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  • Ceylon-Zimt
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    Ceylon-Zimt

    Herkunft und Geschichte:  Der Ceylon-Zimtbaum (Cinnamomum Verum), auch als Echter Zimtbaum bekannt, ist die Quelle für das uns allen bekannte, besonders in der Winterzeit...
  • Methylsulfonylmethan
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    Methylsulfonylmethan

    Methylsulfonylmethan (MSM), auch Dimethylsulfon genannt, ist eine schwefelhaltige chemische Verbindung, die natürlich in der Umwelt vorkommt. Man findet diese Verbindung in Lebensmitteln wie Milch...
  • Tomate
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    Tomate

    Es gibt viel zu wissen über das Gemüse, das in zahlreichen Gerichten aufzufinden ist und allbekannt ist. Die Tomate (Solanum lycopersicum) war früher auch...
  • Helmkrautwurzel
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    Helmkrautwurzel

    Die Helmkräuter (Scutellaria) sind eine Pflanzengattung, die bis zu über 400 verschiedene, weltweit verbreitete Arten umfasst. Die bekannteste Art ist jedoch das Baikal-Helmkraut (Scutellaria...
  • Süßholz
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    Süßholz

    Das echte Süßholz (Glycyrrhiza glabra) begegnet einem häufiger im Alltag als man denkt. Ein anderer Name für die Pflanze ist nämlich auch Lakritze. Sie...
  • Beta Carotin (Vitamin A)
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    Beta Carotin (Vitamin A)

    Vitamin A ist ein Sammelbegriff, der eine Gruppe von essentiellen, fettlöslichen Nährstoffen mit ähnlicher Struktur umfasst. Die Wirkungsform davon in unserem Körper bezeichnet man...
  • Knoblauch
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    Knoblauch

    Herkunft und Geschichte Der allseits bekannte Knoblauch (Allium sativum) gehört zur Gattung der Lauchgewächse. Die essbare Knolle wird seit Jahrtausenden in allen Küchen der...
  • Kurkuma
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    Kurkuma

    Herkunft und Geschichte Das typische gelb-orangene Pulver der Kurkuma (Curcuma longa), das als Gewürz und Farbstoff verwendet wird, ist wohl vielen bekannt und mit...
  • Passionsblume
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    Passionsblume

    Herkunft und Geschichte Die Passionsblume (Passiflora incarnata) stammt ursprünglich aus Südamerika. Als Heilpflanze wurde sie von Ureinwohnern Amerikas und auch in der brasilianischen Volksmedizin...
  • Lavendel
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    Lavendel

    Herkunft und Geschichte Lavendel (Lavandula officinalis) stammt wahrscheinlich ursprünglich aus Persien und hat sich von dort im gesamten Mittelmeergebiet verbreitet. Der bläulich-violett blühende Strauch...
  • Weißdorn
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    Weißdorn

    Herkunft und Geschichte Weißdorne (Crataegus) ist in Deutschland auch als Hagedorn bekannt und ist eine Pflanzengattung, die mehrere Hunderte von Sträuchern und Bäumen umfasst....
  • Brennnessel
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    Brennnessel

    Herkunft und Geschichte Die Gattung der Brennnesseln (Urtica) umfasst weltweit bis zu 70 Arten. Das auffälligste Merkmal ist die Brennhaare auf der Pflanze, die...
  • Glucomannan
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    Glucomannan

    Herkunft und Geschichte Als Glucomannan bezeichnet man särkeähnliche Substanzen aus verzweigten Kohlenhydratketten.  Da die Wurzel der Teufelszunge (Amorphophallus konjac) etwa 40 % Glucomannan enthält,...
  • Löwenzahnextrakt
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    Löwenzahnextrakt

    Herkunft und Geschichte  Der gewöhnliche Löwenzahn (Taraxacum sect. Ruderalia, früher auch Taraxacum officinale) ist eine wohl jedem, bekannte Pflanze mit der charakteristischen gelben Blüte,...
  • Chlorella
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    Chlorella

    Herkunft und Geschichte Die Algen Chlorella (Chlorella vulgaris) sind grüne, einzellige Organismen, dessen Name sich ableiten vom griechischen Wort chlōros für grün und vom...
  • Flohsamenschalen
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    Flohsamenschalen

    Herkunft und Geschichte  Die Flohsamen (Plantago psyllium) sind kleine elliptischen, rotbraunen, glänzenden Samen und erinnern optisch an Flöhe. Diesem Aussehen verdanken sie ihren Namen....
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