Lebkuchen Energy Balls - Vegan & Proteinreiche
Agil Nature
Du möchtest zu Weihnachten nicht auf die typischen süßen Leckereien verzichten, aber es soll gesund bleiben? Dafür sind unsere veganen proteinreichen Lebkuchen Energy Balls genau das Richtige! Sie kommen mit natürlicher Süße aus und bringen dank Lebkuchengewürz das weihnachtliche Gefühl auf den Teller! ProteinAgil rundet das Rezept noch ab, indem es 5g Protein pro Energy Ball mit sich bringt.
Zeitaufwand
15 Minuten + Kühlen
Die Idee
Zu Weihnachten dürfen natürlich die Klassiker nicht in unseren Rezepten fehlen. Doch wie immer soll es vegan, gesund, proteinreich und lecker werden! Da eignen sich Energy Balls mit Lebkuchen Geschmack perfekt. Und das Beste: einmal Arbeit, eine Woche Snacks griffbereit im Kühlschrank!
Zutaten
50g Hafermehl
25g ProteinAgil
100g Apfelmark
2 TL Lebkuchengewürz
100g geschmolzene Zartbitterschokolade
Zubereitung
-
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einer Masse vermengen.
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7 gleichgroße Energy Balls aus der Masse formen.
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Schokolade schmelzen und Energy Balls mit der Schokolade bedecken
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Für circa 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Nährwerte
Du möchtest genau wissen, welche Nährwerte die Lebkuchen Energy Balls haben? Unsere Ernährungswissenschaftler:innen haben die genauen Nährstoffe für dich ausgerechnet:
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Nährstoff |
Je 100 g |
|
Energie (kcal) |
~ 329 |
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Fett |
~ 13,1 |
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Eiweiß |
~ 12,2 |
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Kohlenhydrate |
~ 35,3 |
|
Ballaststoffe |
~ 6,9 |
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Salz |
~ 0,19 |
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Nährstoff |
Je Energy Ball |
|
Energie (kcal) |
~ 131 |
|
Fett |
~ 5,2 |
|
Eiweiß |
~ 4,9 |
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Kohlenhydrate |
~ 14,1 |
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Ballaststoffe |
~ 2,8 |
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Salz |
~ 0,07 |
(Die genauen Werte können je nach verwendeter Mehlsorte, Schokoladenanteil und leicht variieren.)
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