High Protein Brownie Energy Balls
Agil Nature
High Protein Brownie Energy Balls
Du möchtest einen leckeren und proteinreichen Snack für zwischendurch immer zu Hause haben? Dann sind unsere High Protein Brownie Energy Balls genau das richtige! Einmal zubereitet, hast du gleich eine große Ration im Kühlschrank, immer snack-bereit für den kleinen Hunger! Dafür haben wir unser geschmacksneutrales ProteinAgil verwendet, ein veganes Proteinpulver, das sich leicht in jedes Rezept integrieren lässt.
Zeitaufwand
15 Minuten + Zeit zum Kühlen
Die Idee
Wer kennt es nicht: Man möchte einfach nur einen schnellen und leckeren Snack für zwischendurch, aber es soll bitte nicht ungesund sein. Tatsächlich schwierig, denn viele Optionen wie Riegel enthalten Unmengen an Zucker und unnötigen Inhaltsstoffen. Deshalb haben wir unsere High Protein Brownie Energy Balls entwickelt: Sie kommen ganz ohne zugesetzten Zucker und dafür mit reichhaltigen Zutaten aus, die wirklich sättigen und Energie liefern. So haben wir zum Beispiel Proteinpulver, Haselnüsse und Haselnussmus hinzugefügt. Du bereitest einfach die Portion zu und hast dann 12 Energy Balls immer Kühlschrank, wenn du den schnellen Snack brauchst. Lecker, proteinreich und gesund!
Zutaten
100g Datteln
30g Hafermehl (oder ein Mehl deiner Wahl)
30g Kakaopulver
30g gemahlene Haselnüsse (oder Nüsse deiner Wahl)
40g ProteinAgil
50g Haselnussmus (oder ein Nussmus deiner Wahl)
30ml Ahornsirup (oder ein Süßungsmittel deiner Wahl)
1 Schuss Pflanzendrink
100g Zartbitterschokolade
Zubereitung
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Alle Zutaten bis auf die Schokolade miteinander vermengen. Eventuell die Datteln vorher zerkleinern, da manchen Mixer Schwierigkeiten haben.
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Die Masse zu gleichgroßen Kugeln formen. Wir haben etwa 12 geformt.
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Schokolade schmelzen und Energy Balls damit ummanteln.
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Im Kühlschrank abkühlen lassen und genießen!
Nährwerte
Du möchtest genau wissen, welche Nährwerte die Energy Balls haben? Unsere Ernährungswissenschaftler: innen haben die genauen Nährstoffe für dich ausgerechnet:
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Nährstoff |
Je 100 g |
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Energie (kcal) |
~ 420 kcal |
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Fett davon gesättigt |
~ 23 g ~ 5g |
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Eiweiß |
~ 13 |
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Kohlenhydrate Davon Zucker |
~ 32 g ~ 20 g |
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Ballaststoffe |
~ 6 g |
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Salz |
~ 0,04 g |
(Die genauen Werte können je nach ... leicht variieren.)
Gesamtmenge: ca. 400–450 g Masse, ergibt 12 Balls, also ~35–38 g pro Ball.
Pro Ball wären das ca.:
150–160 kcal
9 g Fett
11 g KH
4–5 g Protein
Lust auf mehr?
Falls du das Rezept ausprobierst, teile dein Ergebnis mit uns auf Instagram unter #highproteinbrownieenergyballs
