Humanernährung – eine sinnvolle Zukunftsperspektive?. Aktuelle Ernährungsmedizin. 43. 102-110. 10.1055/a-0595-6520.

Herkunft und Geschichte 

Die Flohsamen (Plantago psyllium) sind kleine elliptischen, rotbraunen, glänzenden Samen und erinnern optisch an Flöhe. Diesem Aussehen verdanken sie ihren Namen. Die Pflanzen, von denen die Flohsamen stammen, sind im Mittelmeerraum beheimatet, doch heutzutage ist der Haupthersteller Indien. Dort und auch in China sind sie durch die traditionelle Medizinanwendung bekannt bei Verdauungsbeschwerden. 

Verwendung von Flohsamenschalen

Flohsamenschalen werden in der Arznei als Laxans verwendet. Die Samen enthalten Ballaststoffe, die im Darm stark quellen, wodurch die Verdauung angeregt und beschleunigt wird. Flohsamenschalen haben noch eine stärkere Quellwirkung als ganze Flohsamen. Zudem enthalten sie geringe Mengen an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Eisen und Kalzium. Vor allem in der äußeren Schicht der Samenschalen finden sich viele Schleimstoffe, die Xylose, Arabinose und Galacturonsäure enthalten. Die löslichen Ballaststoffe binden im Darm Wasser und quellen auf. Dadurch nimmt das Volumen des Darminhalts zu und die Verdauung wird angeregt und der Stuhl erweicht. Was besonders bei Verstopfungen und Durchfällen helfen kann. Im Gegensatz zu vielen Phytopharmaka, die auf Erfahrungsmedizin basieren, wurde die Wirkung als mild wirkendes Laxativum von Flohsamenschalen in mehreren klinischen Studien bestätigt. 

Weitere gesundheitsfördernde Effekte, die in klinischen Studien gefunden wurden bei der Einnahme von Flohsamenschalen, ist die Senkung des Cholesterinspiegels. Dabei wurde in den meisten Studien die Senkung des LDL-Cholesterols gefunden, HDL-Cholesterol blieb jedoch unbeeinflusst. Eine mögliche Ursache dieser Beobachtung ist die Bildung eines Schleimstoffkomplexes durch die Samen im Dünndarm, der Cholesterin und Gallensäure bindet und diese mitausscheidet, sodass diese nicht wieder ins Serum aufgenommen werden. 

Auch der Blutzucker wurde gesenkt bei Menschen mit Typ-2 Diabetes und Pre-diabetes bei der Einnahme der Samen während einer Mahlzeit. Bei Typ-2 Diabetes Patienten ging dies zusätzlich mit einer Gewichtsabnahme einher in einer Studie. Durch den möglichen positiven Einfluss der Flohsamenschalen auf den Blutzucker, kann es sinnvoll sein diese Ballaststoffe präventiv in seine Ernährung einzubauen. 

Untersuchungen haben zudem gezeigt, dass eine Flohsamensupplementierung helfen kann den BMI zu senken. 

Nachhaltigkeit 

Der Anbau von Flohsamen ist in der Regel nachhaltig, da die Pflanze geringe Wasser- und Bodenanforderungen hat. 

Mögliche Nebenwirkungen 

Da die Flohsamenschalen von einigen Darmbakterien abgebaut werden unter Wasserstoff und Methan Bildung, kann es in einigen Fällen zur verstärkten Blähung kommen. Wichtig bei der Verwendung von Flohsamen ist es ausreichend zu Trinken. Ohne ausreichende Flüssigkeitszufuhr können die Schleimstoffe nicht richtig aufquellen und so zu Verdauungsproblemen führen. 

Dosierungsempfehlungen 

Für die Linderung von Verstopfung wird häufig eine Anfangsdosis von 5 Gramm empfohlen, die bei Bedarf schrittweise bis zu maximal 30 Gramm pro Tag erhöht werden, kann 

Flohsamen in der Küche 
Flohsamen können beim Backen als Bindemittel verwendet werden. Vor allem beim glutenfreien Backen, wo das Klebereiweiß fehlt, kann man sich alternativ die Quellwirkung der Flohsamen zu Nutze machen. Auch können Flohsamen z.B. in Müslis ergänzt werden, wenn eine zusätzliche Portion Ballaststoffe gewünscht ist. Ebenso lässt sich zu dünn geratenem Teig mit Flohsamen andicken.  

Welche AgilNature® Produkte enthalten Flohsamenschalen? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

Belorio M, Gómez M. Psyllium: a useful functional ingredient in food systems. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022;62(2):527-538.   

A. Hensel u. a.: Indische Flohsamenschalen. Eine alte Droge für moderne Zivilisationserkrankungen. In: Deutsche Apothekerzeitung 2001, 01/36, S. 55. (Abgerufen am 16.01.2024) 

Jovanovski, Elena; Yashpal, Shahen; Komishon, Allison; et al. (15 September 2018). "Effect of psyllium (Plantago ovata) fiber on LDL cholesterol and alternative lipid targets, non-HDL cholesterol and apolipoprotein B: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials". The American Journal of Clinical Nutrition. 108 (5): 922–932. 

Everson GT, Daggy BP, McKinley C, Story JA. Effects of psyllium hydrophilic mucilloid on LDL-cholesterol and bile acid synthesis in hypercholesterolemic men. J Lipid Res. 1992 Aug;33(8):1183-92. 

Gibb RD, McRorie JW, Russell DA, Hasselblad V, D'Alessio DA (December 2015). "Psyllium fiber improves glycemic control proportional to loss of glycemic control: a meta-analysis of data in euglycemic subjects, patients at risk of type 2 diabetes mellitus, and patients being treated for type 2 diabetes mellitus". Am. J. Clin. Nutr. 102 (6): 1604–14. 

Abutair, A. S., I. A. Naser, and A. T. Hamed. 2016. Soluble fibres from psyllium improve glycaemic response and body weight among diabetes type 2 patients (randomized control trial). Nutrition Journal 15 (1):86.   

Yusof HM, Liew YW, Ali A, Zakaria NS. Supplementation of psyllium husk and selected herb mixture improves cardiovascular disease risk factors in female adults. J Appl Pharm Sci, 2023; 13(11):161–169.

Herkunft und Geschichte

Der echte Salbei (Salvia officinalis) gehört zur Familie der Lippenblütler und kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Es gibt jedoch noch viele weitere Salbeiarten und je nach Art unterscheidet sich die Blütenfarbe. Es wächst als Strauch bis zu einer Höhe von 80 cm mit seinem charakteristischem aromatischen Eigengeruch. Traditionell wird es schon lange als Heilmittel angesehen. Der lateinische Name leitet sich ab vom lateinischen Wort “salvarem” was so viel wie retten und heilen bedeutet. 

Eigenschaften

Bestätigte gesundheitliche Wirkungen von Salbei auf Menschen sind laut Studien bisher Schmerzlinderung, besonders bei Halsschmerzen, Verbesserung des Blutzuckers und des Blutfetts, durch einen Anstieg des “guten” Fetts HDL. Salbei gilt auch als neuroprotektiv und es wurde ein weiterer positiver Einfluss, gefunden: verbessertes Erinnerungsvermögen und kognitive Fähigkeiten. Dies wurde von Forschern bisher auch in Bezug auf Demenz und Alzheimer untersucht. Auch hier zeigte sich bei den Patienten eine Verbesserung der kognitiven Fähigkeit und Erinnerung, doch genauere Untersuchungen sind noch nötig, um in Salbei eine wirkliche therapeutische Möglichkeit zu sehen. 

Das Öl des Salbeis hat eine Vielzahl von gesundheitlichen vorteilhaften Eigenschaften wie: antimikrobielle, anti-oxidative, anti-karzinogene, entzündungshemmende, anti-dementive sowie Blutzucker und Blutfett regulierend. Das Öl einer anderen Salbeiart reguliert die Menstruation, lindert Verspannungen und Muskelkrämpfe und regulierte Cortisol Level in Frauen. 

Aufgrund der anti-oxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaft des Salbeiextrakts, wurde in Mäusen in einer Studie nachgewiesen, dass Salbei den Krankheitsverlauf einer chronischen Darmentzündung bessert und wohlmöglich auch zur Heilung beitragen könnte. 

Welche AgilNature Produkte enthalten Salbei? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

1. Ellen Heidböhmer: Die Heilkraft von Salbei Antibakteriell – Schweißhemmend – Verdauungsfördernd. Langen Mueller Herbig, 2016, ISBN 978-3-7766-8155-0  
2. Etheridge, C. J. (2021, October 4). A Science Review of Selected Essential Oils and their Botanical Ingredients. Focus on Essential Oils used for Respiratory and Calming Indications. https://www.gavinpublishers.com/article/view/a-science-review-of-selected-essential-oils-and-their-botanical-ingredients.-focus-on-essential-oils-used-for-respiratory-and-calming#   
3. Babar Ali, Naser Ali Al-Wabel, Saiba Shams, Aftab Ahamad, Shah Alam Khan, Firoz Anwar, Essential oils used in aromatherapy: A systemic review, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, Volume 5, Issue 8, 2015, Pages 601-611, ISSN 2221-1691. 
4. Jakovljević M, Jokić S, Molnar M, Jašić M, Babić J, Jukić H, Banjari I. Bioactive Profile of Various Salvia officinalis L. Preparations. Plants (Basel). 2019 Mar 6;8(3):55 
5. Faridzadeh A, Salimi Y, Ghasemirad H, Kargar M, Rashtchian A, Mahmoudvand G, Karimi MA, Zerangian N, Jahani N, Masoudi A, Sadeghian Dastjerdi B, Salavatizadeh M, Sadeghsalehi H, Deravi N. Neuroprotective Potential of Aromatic Herbs: Rosemary, Sage, and Lavender. Front Neurosci. 2022 Jun 28;16:909833. 
6. Dinel AL, Lucas C, Guillemet D, Layé S, Pallet V, Joffre C. Chronic Supplementation with a Mix of Salvia officinalis and Salvia lavandulaefolia Improves Morris Water Maze Learning in Normal Adult C57Bl/6J Mice. Nutrients. 2020 Jun 15;12(6):1777. 
7. Miroddi, M., Navarra, M., Quattropani, M. C., Calapai, F., Gangemi, S., & Calapai, G. (2014). Systematic review of clinical trials assessing pharmacological properties of Salvia species on memory, cognitive impairment and Alzheimer's disease. CNS neuroscience & therapeutics, 20(6), 485–495. 
8. Jalalipour M, Yegdaneh A, Talebi A, Minaiyan M. Salvia officinalis leaf extracts protect against acute colitis in rats. Res Pharm Sci. 2022 Jul 14;17(4):350-359.   

Herkunft und Geschichte

Eine jedem bekanntes Küchenkraut ist die Petersilie (Petroselinum crispum). Sie wächst natürlicherweise im Mittelmeerraum und gehört zur Familie der Doldenblütler. Schon seit dem antiken Griechenland wird es bis in die heutige Zeit aufgrund ihrer therapeutischen Wirksamkeit gegen eine Vielzahl von Beschwerden geschätzt. 

Eigenschaften

Petersilie ist eine sehr vitaminreiche Quelle, denn nur 4 g des Krauts enthalten schon 5% unseres Vitamin C und 94% unseres Vitamin K Tagesbedarfs. Auch Vitamin A und Vitamin B9 kommen in erhöhten Mengen vor. Größere Einnahmen sollten von Schwangeren gemieden werden, da hoher Petersilienkonsum die Wehen einleiten kann. 

In der Antike wurde Petersilie als Heilmittel benutzt gegen Nieren- und Blasenbeschwerden, Blähungen und als menstruationsförderndes Mittel. Das enthaltene ätherische Öl des Krauts hat antimikrobielle Wirkung und wird eingesetzt zur Behandlung von stressbedingten Zuständen, prämenstruellem Syndrom und Rheuma in traditioneller Öltherapie. 

Petersilie ist anti-oxidativ durch die Polyphenole, die es als Inhaltsstoffe enthält. Den Polyphenolen werden noch entzündungshemmende und anti-karzinogene Eigenschaften durch Studien zugeschrieben. Andere Inhaltsstoffe wiesen in Studien vorteilhafte Effekte auf altersbedingte Augenkrankheiten auf. 

In einer kürzlichen Studie wurden auch leberschützende Eigenschaften von Petersilienextrakt entdeckt die begründet sind mit der anti-oxidativen als auch entzündungshemmenden Eigenschaft.  

Welche AgilNature Produkte enthalten Petersilienpulver? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

1. Vitaminübersicht der Petersilie. https://www.food-compare.com/datapanel/?item=243;0;501_4;10;vitamindata;dct;065035168031000;01000000 (Abgerufen am 17.12.2023) 
2. Etheridge, C. J. (2021, October 4). A Science Review of Selected Essential Oils and their Botanical Ingredients. Focus on Essential Oils used for Respiratory and Calming Indications. https://www.gavinpublishers.com/article/view/a-science-review-of-selected-essential-oils-and-their-botanical-ingredients.-focus-on-essential-oils-used-for-respiratory-and-calming# 
3. "Parsley Uses, Benefits & Side Effects - Drugs.com Herbal Database". Drugs.com https://www.drugs.com/npc/parsley.html 
4. Ferreira FS, de Oliveira VS, Chávez DWH, Chaves DS, Riger CJ, Sawaya ACHF, Guizellini GM, Sampaio GR, Torres EAFDS, Saldanha T. Bioactive compounds of parsley (Petroselinum crispum), chives (Allium schoenoprasum L) and their mixture (Brazilian cheiro-verde) as promising antioxidant and anti-cholesterol oxidation agents in a food system. Food Res Int. 2022 Jan;151:110864. 
5. Hazafa A, Rehman KU, Jahan N, Jabeen Z. The Role of Polyphenol (Flavonoids) Compounds in the Treatment of Cancer Cells. Nutr Cancer. 2020;72(3):386-397.   
6. Mrowicka M, Mrowicki J, Kucharska E, Majsterek I. Lutein and Zeaxanthin and Their Roles in Age-Related Macular Degeneration-Neurodegenerative Disease. Nutrients. 2022 Feb 16;14(4):827. 
7. Ede S, Özbeyli D, Erdoğan Ö, Çevik Ö, Kanpalta F, Ercan F, Yanardağ R, Saçan Ö, Ertik O, Yüksel M, Şener G. Hepatoprotective effects of parsley (Petroselinum Crispum) extract in rats with bile duct ligation. Arab J Gastroenterol. 2023 Feb;24(1):45-51. 

Herkunft und Geschichte 

Die Gerste (Hordeum vulgare) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Süßgräser und eine der ältesten Getreide-Arten, die wir Menschen schon vor rund 10.000 Jahren domestiziert haben für die Landwirtschaft, vermutlich zuerst in der Israel-Jordanien Region. Seither wurde es als Grundnahrungsmittel angebaut. Es ist ein einjähriges Gras, das eine Wuchshöhe von 0,7 bis 1,2 m erreicht.  

Eigenschaften 

Gerste ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin B, Eisen und Mangan. Nicht nur bietet es eine Ernährung und Entgiftung des Körpers, es hat auch einige gesundheitsfördernde Eigenschaft aufgrund seiner Inhaltsstoffe. 

Von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sind durch wissenschaftliche Studien folgende Gersten bezogene gesundheitliche Angaben bewertet und zugelassen, vorausgesetzt die Gerste besitzt einen gewissen Beta-Glucan Inhalt:   

• Beta-Glucane tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (Gerste muss mindestens 1 g Beta-Glucan enthalten und diese Wirkung zeigt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Beta-Glucanen aus Gerste) 
• Die Aufnahme von Beta-Glucanen aus Hafer oder Gerste als Bestandteil einer Mahlzeit trägt dazu bei, dass der Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit weniger stark ansteigt (wenn Gerste mit mindestens 4 g Beta-Glucan als Bestandteil der Mahlzeit eingenommen wird) 

Laut Studien finden sich in Gerste zahlreich weitere gesundheitliche Vorteile wieder wie die entzündungshemmende, antidiabetische, antikanzerogen anti-oxidative, antibakterielle, fettleibigkeitshemmende, müdigkeitshemmende und Anti-Aging Wirkung. Anhand der Studien ist bekannt, dass Gerstengraspulver eine entscheidende Rolle bei der Vorbeugung von 20 chronischen Krankheiten spielt. 

So wurde zum Beispiel gezeigt in einer Studie, dass Mäuse nach einer hochfettigen Ernährung an Übergewicht litten, die Gruppe, die jedoch Gerstengraspulver einnahm hatte eine signifikant geringere Gewichtszunahme. In einer anderen Mäusestudie schwächte Gerstenpulver eine Tumorentwicklung ab. 

Welche AgilNature Produkte enthalten Gerstengras? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden.   

Literatur: 

1. A. Badr, K. M, R. Sch, H. El Rabey, S. Effgen, H. H. Ibrahim, C. Pozzi, W. Rohde, F. Salamini, On the Origin and Domestication History of Barley (Hordeum vulgare), Molecular Biology and Evolution, Volume 17, Issue 4, April 2000, Pages 499–510. 
2. FoodData Central. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170285/nutrients (abgerufen am 17.12.2023) 
3. Sharma R, Mokhtari S, Jafari SM, Sharma S. Barley-based probiotic food mixture: health effects and future prospects. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022;62(29):7961-7975.   
4. Obadi M, Sun J, Xu B. Highland barley: Chemical composition, bioactive compounds, health effects, and applications. Food Res Int. 2021 Feb;140:110065. 
5. Zeng Y, Pu X, Du J, Yang X, Li X, Mandal MSN, Yang T, Yang J. Molecular Mechanism of Functional Ingredients in Barley to Combat Human Chronic Diseases. Oxid Med Cell Longev. 2020 Mar 30;2020:3836172. 
6. Thatiparthi J, Dodoala S, Koganti B, Kvsrg P. Barley grass juice (Hordeum vulgare L.) inhibits obesity and improves lipid profile in high fat diet-induced rat model. J Ethnopharmacol. 2019 Jun 28;238:111843. 
7. Li J, Zhang W, Xu H, Zhou L, Guo H, Zhang S, Lu R, Liang X, Chang M, Liu C. Barley Grass Juice Attenuates Hydrodynamic Transfection-Induced HCC Initiation in Mice. Nutr Cancer. 2023;75(2):750-760.   

Herkunft und Geschichte

Artischocken sind eine Art von Distel, die im Mittelmeerraum, insbesondere in der Region um das westliche und zentrale Mittelmeer, ihren Ursprung hat. Die antiken Griechen und Römer waren mit Artischocken vertraut und betrachteten sie als Delikatesse. Tatsächlich glaubten sie, dass Artischocken heilende Eigenschaften besitzen und verwendeten sie zur Behandlung verschiedener Beschwerden. 

Die Artischocke wurde im 15. Jahrhundert nach Europa eingeführt und dann im 19. Jahrhundert von französischen und spanischen Einwanderern in die Vereinigten Staaten gebracht. Heute ist Kalifornien der Hauptproduzent von Artischocken in den Vereinigten Staaten, und Italien ist der größte Produzent weltweit. 

Die Artischockenpflanze ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 2 Meter groß werden kann und große, spitze Blätter hat, die bis zu ca. 1 Meter lang werden können. Der Teil der Pflanze, den wir essen, ist die Blütenknospe, die geerntet wird, bevor sie blüht. Die Knospe besteht aus vielen kleinen, zarten Blättern, die einen zentralen "Stachel" aus unreifen Blüten umgeben. Der Stachel ist ungenießbar und muss vor dem Verzehr entfernt werden. 

Artischocken sind ein nahrhaftes Gemüse und eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C, Folsäure und Magnesium. Sie sind auch kalorien- und fettarm. Neben ihren ernährungsphysiologischen Vorteilen werden Artischocken für ihren einzigartigen Geschmack und ihre Textur geschätzt und werden oft in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. 

Artischocken sind ein nahrhaftes Gemüse, das seit Jahrhunderten wegen seiner gesundheitlichen Vorteile verzehrt wird. Aktuelle Studien haben einige der spezifischen Möglichkeiten aufgezeigt, wie Artischocken die Gesundheit unterstützen können, insbesondere im Hinblick auf die Darm- und Leberfunktion, den Cholesterinspiegel und den Antioxidantienstatus.  

Darmgesundheit

Ein wichtiger Vorteil von Artischocken ist ihre Fähigkeit, die Darmgesundheit zu unterstützen. Artischocken enthalten eine Art Ballaststoff namens Inulin, der als Präbiotikum das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördert. Dies kann dazu beitragen, die Verdauung zu verbessern, Entzündungen im Darm zu verringern und die allgemeine Darmgesundheit zu unterstützen. Eine Studie aus dem Jahr 2020, die im Journal of Medicinal Food veröffentlicht wurde, ergab, dass Artischockenblattextrakt auch Entzündungen im Darm reduzieren kann, was die Rolle der Artischocke für die Darmgesundheit weiter unterstützt.  

Leberfunktion

Neben ihrer Wirkung auf den Darm kann die Artischocke auch Vorteile für die Leberfunktion bieten. Artischocken werden in der traditionellen Medizin seit langem zur Unterstützung der Leberfunktion verwendet, und aktuelle Studien haben Belege für diese Verwendung gefunden. So ergab eine 2019 im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie, dass Artischockenextrakt die Leberfunktion bei Menschen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung verbessern kann. Dies deutet darauf hin, dass Artischocken eine nützliche Nahrungsergänzung für diejenigen sein können, die die Gesundheit der Leber unterstützen wollen. 

Verbesserung des Cholesterinspiegels 

Artischocken können auch zur Verbesserung des Cholesterinspiegels beitragen. Mehrere Studien haben ergeben, dass Artischockenblattextrakt zu einer deutlichen Senkung des Gesamtcholesterinspiegels und des (schlechten) LDL-Cholesterinspiegels führen kann. Eine 2018 in der Fachzeitschrift Phytotherapy Research veröffentlichte Studie ergab, dass eine achtwöchige Supplementierung mit Artischockenblattextrakt zu einer signifikanten Senkung sowohl des Gesamtcholesterin- als auch des LDL-Cholesterinspiegels führte. Dies deutet darauf hin, dass Artischocken eine nützliche Nahrungsergänzung für diejenigen sein können, die ihre Herzgesundheit unterstützen und ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern möchten.  

Antioxidantien

Schließlich sind Artischocken reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor oxidativem Stress und Entzündungen zu schützen. Eine in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2020 ergab, dass Artischockenblattextrakt den Antioxidantienstatus bei Menschen mit metabolischem Syndrom verbessern kann. Dies deutet darauf hin, dass Artischocken eine nützliche Nahrungsergänzung für diejenigen sein können, die Entzündungen reduzieren und die allgemeine Gesundheit unterstützen wollen.  

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Artischocken ein nahrhaftes Gemüse mit einer Reihe von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen sind. Sie können die Gesundheit von Darm und Leber unterstützen, den Cholesterinspiegel verbessern und Antioxidantien liefern. Zwar sind noch weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um die Mechanismen, die diesen Wirkungen zugrunde liegen, sowie die optimale Dosis und Dauer der Nahrungsergänzung vollständig zu verstehen, doch kann die Aufnahme von Artischocken in die Ernährung eine einfache und schmackhafte Möglichkeit zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit sein. 

Literatur: 

1. Bae, J. Y., Kim, S. H., Kim, S. H., Heo, J. D., Lee, S. H., & Kim, J. H. (2020). Artichoke Leaf Extract Improves Inflammatory Intestinal Injury in Lipopolysaccharide-Stimulated Caco-2 Cells and Experimental Colitis Mice. Journal of medicinal food, 23(5), 471-479. 
2. Kazemi, S., Yaghoobi, N., Mozaffari-Khosravi, H., & Ghayour-Mobarhan, M. (2018). Effect of artichoke leaf extract on lipid profile and oxidative stress in hyperlipidemic subjects: A randomized controlled trial. Phytotherapy research, 32(2), 344-349. 
3. Hajiani, E., Bahreini, A., Shirzad, H., Pakdaman, H., Malekzadeh, P., & Rafiei, R. (2019). The Effect of Artichoke Leaf Extract on Alanine Aminotransferase and Aspartate Aminotransferase in Patients with Non-alcoholic Steatohepatitis. Journal of medicinal food, 22(2), 201-206. 
4. Pereira, R. M., De Abreu, I. C., Guerra, J. F., Teixeira, A. M., Lima, W. G., & Pedrosa, M. L. (2020). Artichoke Leaf Extract Enhances Antioxidant Status and Improves Mitochondrial Function and Biogenesis in the Liver of Rats with Metabolic Syndrome. Nutrients, 12(5), 1365. 
5. Mozhgan Moradi, Ghazale Sohrabi, Mojgan Golbidi, Samira Yarmohammadi, Niloofar Hemati, Marilyn S. Campbell, Sajjad Moradi, Mohammad ali Hojjati Kermani, Mohammad Hosein Farzaei, Effects of artichoke on blood pressure: A systematic review and meta-analysis, Complementary Therapies in Medicine, Volume 57, 2021, 102668, ISSN 0965-2299, https://doi.org/10.1016/j.ctim.2021.102668. 
6. Panahi, Y, Kianpour, P, Mohtashami, R, et al. Efficacy of artichoke leaf extract in non-alcoholic fatty liver disease: A pilot double-blind randomized controlled trial. Phytotherapy Research. 2018; 32: 1382–1387. https://doi.org/10.1002/ptr.6073 

Herkunft und Geschichte 

Akazienfasern, auch bekannt als Akaziengummi, sind lösliche Ballaststoffe, die aus dem Saft des Akazienbaums (Acacia senegal) gewonnen werden. Der Baum ist in Afrika heimisch und wächst in den trockenen, wüstenähnlichen Bedingungen der Sahelzone, die sich vom Senegal bis zum Sudan erstreckt. 

Die Verwendung von Akazienfasern lässt sich bis ins alte Ägypten zurückverfolgen, wo sie zur Herstellung von Tinte, Klebstoffen und Medikamenten verwendet wurden. Die Ägypter verwendeten Akaziengummi auch als Lebensmittelzusatz und als Bindemittel für Pigmente in der Malerei. 

Im 19. Jahrhundert begannen die europäischen Kolonialherren, das Potenzial der Akazienfaser für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie zu erkennen, insbesondere als Stabilisator und Verdickungsmittel. Akazienfasern wurden auch als Medizin zur Behandlung verschiedener Verdauungsstörungen wie Durchfall und Dysenterie eingesetzt. 

Im 20. Jahrhundert stieg die Nachfrage nach Akazienfasern, als die Lebensmittelindustrie versuchte, die Verwendung künstlicher Zusatzstoffe und Stabilisatoren zu reduzieren. Heute werden Akazienfasern in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, unter anderem in Backwaren, Milchprodukten und Getränken. Aufgrund ihrer präbiotischen Eigenschaften, die die Gesundheit der Verdauung unterstützen können, werden sie auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. 

Akazienfasern werden heute in vielen Teilen der Welt produziert, unter anderem in Afrika, Australien und Amerika. Afrika ist jedoch nach wie vor die wichtigste Quelle für Akazienfasern, wobei der Sudan und der Senegal die größten Produzenten sind. 

Akazienbaum

Akazienfaser, auch bekannt als Gummi arabicum, ist eine lösliche Faser, die aus dem Saft des Akazienbaums gewonnen wird. Sie hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile und wird als Nahrungsergänzungsmittel immer beliebter. Akazienfaser unterstützt die Gesundheit der Verdauung, reduziert Entzündungen und beugt Verdauungsproblemen wie Verstopfung und Durchfall vor. Sie wirken sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus, verringern den Appetit und unterstützen die Gewichtsabnahme.  

Präbiotische Wirkung

Akazienfasern, eine Art löslicher Ballaststoffe, haben nach neueren Studien einen potenziellen Nutzen für die Gesundheit. Eine im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichte Studie untersuchte die präbiotische Wirkung von Akazienfasern auf die Darmmikrobiota gesunder Freiwilliger und stellte fest, dass Akazienfasern die relative Häufigkeit nützlicher Bakterien wie Bifidobacterium und Lactobacillus erhöhen. 

Eine andere, in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie untersuchte die Wirkung von Akazienfasern auf das Körpergewicht übergewichtiger Erwachsener und stellte fest, dass die Einnahme von Akazienfasern zu einer deutlichen Gewichtsabnahme führte. Darüber hinaus zeigte eine im Journal of Functional Foods veröffentlichte Studie, dass eine achtwöchige Supplementierung mit Akazienfasern bei gesunden Teilnehmern zu einer deutlichen Senkung des Gesamtcholesterinspiegels führte. 

Entzündungshemmende Wirkung

Neben der Gewichtsregulierung und der Senkung des Cholesterinspiegels wird der Akazienfaser auch eine entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben. Eine im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit Akazienfasern auf Entzündungsmarker bei Personen mit Typ-2-Diabetes und stellte fest, dass Akazienfasern die Plasmaspiegel von Interleukin-6, einem entzündungsfördernden Zytokin, deutlich senken. 

Zusätzlich wurde in neuen Studien gefunden, dass Akazienfasern einen positiven Einfluss auf die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren im Körper haben. Die Aufnahme wird erleichtert, was für unseren Körper vorteilhaft ist, da Omega-3-Fettsäuren zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten und das Risiko von Krankheiten wie Herz-Kreislauf-störungen senken. 

Insgesamt deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass Akazienfasern einen potenziellen gesundheitlichen Nutzen für die Verbesserung der Darmmikrobiota, die Kontrolle des Körpergewichts, die Senkung des Cholesterinspiegels und die Linderung von Entzündungen haben könnten. Weitere Forschungen sind jedoch erforderlich, um die Mechanismen hinter diesen Wirkungen besser zu verstehen und die optimale Dosierung und Dauer der Einnahme von Akazienfasern zu bestimmen. 

Welche AgilNature Produkte enthalten Akazienfaser? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

Literatur: 

1. López-Expósito, I., Ferrer, R., Farràs, M., et al. (2020). Prebiotic effect of acacia fiber on the gut microbiota of healthy volunteers. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68(45), 12702-12710. 
2. Bottari, A., et al. (2018). Acacia fiber for weight management in overweight adults: A randomized controlled trial. Nutrients, 10(5), 587. 
3. Menezes, E. W., et al. (2021). Effect of acacia fiber supplementation on lipid profile: A randomized controlled trial. Journal of Functional Foods, 79, 104428. 
4. Noori, A., et al. (2020). Acacia fiber as a potential therapeutic option for type 2 diabetes: A randomized, double-blind, controlled trial. Journal of Medicinal Food, 23(6), 612-619. 
5. Maeusli M, Skandalis N, Lee B, Lu P, Miller S, Yan J, Talyansky Y, Li R, Reyna Z, Guerrero N, Ulhaq A, Slarve M, Theologidis I, Spellberg B, Luna B. Acacia Fiber Protects the Gut from Extended-Spectrum Beta-Lactamase (ESBL)-Producing Escherichia coli Colonization Enabled by Antibiotics. mSphere. 2022 Jun 29;7(3):e0007122. doi: 10.1128/msphere.00071-22. Epub 2022 May 18. PMID: 35582906; PMCID: PMC9241499. 
6. Slavin J. Fiber and prebiotics: mechanisms and health benefits. Nutrients. 2013 Apr 22;5(4):1417-35. doi: 10.3390/nu5041417. PMID: 23609775; PMCID: PMC3705355. 
7. Saha, Manas Ranjan, and Priyankar Dey. “Pharmacological benefits of Acacia against metabolic diseases: intestinal-level bioactivities and favorable modulation of gut microbiota.” Archives of physiology and biochemistry, 1-17. 19 Aug. 2021, doi:10.1080/13813455.2021.1966475 
8. Couëdelo L, Joseph C, Abrous H, Chamekh-Coelho I, Vaysse C, Baury A, Guillemet D. Effect of Gum Acacia on the Intestinal Bioavailability of n-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Rats. Biomolecules. 2022 Jul 12;12(7):975. 

Herkunft und Geschichte des Kaffees

Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken weltweit. Kaum jemand kann dem verführerischen Duft und dem intensiven Aroma einer frisch gebrühten Tasse Kaffee widerstehen. Kaffee blickt auf eine lange Tradition zurück, um seine Entdeckung ranken sich viele Legenden und Mythen. Fakt ist aber, dass bereits 1592 erstmalig detaillierte Zeichnungen und Beschreibungen der Kaffeepflanze entstanden. Die Pflanzengattung Coffea stammt aus dem tropischen Afrika. Erst mit menschlicher Hilfe ist die Pflanze auf andere Kontinente gelangt. Der Begriff „Kaffee" leitet sich vom arabischen „Kahwe" oder „Qahwa" ab, was so viel wie Lebenskraft oder Stärke bedeutet.  

Was ist Grüner Kaffee?

Die Früchte des Kaffeebaumes sind die sogenannten Kaffeekirschen. Nach dem Ernten werden die roten Kirschen, wenn möglich, an der Sonne getrocknet. Sobald das Fruchtfleisch der Kirschen getrocknet ist, werden sie aufgebrochen und die grünen Bohnen aus dem Inneren entnommen. Diese grünen Bohnen bezeichnet man als Grünen Kaffee. Für das übliche Kaffeegetränk werden die grünen Kaffeebohnen geröstet. Dabei werden die Bohnen hohen Temperaturen ausgesetzt, was dem Kaffee zwar sein intensives Aroma verleiht, aber auch wichtige Inhaltsstoffe (wie z.B. die Chlorogensäuren) zerstören kann (2). 

Kaffee-Arten 

Die Gattung Kaffee besteht aus mehr als 120 Kaffeearten (Spezies). Die beiden wichtigsten Kaffeearten sind Arabica- und Robusta-Kaffee. Robusta-Kaffee enthält im Vergleich zu Arabica die doppelte Menge an Chlorogensäure, einem der wichtigsten aktiven Inhaltsstoffe des Kaffees (1).

Welche AgilNature Produkte enthalten Grünen Kaffee?

* Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011.

** Keine Empfehlung vorhanden.

Literatur:

1. Deutscher Kaffeeverband e.V. (2022): Kaffeewissen. In. Deutscher Kaffeeverband e.V. https://www.kaffeeverband.de (abgerufen am 16.01.2022) 
2. Toledo Castanheira, Dalyse (2020): Coffee - Production and Research. In: IntechOpen. 

Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), wie auch alle anderen Kohlarten. Aber auch der (Meer-)Rettich, Radieschen, Kresse, Rucola oder Senf gehören dazu (1). Ursprünglich stammen alle Kohlarten von der Wildfrom Brassica oleracea var. oleracea ab, deren Herkunft der Mittelmeerraum und die Westküsten Europas ist. Erst seit dem 20. Jahrhundert erfährt der Brokkoli größere Anbaubedeutung. Heutzutage kann er in den meisten Ländern der Erde angebaut werden, so auch in Deutschland. Brokkoli wird vor Allem aufgrund seiner Inhaltstoffe sehr geschätzt. Er ist reich an Mineralstoffen, wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, aber auch an Vitaminen (Provitamin A, Vitamin C, B-Vitaminen und Folsäure) (2). Die wohl wichtigsten Inhaltsstoffe sind jedoch die Glucosinolate (Senfölglykoside). Ihnen bzw. ihren Abbauprodukten den Isothiocyanaten (Senfölen) werden antioxidative und sogar krebshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Das in Brokkoli vorkommende Senföl ist Sulforaphan (1, 2, 3). 

Glucosinolate, Isothiocyanate und Sulforaphan

Glucosinolate, auch Senfölglykoside genannt, gehören, wie z.B. die phenolischen Verbindungen der Olive, zu den sekundären Pflanzenstoffen und kommen in allen Kreuzblütlern vor (1, 3).

Isothiocyanate, auch Senföle genannt, sind die aktiven Abbauprodukte der Glucosinolate. Sie entstehen meist erst bei der Verarbeitung des Gemüses. Sobald eine Pflanzenzelle geschädigt wird, z.B. durch Schneiden oder Beißen, wird das Enzym Myrosinase freigesetzt, das das Glucosinolat zu einem Senföl spaltet. Myrosinase ist aber nicht nur in Kreuzblütlern selbst enthalten, sondern auch in unserer Darmflora. Senföle sind u.a. für den scharfen, teilweise bitteren Geschmack und typischen Geruch der Kreuzblütler verantwortlich (1).

Sulforaphan ist das Senföl, das in Brokkoli vorkommt. Es entsteht mithilfe der Myrosinase aus dem Glucosinolat Glucoraphanin. Sulforaphan soll antioxidative, entzündungs- und tumorhemmende Eigenschaften besitzen (1). Das soll vor allem an der Aktivierung von Phase-II-Enzymen und antioxidativen Faktoren liegen (4)

Wie die Phase-II-Enzyme zum Detox beitragen:

Mit der Nahrung werden dem Körper auch viele Stoffe zugeführt, die nicht gebraucht werden oder sogar toxisch sein können. Damit sich diese meist fettlöslichen Fremdstoffe nicht im Körper anreichern, gibt es einen ganz bestimmten Prozess, den Fremdstoffmetabolismus (auch Biotransformation). Hierbei werden die Stoffe ausreichend wasserlöslich gemacht, um sie anschließend über die Niere und die Galle ausscheiden zu können. Dieser Vorgang wird in 3 Phasen unterteilt: Phase I – Modifikation, Phase II – Konjugation und Phase III – Elimination. Im ersten Schritt wird der Fremdstoff modifiziert (Phase-I-Enzyme). Manche Medikamente entfalten dadurch erst ihre Wirkung, aber der Stoff kann auch reaktiver oder sogar toxischer werden. Nichtsdestotrotz ist dieser Schritt nötig, damit der Fremdstoff im nächsten Schritt durch die Phase-II-Enzyme wasserlöslich gemacht werden kann. Anschließend kann der Stoff eliminiert, also ausgeschieden werden (3). Durch die Aktivierung der Phase-II-Enzyme kann Sulforaphan also die schnellere Ausscheidung von Fremdstoffen im Körper, also die Entgiftung (engl. Detox), unterstützen, wodurch sich die antioxidative, antientzündliche sowie zellschützende Wirkungen ableiten lassen (4, 5).

Unterstützung der Entgiftung mit BroccoRaphanin®

In vielen Studien wurde bereits die Unterstützung des Entgiftungsprozesses im  und somit die tumorhemmende, antioxidative und antiinflammatorische Wirkung durch Sulforaphan bewiesen. Deshalb nutzen wir für unser Nahrungsergänzungsmittel DetoxAgil BroccoRaphanin®, ein einzigartiger Extrakt aus Brokkolisamen. Mit BroccoRaphanin® können wir die körpereigene Entgiftung optimal unterstützen, da es einen natürlich hohen Gehalt von mindestens 10% Glucoraphanin enthält, die Vorstufe von Sulforaphan. Durch das patentierte, schonende Herstellungsverfahren werden außerdem diese wertvollen Inhaltsstoffe besonders geschützt (6).

Welche AgilNature Produkte enthalten Brokkoli? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

** Keine Empfehlung vorhanden. 

 Literatur:

1. Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Hg.) (2020): Blumenkohl, Brokkoli. Produktinformation. 
2. Herr, Ingrid (2014): Die Kreuzblütler auf dem Kreuzzug gegen Krebs. In: Passion Chirurgie (Juni, 4 (06)). 
3. Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Hg.) (2020): Blumenkohl, Brokkoli. Produktinformation. 
4. Biesalski, Hans-Konrad; Bischoff, Stephan C.; Pirlich, Matthias; Weimann, Arved (Hg.) (2018): Ernährungsmedizin. Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer. Unter Mitarbeit von Michael Adolph, Jann Arends, Ulrike Arens-Azevêdo und Christine von Arnim. 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. Stuttgart: Georg Thieme Verlag. 
5. Hensel, Andreas; Lechtenberg, Matthias (2020): Nahrungsergänzungsmittel auf Brokkolibasis – wie sieht die Qualitätssituation aus? In: Zeitschrift für Phytotherapie 41 (03), S. 113–122. 
6. Juge, N.; Mithen, R. F.; Traka, M. (2007): Molecular basis for chemoprevention by sulforaphane: a comprehensive review. In: Cellular and Molecular Life Sciences 64 (9), S. 1105–1127. DOI: 10.1007/s00018-007-6484-5. 
7. IFF Health (2022): Innovative Broccoli Raffinate. In: IFF Health. https://iff-health.com/portfolio/brocco-raphanin/ (abgerufen am 04.02.2022) 

Herkunft der Olive

Der Olivenbaum wird seit etwa 6000 Jahren im Mittelmeerraum angebaut. Der Ursprung des Baumes wird vor allem in Griechenland vermutet. Von dort aus hat er sich im gesamten Mittelmeerraum und später in der restlichen Welt verbreitet. Olivenbäume werden heute in etwa 30 Ländern kommerziell angebaut. Die Produktion liegt jedoch hauptsächlich im Mittelmeerraum. Aufgrund seiner Herkunft liegt es also nicht fern, dass der Olivenbaum als „Baum der Griechen“ bezeichnet wird. Einer Legende nach war er sogar ein Geschenk der Götter an die alten Griechen. Olivenöl war in der Antike und ist auch heute noch eines der wertvollsten Produkte. Heutzutage wird vor allem „Natives Olivenöl extra“ aufgrund seiner positiven Effekte in der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten sehr geschätzt. Das liegt vor allem an seinem ausgewogenen Fettsäureprofil, aber auch an vielen weiteren aktiven Bestandteilen, wie z.B. Hydroxytyrosol (1).

Was ist Hydroxytyrosol?

Hydroxytyrosol ist eine phenolische Verbindung, die zu den sekundären Pflanzenstoffen gehört (2). Sekundäre Pflanzenstoffe sind Stoffe, die in Pflanzen zwar vorkommen, aber nicht zwingend für ihren Stoffwechsel gebraucht werden, der Pflanze jedoch häufig als Schutz dienen. Auf den Menschen haben die sekundären Pflanzenstoffe oft eine gesundheitsfördernde Wirkung. Die Oxidation von LDL-Partikeln („schlechtes Cholesterin“) in den Blutgefäßen ist einer der Hauptrisikofaktoren für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung (3). Insbesondere Hytroxytyrosol schützt aufgrund seiner antioxidativen Aktivität Zellen und LDL-Partikel vor oxidativen Schäden (2, 4, 5).

Welche AgilNature Produkte enthalten Olive?

* Nutrient Reference Value * Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011.

** Keine Empfehlung vorhanden.

Literatur:

1. Kiritsakis, Apostolos K.; Shahidi, Fereidoon (Hg.) (2017): Olives and olive oil as functional foods. Bioactivity, chemistry and processing. Hoboken, NJ: Wiley (Functional food science and technology series).

2. Bertelli, Matteo; Kiani, Aysha Karim; Paolacci, Stefano; Manara, Elena; Kurti, Danjela; Dhuli, Kristjana et al. (2020): Hydroxytyrosol: A natural compound with promising pharmacological activities. In: Journal of Biotechnology 309, S. 29–33. DOI: 10.1016/j.jbiotec.2019.12.016.

3. Biesalski, Hans-Konrad; Bischoff, Stephan C.; Pirlich, Matthias; Weimann, Arved (Hg.) (2018): Ernährungsmedizin. Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer. Unter Mitarbeit von Michael Adolph, Jann Arends, Ulrike Arens-Azevêdo und Christine von Arnim. , vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. Stuttgart: Georg Thieme Verlag.

4. Romani, Annalisa; Ieri, Francesca; Urciuoli, Silvia; Noce, Annalisa; Marrone, Giulia; Nediani, Chiara; Bernini, Roberta (2019): Health Effects of Phenolic Compounds Found in Extra-Virgin Olive Oil, By-Products, and Leaf of Olea europaea L. In: Nutrients 11 (8), S. 1776. DOI: 10.3390/nu11081776.

5. European Food Safety Authority (EFSA) (Hg.) (2011): Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to polyphenols in olive and protection of LDL particles from oxidative damage (ID 1333, 1638, 1639, 1696, 2865), maintenance of normal blood HDL cholesterol concentrations (ID 1639), mainte (4).

6. PLT Health Solutions, (2022): Hytolive® Olive Fruit Polyphenol. In: PLT Health Solutions. https://www.plthealth.com/product-catalog/hytolive (abgerufen am 25.01.2022)

Herkunft und Geschichte der Melone

Die Cantaloupe-Melone (Cucumis melo var. cantalupensis), ist eine Varietät der Zuckermelonen. Die genaue Herkunft der Cantaloupe-Melonen ist umstritten, es wird jedoch vermutet, dass sie ursprünglich aus Asien oder Afrika stammen. Bereits die alten Ägypter schätzten ihren süßen und saftigen Geschmack. Heute werden Cantaloupe-Melonen vor allem in China, sowie in vielen weiteren asiatischen Ländern angebaut. In Europa ist der Hauptproduzent der Melonen Spanien. Obwohl die Melone ein eher tropisches Klima bevorzugt, ist sogar ein Anbau in Deutschland möglich. (1, 2).

Es gibt zahlreiche verschiedene Melonen-Sorten. Die Cantaloupe-Melone erkennt man an ihrer grünlich-schimmernden beigen Schale und dem orange-gelben Fruchtfleisch. Dank ihrer rauen Schale wird die Cantaloupe-Melone auch als Warzenmelone bezeichnet. 

Das Enzym Superoxid-Dismutase

Der menschliche Körper braucht Sauerstoff zum Leben. Wichtige Stoffwechselprozesse zur Energiegewinnung sind ohne Sauerstoff nicht möglich, dabei können jedoch reaktive Sauerstoffspezies (engl. Reactive oxygen species, ROS) entstehen. ROS sind sehr reaktive freie Radikale, die Zellen und funktionelle Moleküle schädigen. In der Regel hat der Körper Schutzmechanismen, wie Enzyme oder Antioxidantien, um diese ROS wieder unschädlich zu machen. Zu diesem Mechanismus gehört unter anderem das Enzym Superoxid-Dismutase, welches in fast allen Zellen unseres Körpers vorkommt (3).

Auswirkungen von oxidativem Stress

Sind wir dauerhaft psychischem Stress ausgesetzt, z.B. durch eine hohe Arbeitsbelastung, kann sich der Körper nicht mehr ausreichend gegen diese Zellschädigungen schützen. Die freien Radikale übersteigen dann eine gesunde Konzentration und man spricht von „oxidativem Stress“ (4). Dieser lässt uns nicht nur schneller altern, die freien Radikale machen auch vor dem Nervensystem nicht Halt. Mehrere Studien haben bereits auf einen Zusammenhang zwischen oxidativem Stress und Alterungsprozessen sowie Müdigkeit, aber auch neurodegenerativen (z.B. Alzheimer oder M. Parkinson) und neuropsychiatrische Erkrankungen, wie Angststörungen oder Depressionen hingewiesen (4, 5, 6). Um dem entgegenzuwirken, liegt es also nahe, den oxidativen Stress zu reduzieren.

Weniger Stress durch Melonen-Extrakt Extramel^® 

Extramel® ist ein patentiertes, gefriergetrocknetes Melonensaftkonzentrat, das aus einer speziellen Cantaloupe-Melone gewonnen wird und einen hohen Gehalt an SOD und anderen Antioxidantien aufweist. Die Extramel®-Formulierung verfügt außerdem über eine spezielle Beschichtung, sodass sie vor Verdauungsenzyme geschützt ist und die Aktivität erhalten bleibt. In einer randomisierten, doppelblinden, placebo-kontrollierten Studie mit 61 Probanden wurde eine Interventionsgruppe, die über einen Zeitraum von fast 3 Monaten jeden Tag 10mg Extramel® eingenommen hat mit einer Kontrollgruppe verglichen, die jeden Tag lediglich ein Placebo erhielt. Es konnte gezeigt werden, dass in der Interventionsgruppe der empfundene Stress signifikant verringert werden konnte und somit auch die Lebensqualität der Proband:innen gestiegen ist. Außerdem konnte die körperliche und geistige Müdigkeit signifikant verringert werden. Der psychische Stress und die Müdigkeit, die normalerweise als mit oxidativem Stress verbundene Zustände beschrieben werden, konnten mit Extramel® reduziert werden. Die Wissenschaftler gehen daher davon aus, dass Extramel® oxidativen Stress auf zellulärer Ebene verringern kann (4).

Welche AgilNature® Produkte enthalten den Extramel®?

Extramel® ist bei den Inhaltstoffen als „Melonensaftkonzentrat“ zu finden.

* Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011.

** Keine Empfehlung vorhanden.

Literatur:

1. Blancke, R. (2016). Tropical fruits and other edible plants of the world: An illustrated guide. Cornell University Press.

2. Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Hg.) (2021): Melonen. Produktinformation.

3. Koolman, Jan; Röhm, Klaus-Heinrich (Hg.) (2019): Taschenatlas Biochemie des Menschen. 5., vollständig überarbeitete Auflage: Georg Thieme Verlag.

4. Carillon, Julie; Notin, Claire; Schmitt, Karine; Simoneau, Guy; Lacan, Dominique (2014): Dietary Supplementation with a Superoxide Dismutase-Melon Concentrate Reduces Stress, Physical and Mental Fatigue in Healthy People: A Randomised, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. In: Nutrients 6 (6), S. 2348–2359. DOI: 10.3390/nu6062348.

5. Salim, Samina (2017): Oxidative Stress and the Central Nervous System. In: Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics 360 (1), S. 201–205. DOI: 10.1124/jpet.116.237503.

6. Kudryavtseva, Anna V.; Krasnov, George S.; Dmitriev, Alexey A.; Alekseev, Boris Y.; Kardymon, Olga L.; Sadritdinova, Asiya F. et al. (2016): Mitochondrial dysfunction and oxidative stress in aging and cancer. In: Oncotarget 7 (29), S. 44879–44905. DOI: 10.18632/oncotarget.9821.