
High-Protein Smoothie Bowl mit Proteinpulver
High-Protein Smoothie Bowl mit Proteinpulver
Lust auf ein schnelles und vitaminreiches Frühstück mit viel Protein? Probiere doch mal eine High-Protein Smoothie Bowl mit Proteinpulver! Das Rezept lässt sich einfach mit ProteinAgil zubereiten, unserem veganen Proteinpulver auf Erbsenbasis. Es ist geschmacklos und eignet sich daher besonders gut als Add-on für deine normalen Rezepte!
Zeitaufwand
5 Minuten
Die Idee
Ein gesundes Frühstück, das du abends vorbereiten oder morgens schnell zusammen mixen kannst: Genau das war unsere Idee. Mit gefrorenen Früchten und Banane fungiert die Smoothie Bowl ideal als Vitaminquelle und mit Proteinpulver und veganem Skyr als Proteinquelle.
Zutaten für eine Bowl (~300 g)
3 EL veganer Skyr (ca. 50 g)
1 EL ProteinAgil (ca. 13 g)
1 Banane (ca. 120 g)
1 Handvoll gefrorene Früchte (z. B. Beeren, ca. 80 g)
Ein Schuss ungesüßter Sojadrink (ca. 50 ml)
Topping-Ideen:
Nüsse & Samen (z. B. Chiasamen, Mandeln, Walnüsse)
Nussmus oder Erdnussbutter für extra Geschmack
Kakaonibs oder dunkle Schokolade für den Crunch
Zubereitung
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Banane in Stücke schneiden & mit allen Zutaten in den Mixer geben.
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Je nach gewünschter Konsistenz mehr Pflanzendrink hinzufügen & cremig pürieren.
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In eine Schüssel füllen & mit Toppings nach Wahl garnieren.
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Genießen!
Tipp: Falls du es noch erfrischender magst, kannst du auch die Banane vorher einfrieren!
Nährwerte
Du möchtest genau wissen, welche Nährwerte die High-Protein Smoothie Bowl hat? Unsere Ernährungswissenschaftler: innen haben die genauen Nährstoffe ausgerechnet:
Nährstoff |
Je 100 g |
Energie (kcal) |
~ 76.7 |
Fett |
~ 0.9 |
Eiweiß |
~ 6.7 |
Kohlenhydrate |
~ 12.7 |
Ballaststoffe |
~ 2.4 |
Salz |
~ 0.02 |
(Die genauen Werte können je nach verwendeter Pflanzendrink-Sorte, Bananenreife, Fruchtauswahl und Proteinpulvermenge leicht variieren.)
Wusstest du schon?
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ProteinAgil enthält 77,9 % hochwertiges Erbsenprotein & ist mit DigeZyme®-Enzymen angereichert – für eine bessere Verdaulichkeit und Bioverfügbarkeit der Proteine!
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Gefrorene Beeren sind besonders reich an Antioxidantien und helfen, deine Zellen vor freien Radikalen zu schützen!
Weitere Tipps:
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Noch mehr Protein: Ergänze einen Löffel Mandelmus oder Erdnussbutter – gibt nicht nur Protein, sondern auch gesunde Fette!
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Für die perfekte Konsistenz: Nutze gefrorene Bananen statt frischer, um die Smoothie Bowl dick & cremig zu machen. Falls sie zu flüssig wird: weniger Pflanzendrink verwenden oder etwas Chiasamen untermixen. Für extra Volumen: 1-2 Eiswürfel mitmixen – macht sie noch erfrischender!
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Geschmack & Süße anpassen: Falls du mehr Süße möchtest, kannst du eine Dattel, etwas Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzufügen. Zimt, Vanilleextrakt oder Kakao machen sie geschmacklich noch interessanter. Für eine Schoko-Protein-Bowl kannst du Backkakao oder Kakaonibs untermischen.
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Perfekte Toppings für extra Nährstoffe: Nüsse & Samen (z. B. Chiasamen, Leinsamen, Mandeln) für Omega-3 & Ballaststoffe. Granola oder Haferflocken für mehr Crunch & langanhaltende Energie. Frische Früchte wie Kiwi, Mango oder Beeren für zusätzliche Vitamine & Antioxidantien. Kokosraspeln oder dunkle Schokostückchen (min. 70 % Kakao) für einen besonderen Geschmack.
Lust auf mehr?
Falls du unser Rezept ausprobierst, teile dein Ergebnis mit uns auf Instagram – markiere uns mit #ProteinAgilSmoothieBowl!